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good day for you(グッディ・フォーユー) パティシエ/正社員の求人情報

<月8日休み・夏冬休暇あり>青山の人気店でスコーンやチーズケーキの製造スタッフ募集!

ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
月給 260,000円〜450,000円
勤務地
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1階

おすすめポイント

  • ★こんな方に向いてます ・お菓子作りが好きな方・手作りにこだわりたい方 ・人に喜ばれる仕事がしたい方
  • ○交通費全額支給 ○各社会保険完備 ○昇給随時 ○各種手当 ※上記各種手当は6,000円~3万円
駅から徒歩5分以内 オープンから3年未満

パティシエ / 正社員

仕事内容
商品開発

工房での製造(スコーン・チーズケーキ)

状況に応じて併設カフェでの接客やドリンク・サンドイッチ製造などもお任せします。
お菓子を通していろいろな業務にチャレンジできる機会です!

★特にパティシェ経験のある方、パンの経験のある方大募集です★
ベースのチーズケーキやスコーンはあるけれど
これらで、伸びてきたのですが、

さらに良い商品を開発からできる方々 大歓迎!
あなたの力が必要です!

ブランド力の強化を共にしていきましょう

すぐのステップアップ給料になることも、もちろんあります。
もちろん、普通にがんばりたい人達も歓迎です!

給与

月給 260,000円〜450,000円

※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代20時間分(40,000円〜)が含まれます。超過分については別途支給。
※試用期間2ヶ月(その間は社保加入なし、その他給与や待遇は変更なし)

勤務時間
残業月20時間以下

8:30〜20:30
実働8時間、休憩1時間シフト制

<残業少なめ!>
クリスマスの繁忙期を除き、残業時間は1ヶ月10時間ほどです。

休日休暇
連休取得可能 月8回休み 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり

月間8日
シフト制、休み希望は月2日間OK!
夏季休暇(3日)
年末年始休暇(3日)
産休・育休(取得実績あり)
慶弔休暇
有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生
昇給あり 賞与あり 残業代支給 社保完備 転勤なし 交通費支給 社員割引あり

昇給 年1回(別にステップアップ制度あり半年に1度)
賞与 年1回(業績による)
交通費一部支給(上限2.5万円/月)
各種社会保険完備
役職手当
残業手当
食事補助
屋内での喫煙スペース設置
従業員割引
まかない弁当あり

<ステップアップ給料制> やる気と意欲のある方々は昇給します◎
▼ファーストアシスタント:27万円
▼チーフアシスタント:28万円
▼サブチーフ:29万円
▼チーフマネージャー:30万円
▼コントローラー:32万円

応募資格
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 急募 ブランク明けOK アルバイト入社OK

◆パティシエ、パン職人、調理経験者は歓迎!

求める人物像

<こんな方に向いています>
・お菓子作りが好きな方、興味がある方
・手作りにこだわりたい方
・人に喜ばれる仕事がしたい方
・お店のコンセプトや考えに共感できる方

明るく、アクティブな方が多い職場です◎

1分でWEB応募する

見学を希望する

お店の特徴

good day for you(グッディ・フォーユー)について

★「商品を売ること」が目的ではありません!些細なニーズもキャッチできるお店作り
★未経験OK
★月8日休み
★昇給賞与あり/働いた分だけ還元!

体にやさしいスコーンとチーズケーキが愛される工房でお菓子づくりに挑戦!
『good day for you(グッディ・フォーユー)』は、東京・青山表参道、沖縄・那覇の2拠点に店舗をかまえるチーズケーキ&スコーン専門店です。今回パティシエを募集する表参道の工房は、現在スタッフ6名のうち、社員は4名。世代は20〜40代と幅広く、女性が多く活躍しています!中には未経験から製造を学んだスタッフもいますので、経験年数は問いません。ただ、「商品を売るだけ」になってしまうのではなく、お客様一人ひとりのニーズを察しながら、そこに全力で応えられるサービス・商品を提供していこうという姿勢や、信念の部分を重要視したいと思っています◎

未経験の方も大歓迎!簡単な作業からしっかりレクチャーします
まずは製造の流れを覚えるところから始め、スキルに応じて業務の幅を広げていってもらいます。スコーンの成形やチーズケーキを型に流し込む作業をマスターしたあとは、徐々に仕込み業務にも挑戦!ポジション分けはないため、意欲次第で幅広いお仕事に携わっていただけます。提供している商品はすべて手作りでの製造なので、技術もしっかり身につきますよ!
パティシエ経験の熟練度により、さらに30万越えからのスタートも可能です。

作っていただくのはこんなお菓子です!
ニューヨークスタイルのスコーンは一つひとつを丁寧に焼き上げ、季節に応じて様々なフレーバーを楽しんでいただけます。優しいコクともっちりとした食感が特徴のチーズケーキは数種類のクリームチーズをブレンドしているため「チーズ感の強いケーキが食べたい!」といった方からも定評があります。どちらも原材料にこだわり、添加物や保存料はほとんど使っていません。
また、免疫力を高めてくれる「ハニージンジャーティー」や、体に良いとされているクエン酸を多く含んだレモンをふんだんに使用した「グランドマザーのレモネード」などドリンクメニューも充実しています。じっくり1週間漬け込んだレモンの果汁はチーズケーキにもたっぷり入っているんですよ◎ 当店に並ぶ商品は体に良いものばかりです!

私たちと一緒に“joy and happiness” をお届けできるお店を目指しませんか?
8時〜12時スタートの実働8時間で希望のシフトを選んでいただけます。自分のペースで働きながらも、頑張れば頑張った分きちんと評価される<ステップアップ給料制>を導入!など、サービス残業など無理なお願いは一切ありません。
≪ステップアップ給料制≫
やる気と意欲のある方々は昇給します!
↓ファーストアシスタント:27.6万円
↓チーフアシスタント:28.6万円
↓サブチーフ:29.6万円
↓チーフマネージャー:30.6万円
↓コントローラー:32.6万円

お店のこだわり、商品についてご紹介

手作りの濃厚なチーズケーキや
素朴なスコーンが人気★

自社工房で一つひとつ手作りで焼き上げるスコーン・チーズケーキ
◆カフェにて飲み物の提供などをお願いします

カフェでは、ハニージンジャーやレモネードをご提供します。製造では、レモンたっぷりのチーズケーキの製造をお願いします。スコーンは保存料使わず作ります。大変なこともあるけれど、joy and happinessへ!

<商品について>
ハニージンジャー:免疫を良くしてもらおうとの思いがあります。
グランドマザーのレモネード:無農薬のレモンを1週間も漬け込んで作ってます。
☆美味しさはもちろん、何よりクエン酸は身体にいいのです。同じくチーズケーキには、たくさんの生絞りレモンを入れてます。これらのように“身体にいいものだらけ”を目指しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

…*good day for you*…
一つひとつ焼き上げる、N.Yスタイルのチーズケーキ&スコーン専門店。芸能人やモデルさんにもファンは多く、スイーツを紹介して頂いたり、メディアに取り上げて頂くことも多数。現在では、全国各地の商業施設や駅ナカに期間限定ショップの出店やECサイトでの販売を行ったりと、全国各地にファンを増やしています。

私たちのミッションは“販売製造”ではありません!販売を目的せず、「good day for you」を通して、皆が「joy and happiness」になる。そんな気持ちに共感し、一緒に成長していける仲間を大募集!

各種制度や働きやすさのポイント

◎保存料不使用・無農薬 “身体にいいものだらけ”のお菓子
◎すべて手作りだから技術が身に付き、やりがいも十分
◎アイデアを活かして、新商品の開発にも携われます!
◎頑張りに応じた様々な手当・評価制度が充実しています
◎サービス残業なし!働いた分だけしっかりお給料に還元
◎一般的な製菓店よりも朝がゆっくりで身体の負担が少ない
◎産休・育休の取得実績もあり、女性も働きやすい職場です

当社では『GO to the moon, GO to the Madrid!』を合⾔葉に、事業拡⼤を⽬指しています。
世界で愛されるブランドを一緒に創り上げていきましょう!

勤務地

住所

good day for you(グッディ・フォーユー)

〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1階

アクセス

各線「表参道」駅 B2出口より 徒歩3分
各線「渋谷」駅 ヒカリエ口 より徒歩12分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(喫煙室設置)

選考について

選考の流れ

▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接
▼採否

面接地

〒150-0001
東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1階
good day for you(グッディ・フォーユー)

1分でWEB応募する

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企業情報

会社名

株式会社グッディ・フォーユー六本木

代表者名

小沢太努己

事業内容

洋菓子の製造・販売、カフェの飲食店経営、店舗運営

設立年

2009年

住所

〒107-0062
東京都港区南青山5-18-10 コーポラス明石102

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パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

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パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

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パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

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東京都 新宿区愛住町23−14 ベルックス新宿ビル1F

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タトル明大前洋菓子店

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Fish Bank TOKYO

東京都 港区東新橋1-5-2 汐留シティセンター41階

パティスリー・スイーツ・ケーキ屋

レモンドロップ 吉祥寺本店(工房)

東京都 武蔵野市吉祥寺本町1-2-8 レモンビル

関連キーワード

勤務地

東京都 × 職種

東京都 × 業種

東京都 × こだわり

子育て応援

駅から徒歩5分以内

オープニング

個人経営

新規出店計画あり

女性シェフ

独立実績あり

コンテスト常連

上場企業

オープンから3年未満

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

飴細工・チョコ細工・マジパン細工

ウェディング・オーダーケーキ

食パン・菓子パン

デニッシュペストリー

ハードパン

調理パン

和菓子

オールスクラッチ

商品開発

コンテスト

販促・企画

店舗運営・マネジメント

連休取得可能

月8回休み

年間休日105日以上

日曜日休み

有給取得推奨

産休・育休取得実績あり

休日数選択OK

長期休暇あり

完全週休二日制

実働7.5時間

残業月20時間以下

18時までの退社

午後出社

残業ほぼなし

早上がりあり

シフト自由・相談OK

週1日からOK

週2・3日からOK

週4日以上OK

1日4h以内OK

9時~勤務OK

急募

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

40代・50代活躍中

アルバイト入社OK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

残業代支給

交通費支給

正社員登用あり

講習費・コンテスト費サポート

社員割引あり

転勤なし

車・バイク通勤OK

海外研修あり