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 この求人は掲載終了しました

大変申し訳ございません。
『RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ)』 の求人掲載は終了しました。

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以下は掲載終了時点の情報です。

RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ)

募集職種:パティシエ

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オリンピック会場として注目を集める
「国立競技場」駅から徒歩約1分!
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2019年11月にオープン予定の「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア」内に誕生するイタリアンレストラン『RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ)』では、オープニングメンバーとしての”パティシエ”を募集しています!
ホテルコンセプトは『心澄む都心』。その中で「NATURE(自然)」「TEXTURE(素材感)」「MODAN(現代的)」「ESSENTIALLY(本質)」を感じていただく上質なレストランを目指しています。旬の素材を使って、毎月メニューを変えていくため、メニュー開発のスキルも日々養える職場です!

パティシエとして培ってきた知識・技術を活かしてもうワンランクアップしたい…そんな方はぜひご応募ください。

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デザート作成からマネジメントまで広く対応、
商品開発やコンテストの機会もあり!
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入社後は新しいリストランテでアシェットデセールの作成、焼菓子の製造などをお任せします。レストランやホテルでの経験があればすぐにでも活かして活躍していただけます。また月替わりのコースに合わせたデザートの考案もお任せしますので、メニュー考案、素材の選定、スタッフへの指導などもあなたの仕事です。自分のアイデアを積極的に形にできるクリエイティブな仕事に携われます!

また、国内・海外研修、コンテストなど社内アカデミー研修も充実。今あるスキルを磨いたり、新たな知識・技術を身に付けたりできる機会が豊富に用意されています。

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福利厚生充実!
社員を大切にする企業体制あり
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運営母体は、飲食店経営やプロデュースを手掛ける株式会社RYコーポレーション。ハワイアンカフェレストラン「Merengue」やビストロ『LA COCORICO』など、設立から13年で40店舗以上もの展開を行う、勢いのある企業です。「働く社員を家族含め大切に考えたい」と、働く環境整備にはとくに力を入れています。月8日休みのほか、年7日分の有給消化あり。賞与は昨年実績で年2回1.5ヵ月分が支給されており、公私ともに充実した日々を過ごせるよう心配りがされています。

他にもユニークな企業特性をもち、例えば一般的な「お疲れ様です」ではなく「お元気さまです」と言うこと。新店オープンの際には、社員の家族を招待してプレオープンする、社員の誕生日の方を月ごとに集め「バースデーランチ会」を開催する。アルバイトスタッフにも、表彰の機会や、アルバイト限定のBBQパーティを企画するなど、誰もが楽しく働けるような職場づくりを心がけています。

今後、さらなる店舗出店計画もあり。「自分の実力を試したい」とキャリアップをお考えの方にはぴったりです。みなさまのご応募をお待ちしています。

企業情報


株式会社RYコーポレーション


社名 株式会社RYコーポレーション
代表者 横山 藤雄
事業内容 飲食店経営、飲食店プロデュース、小売販売業、ウェディング事業
設立 2006年
資本金 30,000,000円
住所 〒108-0074
東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪5F
会社HP http://www.ry-corporation.com/