レモンドロップ 吉祥寺本店(工房) パティシエ/正社員の求人情報
【賞与2回&残業手当あり】地元・吉祥寺で約40年!地域に根付いたパティスリーでパティシエ募集!
新鮮な生菓子・焼菓子が人気♪
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- 月給 200,000円〜400,000円
- 勤務地
- 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル
おすすめポイント
- 地域密着型の企業☆
- 夏季・冬季は各4日の休暇あり◎
- 残業は極力しない方針♪
パティシエ / 正社員
- 仕事内容
-
ケーキ、焼き菓子全般の製造
- 給与
-
月給 200,000円〜400,000円
※経験・能力・年齢を考慮のうえ決定
※交通費全額支給、昇給、各種手当有
※社会保険完備、退職金制度
※試用期間有(1ヶ月)/給与・待遇等の変更なし)
・家族手当(配偶者/月1万円、子/月5,000円) - 勤務時間
-
5:30〜14:30
(休憩1時間)
※残業は冬の繁忙期のみ(月約30時間前後) - 休日休暇
-
月間6日
週休2日の曜日シフト制
有給休暇(年間24日)
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
賞与あり
残業代支給
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
交通費支給
昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当
住宅手当
家族手当
残業手当
制服貸与
食事補助
退職金制度
社員割引 - 応募資格
-
若手積極採用
学歴不問
パティシエ経験者歓迎
- 求める人物像
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・集中できる環境でお菓子作りに取り組みたい方
・仕事とプライベートのバランスを図りたい方
・地域に愛されるパティスリーで働きたい方
お店の特徴
レモンドロップ 吉祥寺本店(工房)について
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店舗上にある工房で作る新鮮な生菓子・焼菓子が人気。
武蔵野市発のおみやげとして認定された焼菓子もあり
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1980年、吉祥寺にオープンして以来、地域に愛されるお店を目指してきたパティスリー『レモンドロップ』。新鮮な素材にこだわり、毎日手作りのお菓子を提供しています。2000年には自社ビルを建設し、本店を移転。4階の工房で製造した洋菓子を、カフェスペースを併設した1階店舗で販売しています。
フレッシュケーキはおよそ14種類。季節のフルーツをふんだんに使った本店限定の「フルーツトルテ」や、30年以上愛されているベイクドタイプのチーズケーキなどが並びます。ホールサイズのパーティケーキも9種類のラインナップです。手土産にぴったりな焼き菓子も充実。中でも創業以来変わらず手焼き販売するレーズンサンドは、武蔵野市を代表するおみやげ品「むさしのスーパープレミアム」として認定されています。
運営元は、吉祥寺を中心にレストランやバーなどを多角展開する(株)麦。かつて武蔵野の大地に広がっていた麦畑を社名にし、地元にしっかりと根を下ろす企業です。現在、『レモンドロップ』のスタッフはヘルプ対応も含め4名。人員強化のためパティシエを募集しています。
採用担当者からのメッセージ
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モクモクと仕事できる!
反省点・疑問点は毎日クリア、
確かなスキルが身につきます
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あなたにおまかせしたいのは、ケーキや焼き菓子全般の製造です。パティスリーでの実務経験があり、一通りの製造ができる方は、即戦力として優遇いたします。
『レモンドロップ』ではセクション分けはしておらず、全員で作業を行っていきます。チームワークは必要ですが、それぞれ黙々と作業する環境なので、ご自身の仕事にしっかりと集中できます。毎日の仕事終わりには必ずミーティングを実施。その日の反省点や疑問点などはここできっちりと解決できるので、わからないまま進めるということはありません。
勤務時間もきっちり決まっており、残業は極力しない方針。14:30終業なので、残って練習することも可能です。冬の繁忙期は20時終業になりますが、残業代は全額支給。また、月6日以上のお休みのほか、夏季・冬季は各4日の休暇もあり。公私ともにバランスの取れた生活を送ることができます。
地域密着のパティスリーで、美味しいお菓子を届けていきませんか?
ご応募をお待ちしています!
勤務地
- 住所
-
レモンドロップ 吉祥寺本店(工房)
〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル
- アクセス
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JR中央線/京王井の頭線「吉祥寺」駅から徒歩2分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
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オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
株式会社麦
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代表者名
-
野口満理子
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事業内容
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ジャズクラブ、洋食、和食、スイーツ、バーと様々な店舗を展開
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設立年
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1950年
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住所
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〒180-0003
東京都武蔵野市吉祥寺南町1-11-12 キャニオンプラザ吉祥寺8F
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勤務地
東京都 × 職種
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東京都 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり