foodscape!(フードスケープ)の求人情報
休日数選択OK!◎オールスクラッチのベーカリーでのパン職人
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- 勤務地
- 大阪府大阪市福島区福島1-4-32
おすすめポイント
お店の特徴
foodscape!(フードスケープ)について
アトリエキッチンを兼ね備えたベーカリー&カフェ
2015年6月にOPENしたfoodscape!(フードスケープ)。店名は、食べ物を意味する英語「food」と風景を表す日本語「ランドスケープ」との造語からきています。1階のベーカリーでは、「farm to bakery」をコンセプトに、これまで繋がった生産者の食材を使ったオリジナルパンとコーヒーを販売。2階のアトリエはケータリングの準備や料理やパンを試作したり「体験を売る場所」として、定期的にワークショップを開催するなど、クリエイティブな感性を感じさせるベーカリー&カフェです。
日本の伝統的な食文化と組み合わせるパン
素材には、おもに北海道産の小麦を使用。全国の生産者から仕入れる旬の野菜や滋賀・北近江の冨田酒造の酒粕、淡路島・北坂養鶏場の卵と鶏肉、河内長野・kawabata farmのなにわの伝統野菜から、ナッツ、ドライフルーツ、オリーブ、チーズなど、日本の伝統的な食文化とパンを組み合わせることでサンドイッチのほかハード系のパンなど11種類の生地で60種類のパンを毎日製造しています。
オールスクラッチでのパン製造や焼菓子にもチャレンジ
入社後は1階のベーカリーでの工房でパンの製造業務をお任せします。ハード系のパンを中心に約60種類、系列店のカフェやレストランのパンも製造しています。シェフの指導のもと仕込みから成型、焼成、仕上げまでオールスクラッチで行なっていますので、経験のある方はどんどんチャレンジしてください。またパンだけでなく、できる方にはクッキーやパウンドケーキやラスクなど焼菓子もお願いしますので、これまでの経験を活かしていただきたいと思います!
勤務地
- 住所
-
foodscape!(フードスケープ)
〒553-0003 大阪府大阪市福島区福島1-4-32
- アクセス
-
各線「福島駅」から徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
-
オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
株式会社エルワールド
-
代表者名
-
髙橋香織
-
事業内容
-
飲食店の経営・各種催物の企画及び運営、室内空間の装飾における企画・立案及び実施、飲食店プロデュース、POSレジ販売
-
設立年
-
1998年
-
住所
-
〒541-0052
大阪府大阪市中央区安土町3-2-8 本町ABC髙橋ビル6F -
会社HP
- http://lworld.co.jp/
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勤務地
大阪府 × 職種
大阪府 × 業種
大阪府 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり