PLACE au SOLEIL(プラス オ ソレイユ)の求人情報
【未経験、経験者&スーシェフ候補同時募集!】本格フランス菓子店でパティシエ増員募集◎幅広いフランス菓子を学べる環境です!
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- 勤務地
- 愛知県名古屋市千種区稲舟通1-38 コーポラス本山
おすすめポイント
お店の特徴
PLACE au SOLEIL(プラス オ ソレイユ)について
本格フランス菓子店が事業拡大に向けてパティシエ増員!未経験&経験者どちらも歓迎します
フランス語で「プラス=場所+ソレイユ=太陽」という意味を持つ『プラスオソレイユ』。私たちのお菓子がみんなの表情が陽のあたる場所のようにあかるくなってほしい、という想いから2016年名古屋本山にてオープンしました。現在は本店とジェイアール名古屋タカシマヤの2店舗を運営中。今後も店舗を増やす計画があり、事業拡大のためパティシエを増員したいと考えています!
今回は【パティシエ未経験、経験者】の方、【スーシェフ候補】の2ポジションで同時募集を行います。計量等の基礎から学んでいき、やる気と技術があがっていけば、どんどんいろんなお菓子づくりをしてもらえる環境です。オーナーから直接教えてもらえたり、しっかりと学べる環境が整っているから未経験でも安心!クラシックなフランス菓子の製法を大切にしていますので知識やスキルを磨けます。またスーシェフ候補の方はマネジメント経験がなくても、実務の中で学んでいただけます。製造経験を活かしながらキャリアアップを目指している方、ご応募をお待ちしています!
生菓子・焼菓子・ショコラ・コンフィズリーまで幅広く携われるチャンス◎ゆくゆくはアイスの製造も!
入社後は本店にて洋菓子製造業務全般をお任せします。生菓子・焼菓子部門に分かれ、生菓子25種類、焼菓子、ショコラなど幅広いラインナップ商品をポジションごとに担当します。来夏にはもう1つ厨房ができる計画で、アイスやコンフィズリーの種類を増やしたり、提供している商品数を増やしたいと考えています。1ヶ月おきにローテーションを行い、いろんなお菓子を全員がきちんと作れる体制を整えますので、見習いの方も「基礎から学びなおしたい」という方にも学びの多い環境です!
現在は20代の若手メンバーが中心で4人のパティシエが活躍中!困ったことや聞きたいことなどを何でも話せて、一緒に考えて決めていくようなフラットなチームを作っていきたいと思います。コミュニケーションをとりながら、一緒に働きやすい職場づくりに取り組んでくださる方は尚歓迎!チームづくりにも積極的に携わっていけるためやりがいは抜群です。
勤務地
- 住所
-
PLACE au SOLEIL(プラス オ ソレイユ)
〒464-0824 愛知県名古屋市千種区稲舟通1-38 コーポラス本山
- アクセス
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名古屋市営地下鉄東山線「本山駅」から徒歩2分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
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面接は1回予定しています。
▼書類選考
▼面接
▼内定
入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします。 - 面接地
-
〒464-0824
愛知県名古屋市千種区稲舟通1-38 コーポラス本山
PLACE au SOLEIL(プラス オ ソレイユ)
電話応募 052-788-2144
電話応募
052-788-2144
企業情報
-
会社名
-
PLACE au SOLEIL
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代表者名
-
寺山直樹
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事業内容
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洋菓子の製造・販売
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住所
-
〒464-0824
愛知県名古屋市千種区稲舟通1-38 コーポラス本山
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子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり