パティスリーフラワー狭山池店パン職人・パン製造／正社員の求人情報

「癒し」をテーマに自社農園で栽培した素材を使用した本格的な食事パンを主力とするベーカリーカフェ

自社農園あり！

ジャンル: パン屋・ベーカリー,カフェ・レストラン
給与: 月給 200,000円〜
勤務地: 大阪府大阪狭山市半田6-1092-1

パン職人 / 正社員

仕事内容

オールスクラッチ

ベーカリーカフェの工房でのパンの製造業務

入社後は店舗の2階の工房でのパンの製造業務をお願いします。スキルや経験に応じてできることからお願いしていきますので、経験のある方は生地の仕込み・成形・焼成をメインにどんどんお願いします。マニュアルだけのパン作りではなく、季節やその日の気温、湿度等を考えながら、その時々で最適な製法を取り入れていますので、時間や手間ひまを惜しまない手作りのパンを学ぶことができます。

給与

月給 200,000円〜

※経験・年齢・能力考慮　応相談

勤務時間

18時までの退社

4：00〜17：00
シフト制（休憩1時間）

休日休暇

月8回休み

月間8日のシフト制
（繁忙期・閑散期で変動あり）

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり社保完備引っ越し補助/住宅手当あり残業代支給海外研修あり

昇給年1回
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
住宅手当
寮完備
食事補助
制服貸与
研修制度（海外研修・農業研修）

応募資格

独立希望歓迎若手積極採用学歴不問第二新卒歓迎

パン職人経験者歓迎
※オールスクラッチでの製造経験者歓迎

求める人物像

将来の独立のために勉強したい方
自社農園で栽培する素材に実際に触れ、安心安全なお菓子を提供したい方
パン職人としての技術を磨きたい方

1分でWEB応募する

お店の特徴

パティスリーフラワー狭山池店について

「癒し」をテーマに素材本来の風味を活かしたシンプルなお菓子やパンにこだわり、お店に並ぶ商品は自社農園で栽培するフルーツや小麦を使用。食べた瞬間心が満足し、パワーが溢れ出てくるようなフラワーらしい味わいを追い求め、半世紀以上先も地域のお客様を中心に愛されるお店を目指しています！

お店のこだわり、商品についてご紹介

店名のフラワーは小麦を意味し、お菓子やパンを取り扱うこのお店では特に小麦には強いこだわりを持っています。確かな腕と目を持つパン職人が、小麦粉本来の味が感じられる粉を使い、発酵や熟成にしっかり時間をかけるなど、手間暇かけて一つひとつ手作りしている商品は、フランスパンや食パンなど本格的な食事パンが主力。
そしてどのパンも組み合わせはシンプルに、手をかけ過ぎず、素材の味を最大限に表現。焼きたてよりも少し時間がたち、粗熱がとれたほうが全体的に落ち着き、小麦の香りが引きたちます。

各種制度や働きやすさのポイント

そんなフラワーでは更なる海外出店を計画していることから人材の育成だけでなく、労働環境にも力を入れており、月の休みも8日、役職手当や残業手当、遠方の方でも安心して入社できるように寮を完備するなど一緒に働くスタッフがモチベーションを高く維持できるよう多方面からサポートしている会社です！
より安心安全なお菓子をお客様に届けたいという想いから2009年からスタートした自社農園で収穫した野菜や果物は、洋菓子やパンなどに使用するだけでなく、その素材に愛着を持ってもらえるよう農業研修なども行なっています！

勤務地

住所

パティスリーフラワー狭山池店

〒589-0011 大阪府大阪狭山市半田6-1092-1

アクセス

南海高野線「大阪狭山市」駅から徒歩10分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。