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パティシエ正社員
経験者優遇賞与あり社保完備交通費支給食事補助引越補助あり

正木牧場 』の求人情報


設立65年を迎えた洋菓子工場でパティシエ募集!社内講習会&海外研修などで技術向上をバックアップ!

大阪府大阪市生野区
各線鶴橋駅から徒歩10分


業態
工場・工房

仕事内容
工場での洋菓子製造業務全般、商品企画・開発

給与
年収280万円~600万円

 おすすめポイント

ホテル・レストランのパティシエを支えるプロフェッショナル
ウェディングケーキの土台、生地に特化した製造を行い、関西をはじめ様々な地域のホテルやレストランに配送している「正木牧場」で、パティシエを募集しています。ホテルで働くパティシエは、数多くの種類のケーキをスピーディーに作らなければいけません。限られた労働時間では、とてもイチから手作りすることはできない…そんな悩みを持つホテルパティシエの、強い味方になれる仕事です。

完成品を意識した生地作りをお願いします!
「生地だけしか作らない」というわけではありません。配送先のパティシエがナッペし、デコレーションすることまでをイメージした生地作りが求められます。パティシエの創作意欲を湧き立てるデコレーション例の提案も含め、生地の商品開発に取り組めるクリエイティブな仕事となります。技術向上のため、フランスへの海外研修やベテランシェフの社内講習会もあり、専門性を高めることができる環境です。

専門家だからこそ鮮度と品質にこだわります
より安心で安全なお菓子作りのために、「ささえあい 笑顔でつくる楽しい職場」がスローガン。若手からベテランまで年齢に関係なく、コミュニケーションのとりやすいチームワーク作りを心がけています。また、素材にこだわり、自社でスピーディーに配送することで「手作り感があり、鮮度も良い」と取引先から高い評価を受け、業績は好調。安定感のある企業だからこそ、長く安心してスキルアップを目指せます。

 パティシエの募集要項

募集職種 パティシエ
雇用形態 正社員
給 与 年収280万円~600万円
①年収280万~400万円
②年収400万~600万円
※試用期間3ヶ月 ※経験・年齢・能力考慮 応相談
勤務時間 08時00分~17時00分
シフト制(休憩1時間)
業 態 工場・工房
仕事内容 工場での洋菓子製造業務全般、商品企画・開発
求める人材像 衛生管理への意識が高い方
品質の高いお菓子作りに対し、誠実に取り組める方
専門性を高めつつ、商品開発にもチャレンジしたい方
応募資格 パティシエとしての実務経験必須(5年以上)
待 遇 昇給 年1回
交通費一部支給(月1万5千円まで)
各種社会保険完備
役職手当 家族手当 残業手当 
制服貸与
食事補助
研修制度 (社内講習会、フランス研修(勤続5年以上の方対象)など)
引越し補助(遠方の方のみ) 退職金制度
休日休暇 月間7日
シフト制
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇

フォトギャラリー


 勤務地詳細
本社(洋菓子製造工場)

〒544-0031

大阪府大阪市生野区 鶴橋3丁目5番46号

 アクセス

各線鶴橋駅から徒歩10分

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企業情報


株式会社正木牧場


社名 株式会社正木牧場
代表者 正木  裕文
事業内容 洋菓子の製造・販売
設立 1952年
資本金 18,000,000円
従業員数 75名
住所 〒544-0031
大阪府大阪市生野区鶴橋3丁目5番46号
会社HP http://www.pastry-masaki.com/
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