駅チカ徒歩4分★大阪・箕面市にイートインスペース有りの焼き立てデニッシュ専門店がOPEN
この秋の新規出店に向けて、絶賛準備中の「焼きたてデニッシュ　サトウカエデ」。メープルシュガーが採れるカエデの木は、箕面市の象徴でもあります。お店の名前に込められた街の人々に愛されたいという願いと共に、充実感と満足感をお届けできるベーカリーブランドを目指します。母体となる会社は居酒屋などの飲食店を経営しており、ベーカリー事業は初めての挑戦。今回、一緒にイチからのお店作りに参加してくれるパン職人を募集します♪

入社後は、シェフのサポートをしながら、デニッシュの製造に関わっていただきます。製造オペレーションや商品のラインナップの考案も含め、お店のこれからを自らで作り出していく楽しみも。製パン経験者はもちろん、製菓の経験がある方も、これからの商品展開にスキルを活かすことができますよ♪また、イチからのお店づくりに関わることで、製パンの技術だけでなく、店舗運営や販促、マネジメントなどの経営面の知識を身につけることも可能！キャリアアップしたい方はもちろん、将来独立したい方も幅広い経験が積める環境ですよ！

自分たちで自分たちの働き方を作っていく
今回1号店としてスタートするサトウカエデですが、今後はデニッシュパンのお店の店舗展開だけではなく、他のパンのお店や新しい飲食店の展開を視野に入れています。ゆくゆくは「こんなお店を作りたい！」という新規出店の提案も実現できます！また、お店作りの一環として、労務環境を整えていくことは、新店であるサトウカエデの今後の課題のひとつ。現在、スタッフ同士が意見を交わし合いながらお店のルールを作っている最中です。どうすればより良いお店にできるのか、全員の意見を取り入れながら、挑戦と調整を繰り返して成長していきたいと考えています。こだわりの「サトウカエデのデニッシュ」ブランドを、一緒に作り上げていきましょう！