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2019年11月OPEN(予定)のホテル内リストランテでアシェットデセール担当のパティシエ募集◎月8日休み&賞与2回

『 RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ) 』の求人情報


職種:パティシエ / 正社員
勤務地:東京都新宿区
アクセス:中央・総武線「信濃町」駅から徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「国立競技場」駅から徒歩1分
JR線「千駄ヶ谷」駅から徒歩5分

業態
カフェ・レストラン

仕事内容
レストランでのデザート作成、メニュー考案など

 給与
月給26万円~30万円

経験者優遇 賞与あり 研修制度あり 社保完備 交通費支給 食事補助 独立支援あり 週休2日 オープニング


この仕事の魅力

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オリンピック会場として注目を集める
「国立競技場」駅から徒歩約1分!
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2019年11月にオープン予定の「三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア」内に誕生するイタリアンレストラン『RISTORANTE E'VOLTA(リストランテ エボルタ)』では、オープニングメンバーとしての”パティシエ”を募集しています!
ホテルコンセプトは『心澄む都心』。その中で「NATURE(自然)」「TEXTURE(素材感)」「MODAN(現代的)」「ESSENTIALLY(本質)」を感じていただく上質なレストランを目指しています。旬の素材を使って、毎月メニューを変えていくため、メニュー開発のスキルも日々養える職場です!

パティシエとして培ってきた知識・技術を活かしてもうワンランクアップしたい…そんな方はぜひご応募ください。

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デザート作成からマネジメントまで広く対応、
商品開発やコンテストの機会もあり!
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入社後は新しいリストランテでアシェットデセールの作成、焼菓子の製造などをお任せします。レストランやホテルでの経験があればすぐにでも活かして活躍していただけます。また月替わりのコースに合わせたデザートの考案もお任せしますので、メニュー考案、素材の選定、スタッフへの指導などもあなたの仕事です。自分のアイデアを積極的に形にできるクリエイティブな仕事に携われます!

また、国内・海外研修、コンテストなど社内アカデミー研修も充実。今あるスキルを磨いたり、新たな知識・技術を身に付けたりできる機会が豊富に用意されています。

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福利厚生充実!
社員を大切にする企業体制あり
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運営母体は、飲食店経営やプロデュースを手掛ける株式会社RYコーポレーション。ハワイアンカフェレストラン「Merengue」やビストロ『LA COCORICO』など、設立から13年で40店舗以上もの展開を行う、勢いのある企業です。「働く社員を家族含め大切に考えたい」と、働く環境整備にはとくに力を入れています。月8日休みのほか、年7日分の有給消化あり。賞与は昨年実績で年2回1.5ヵ月分が支給されており、公私ともに充実した日々を過ごせるよう心配りがされています。

他にもユニークな企業特性をもち、例えば一般的な「お疲れ様です」ではなく「お元気さまです」と言うこと。新店オープンの際には、社員の家族を招待してプレオープンする、社員の誕生日の方を月ごとに集め「バースデーランチ会」を開催する。アルバイトスタッフにも、表彰の機会や、アルバイト限定のBBQパーティを企画するなど、誰もが楽しく働けるような職場づくりを心がけています。

今後、さらなる店舗出店計画もあり。「自分の実力を試したい」とキャリアップをお考えの方にはぴったりです。みなさまのご応募をお待ちしています。

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パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給26万円~30万円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間2ヶ月(期間や給与は会社規定による)
勤務時間 10時00分~23時30分
シフト制(休憩1時間)
業 態 カフェ・レストラン
仕事内容 レストランでのデザート作成、メニュー考案など
求める人材像 ・デセールの経験があり、活かせる職場を探している方
・立ち上げや新しい環境で働くことに興味がある方
・安心できる労働環境のもとで働きたい方
・スタッフの育成や指導ができる方、またはチャレンジしたい方
応募資格 パティシエ経験者
(レストラン・ホテルでの経験があれば優遇)
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当 
制服貸与
食事補助
独立支援制度 ( 独立応援業務委託制度(過去に8社実績あり))
退職金制度
休日手当
資格手当
結婚・出産祝い金(男女ともに)
※ご家族のいるスタッフも働きやすいように、これからも各手当・制度を整えていくつもりです。お子様のいる方は、運動会や参観日などの行事に積極的に参加いただけるように会社全体でサポートしています。
入社、異動時引越し資金補助
インフルエンザ予防接種補助
健康診断
系列店舗 社員割引/50%(規程あり)
社員紹介料支給
社内イベント(BBQ、昼食会、フットサル部、ソフトボール大会、ボーリング大会、卓球大会、ゴルフコンペなど)
社内コンテスト(料理コンテスト、パティシエコンテスト、サービスコンテストなど※賞金・賞品あり)
社員旅行(箱根、熱海、今後は海外も予定しています!)
休日休暇 月間8日
シフト制
産前産後休暇
育児休暇
有給休暇
夏季休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

RISTORANTE E’VOLTA(リストランテ エボルタ)

〒160-0013

東京都新宿区 霞ケ丘町11-3 (三井ガーデンホテル神宮外苑の杜プレミア内)

中央・総武線「信濃町」駅から徒歩6分
都営地下鉄大江戸線「国立競技場」駅から徒歩1分
JR線「千駄ヶ谷」駅から徒歩5分

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!

企業情報

株式会社RYコーポレーション


社名 株式会社RYコーポレーション
代表者 横山 藤雄
事業内容 飲食店経営、飲食店プロデュース、小売販売業、ウェディング事業
設立 2006年
資本金 30,000,000円
住所 〒108-0074
東京都港区高輪4-10-63 エミナンス高輪5F
会社HP http://www.ry-corporation.com/
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