イヴォワール洋菓子店 パティシエ／正社員の求人情報
★月8日休み＆賞与年2回あり★食に関わることが好きで、洋菓子を通して自己表現したい方歓迎！
「旅する気分の洋菓子店」をコンセプトに非日常や新しい経験や体験を提供していきます
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給30万円〜
- 勤務地
- 栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491
おすすめポイント
- 5名のパティシエが活躍中！幅広い商品開発に携われるチャンスです！
- 創業約50年の寿司店が母体！安定感のある企業で長期キャリアが築けます。
- 今後は新人育成にも力を入れていきたいと考えています。
パティシエ / 正社員の募集要項
※募集終了時点の情報です- 職種
-
パティシエ
- 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
洋菓子製造全般
- 給与
-
月給 300,000円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代30時間分（3万9000円）が含まれています。
※試用期間2ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
8：00〜17：00
（休憩1時間） - 休日休暇
-
月間8日
シフト制（定休日：木曜日）
※時期により変動あり
年末年始休暇（1月1日〜3日）
有給休暇
慶弔休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給 年1回
賞与 年2回（業績による）
交通費一部支給（ガソリン代支給）
各種社会保険完備
役職手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
独立支援制度
住宅手当（会社指定の物件：15,000円）
休日出勤手当交通費支給 - 応募資格
-
[1] パティシエとしての洋菓子全般の製造経験者
※フランス菓子経験者歓迎
※スーシェフ・シェフの経験者は尚歓迎 - 求める人物像
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・お店の中心メンバーとして活躍していきたい方
・フランス菓子の製造に携わりたい方
お店の特徴
イヴォワール洋菓子店について
店名の『イヴォワール』は、「美しい水をたたえる村」という意味であり、フランス南南東に位置するレマン湖すぐ近くの自然豊かな村から名付けました。美しい花が咲き誇るイヴォワールのように、遠くからでも訪れたいと思える価値ある素敵なお店にしたい。そんな想いをもって、2020年より洋菓子店を営んでいます。
オープンから2年目に入ったばかりですが、今年2022年には宇都宮市への事業拡大のために新しいスタッフを募集します。
2年目の今は、洋菓子の魅力だけでなく、その背景にある西洋伝統文化などの魅力を地方の方々へ、またとちぎの食の魅力を全国へ発信させていきたいと考えています。
こんなスタッフが活躍しています！
海外経験豊富なブランドマネージャーの元、パリでの修行経験者、外資系５ツ星ホテル、全国で販売される洋菓子、銀座のフレンチなどの経歴と実力を持つベテラン勢から、パティシエ経験ゼロの新人まで20代～40代前半の比較的若いスタッフの総勢5名です。
食事会や、他のケーキ屋さんへ視察に行ったりも盛んです。
販売も製造もみんなで朝礼や定例ミーティングでアイデアを出し合いながら商品やイベントの企画をしています。商品ラインナップとしては、トレンドを取り入れる一方で、伝統的なフランス菓子や、地元向けのファミリー向け商品も扱っています。
見た目やデザインの新しさはもちろん、「美味しい」と思っていただける洋菓子作りに取り組んでいきましょう♪
※卸商品は土台・仕込みを店舗で行い、セントラルキッチンで仕上げをしています。
各種制度や働きやすさのポイント
母体は和洋食業態で栃木県内10店舗展開する飲食企業です。2022年には「すし華亭」ブランドのJR宇都宮駅東口の新駅ビルへの出店、スイーツ部門は宇都宮での「イヴォワール洋菓子店」ブランドの展開が決定しています。
スイーツ部門の運営のアドバイザーとして長野県伊那市の人気店「菓匠Shimizu」のオーナー清水慎一シェフからも直接現場で指導いただける機会もあります。
安定感のある企業が母体なので、年2回の賞与支給、月8日お休み、住宅補助など給与・待遇・福利厚生も安心◎長期的に活躍できるのはもちろんですが、ゆくゆく「独立したい」と考えている方には会社としてのバックアップも検討します。
勤務地
- 住所
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イヴォワール洋菓子店
〒329-1312 栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491
- アクセス
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JR東北本線「氏家」駅
※車・バイク通勤OK - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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面接は2回を予定しています。
書類選考→1次面接→2次面接→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします） - 面接地
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〒329-1312
栃木県さくら市櫻野字五斗蒔491
イヴォワール洋菓子店 または 宇都宮本社
企業情報
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会社名
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株式会社ハッピーライフ
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代表者名
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藤咲幸生
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事業内容
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洋菓子の製造・販売
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設立年
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2016年
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住所
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〒320-0053
栃木県宇都宮市戸祭町3027-1
最終更新日：2021年04月15日
掲載終了日：2021年04月15日
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