【スーパー内を中心に関西で展開する100円ベーカリーで働こう！】

『PETIT BONHEUR-プティボヌール-』は、滋賀・京都・大阪に展開するフレンドマートを中心とした大型スーパーなどで店舗を構える、地元密着型のベーカリー。
100円という低価格ながらも焼きたて、出来立ての美味しいパンの製造・販売を行なっています。
いつもの食卓に、笑顔を作るパンを提供する…そんな想いで、社員・パートスタッフ総出で力を合わせて毎日パンを焼いています。

そんな地元に愛される『PETIT BONHEUR-プティボヌール-』では現在、パン職人を新たに募集中！
レシピ、マニュアルがあるので経験が浅い方も安心して始められるお店です。
「パンが好きだから、仕事にしたい」
という方はもちろんですが、

「経営を学びたい」
「地元に寄り添ったパンを焼きたい」
という経験者も大歓迎です！

【ベイクオフメインですぐに覚えられる！慣れてきたらスクラッチにもチャレンジ！】

入社後は、成型・仕上げ・焼成をメインにパン製造のお仕事をお任せします。
生地はセントラルで仕込まれ、冷生地として送られてくる”ベイクオフ”ですので特別な知識・スキルは必要ありません。
実際に生地を触りながら、パン作りの楽しさやお客さまに提供する喜びから知っていきましょう！
また食パンとフランスパンは生地から仕込むスクラッチ製法ですので、仕事に慣れてきたらスキルアップを目指せます。

ベースとなるレシピはありますが、お客さまのニーズや地域性を考慮して商品を開発することも可能です。
基本のパン作りから経営戦略まで携われるのが、このお店で働く魅力！
将来、ベーカリーでの独立を目指す方にとっても学べることはたくさんありますよ。