TEA SALON ITO（糸）の求人情報

◇10月OPEN予定◇新しく完成するショッピング施設内・紅茶専門カフェでパティシエをオープニング募集！残業代全額支給＆月8〜9日休み

『TEA SALON ITO（糸）』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: カフェ・レストラン
給与
勤務地: 埼玉県志木市本町5-24-21　SHIKISM　1F

お店の特徴

TEA SALON ITO（糸）について

★オープニング★
★ライブ演出でのデザート製造★
★月8～9日の休日★
★ティーサロン★
★駅近でアクセス◎（志木駅より徒歩1分）★

★町おこしプロジェクトに関わる商業施設内に本格ティーサロンがオープン！パティシエ経験者を募集★
人、地域、店舗、行政…大都市では難しい「繋がり」をつくることをコンセプトに掲げた商業施設『SHIKISM（シキズム）』が10月上旬にグランドオープン！その1階に設置されるフードホール内に『TEA SALON ITO（糸）』が出店します。フードホール内で食事を楽しんだ後、スリランカから直輸入した本格紅茶と専属パティシエが作る焼菓子やアシェットデセールを提供し、志木市のみなさんにくつろぎの時間を届けていきたいと考えています。

店名の「糸」は、人と人とが結びつくことを大切にしていきたいという想いから。お客様との関係はもちろん、スタッフ同士、そして町との結びつきを大切にしていきたいと考えています。そんな想いに共感した方、ぜひご応募ください！オープニング募集として2名のパティシエを採用予定です。都内にある有名ホテルで経験を積んだオーナーのシェフパティシエのもと、新しい環境で一緒にチャレンジしませんか？

★目の前でデザートを仕上げるライブ演出！お客様の反応をダイレクトに感じられるからやりがいも抜群★
入社後は、オープンに向けてレシピ・オペレーションの確認を一緒にしていきましょう。紅茶に合うお菓子やデザートを考えて商品を開発しているため、取り扱う紅茶の品種についても学んでいただけます。オープン後については、ご来店されるお客様のデザート提供に対応していただきます。ティーサロンは午後に利用されることが多いため、午前はキッチン内で仕込みや焼菓子の準備、午後はデザート提供、という風に1日の中でもメリハリをつけて働いていただけると思います。

商品は、絞りたてモンブラン、季節ごとに変化するアシェットデセールを中心に、アップルパイ、タルト、スコーンなどのクラシックな焼菓子、ジャムを予定しています。アシェットデセールとモンブランは今作ったものを一番良い状態ですぐにお客様に食べてもらいたいため、ライブ演出で最後の仕上げをお客様の目の前で行います。お客様がワクワクし、喜んでる姿を直接見ることで、感動体験が得られるお仕事です！

＜＜販売・ホールスタッフ同時募集！＞＞
雇用形態：パート・アルバイト
時給：1,000円～
※経験がなくてもOK！
ぜひお気軽にご応募ください。