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<インタビュー掲載中!>【17時終業】50年の歴史を持つ街のパティスリーでパティシエ募集!老舗店の製菓技術と経営ノウハウを学べる!

『 菓子工房モン・ナポレオン 』の求人情報


職種:パティシエ / 正社員
勤務地:大阪府八尾市
アクセス:近鉄線河内山本駅から徒歩3分

業態
パティスリー・洋菓子店

仕事内容
パティスリーでの洋菓子の製造業務

 給与
月給23万円~

経験者優遇 賞与あり 社保完備 交通費支給 独立支援あり 住宅手当あり


この仕事の魅力

地域のお客様に愛される、バリエーション豊かな洋菓子
表面を砂糖でコーティングしたバウムクーヘンや名誉総裁賞を受賞したオリジナルブランデーケーキなどを始め、地域のお客様が求める『わかりやすくて、親しみやすい』ケーキを提供しているモン・ナポレオン。ショーケースに並ぶプチガトーは、300円台のリーズナブルな価格の商品が中心。50年という長い歴史で培われたベースを大切にし、お客様に『美味しそう!』と思ってもらえるようなケーキ作りを追求しています。

意欲次第でやりたいことにどんどんチャレンジ可能!独立ノウハウも伝授
入社後は生場の担当からスタートし、あなたの経験を考慮し、「学びたい!」という意欲を尊重しながら、生菓子・焼菓子の製造業務を幅広くお任せしていきたいと思っています。また、お店の外からも刺激を受けて欲しい!という思いから、講習会やコンテストへの参加も奨励しています。モン・ナポレオンのお菓子の技術だけではなく、50年経営しているお店の経営ノウハウも学べる、将来独立を考えている方にも絶好の環境です!

ライフワークバランスも◎スタッフひとりひとりの人生を大切に
製造プロセスの見直しにより、現在厨房は冬場でも基本的に17時終業。16時を過ぎると徐々に掃除を始めます。終業後は練習をしたり、遊びにいったり、スタッフそれぞれが自分の時間を自由に使っています。スタッフ同士もコミュニケーションを大切にしており、疑問や悩みも解消しやすい空気感なので、パティシエとしての修行を充実させながら自分らしい人生を送ることが叶う職場です!

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パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 月給23万円~
※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 07時30分~17時00分
シフト制(休憩1時間) ※時期により変動あり
業 態 パティスリー・洋菓子店
仕事内容 パティスリーでの洋菓子の製造業務
求める人材像 少人数制の職場で生菓子から焼き菓子まで全ての製造を学びたい方
経験に関わらず商品開発にチャレンジしたい方
将来の独立のためにマネジメントや店舗運営など経営ノウハウも身につけたい方
応募資格 パティシエ経験者歓迎
待 遇 昇給 年1回
賞与 年2回(業績による)
交通費全額支給
各種社会保険完備
役職手当 住宅手当 残業手当 
制服貸与
独立支援制度
休日休暇 月間8日
シフト制
冬季休暇
慶弔休暇

勤務地詳細

菓子工房モン・ナポレオン本店

〒581-0013

大阪府八尾市 山本町南1-11-22

近鉄線河内山本駅から徒歩3分

こちらの求人は
無料転職サポートが利用できます

★職場の内情を知る専任のコンサルタントに相談できます!
★条件交渉、面接のサポートもおまかせください!
★ご希望やご経験にあわせて、ほかの求人のご紹介も可能!


モン・ナポレオンをもっと知りたい方はこちら!

少人数制の個人店でありながら、製造スタッフの17時終業を実現しているモン・ナポレオン。長時間労働の改善をはじめ、お店が抱える問題とどのように向き合い変えていこうとしているのか、チーフパティシエのお話を詳しくお聞きしてきました!
→→→スタッフインタビュー掲載中!パティシエントマガジンを開く

企業情報

菓子工房モン・ナポレオン


社名 菓子工房モン・ナポレオン
代表者 山地 研太
事業内容 パティスリーの運営
住所 〒581-0013
大阪府八尾市山本町南1-11-22

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