BAIKAL（バイカル）パティシエ／新卒（正社員）の求人情報

＜2022年新卒募集＞1955年創業のパティスリー・本社アトリエでの洋菓子製造★独身寮あり！

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [新] 月給17.5万円〜
勤務地: 京都府京都市左京区下鴨本町4-2

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パティシエ / 新卒（正社員）の募集要項

※募集終了時点の情報です

職種

パティシエ

雇用形態

新卒（正社員）

仕事内容

パティスリーでの洋菓子製造
＜1年目＞
計量、洗物、鉄板拭き、型拭きなど
＜3年後＞
焼成までの生地作り、仕込み、仕上げの補助など
※コンテストへの出場や新作ケーキの提案も可能です！
＜5年後＞
上司から渡されたレシピ、メニューを基にして一連の菓子作りができます。

給与

月給 175,000円〜

※上記は専門学校2年制卒業者の初任給
※専門学校1年制卒業予定者は月給16.5万円

勤務時間

8：00〜17：00
実働8時間（休憩1時間）

休日休暇

月間7日
シフト制（年間休日107日）
バースデー休暇（誕生日月に1日付与）
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇

雇用期間

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

待遇・福利厚生

昇給年1回
交通費全額支給
各種社会保険完備
制服貸与
研修制度
独身寮
退職金制度
財形貯蓄制度
慶弔金制度
社販割引制度

交通費支給

応募資格

求める人物像

・洋菓子コンクールへ挑戦してみたい方
・老舗パティスリーで構築された伝統の味を学びたい方

お店の特徴

BAIKAL（バイカル）について

《京都に70年以上根付く地域密着型パティスリー》コンテストへの参加も積極支援♪技術向上がヤリガイにつながる！働きやすい環境◎

京都洋菓子のパイオニア的存在として約70年。
「安心」「手作り」「できたて」を提供したい
をモットーに地元に親しまれているパティスリーです。

モンブランやフルーツロールなどの定番だけでなく
季節の果物を豊富に使用したシーズンのお菓子や
注文にお応えする世界に一つだけの夢ケーキなど
積み重ねた京都の伝統を守りながらも、
新しい技術や製法を積極的に取り入れ
常にお客様の笑顔を追求しています。

入社1年目の若手が考案した商品が
商品化された例もあり、やる気、意欲があれば
積極的に仕事を任せていきます！