宇田川カフェ"suite"（スイート） パティシエ／アルバイト・パートの求人情報
【残業代全額支給】渋谷の人気カフェグループでパティシエ募集◎自分のアイデアをメニュー化できる環境｜髪色自由・ピアスOK
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渋谷エリアで展開する宇田川カフェグループ
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [ア] 時給1,300円〜
- 勤務地
- 東京都渋谷区宇田川町36-12 1/2F
おすすめポイント
- チーフのもとで自分のアイデアをすぐメニュー化できる。日替わりデザートの提案も大歓迎
- カフェ店舗では子育て世代も活躍中。保育園の送り迎えに合わせた出勤や、曜日休みの相談も可能
- 渋谷のカフェで働きながら美味しいまかないあり。お昼ごはんの悩みとも無縁◎
パティシエ / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
宇田川カフェsuiteのキッチンを拠点に、チーフパティシエと一緒にスイーツ製造を担うフルタイムのアルバイトです。
ブルーベリーのケーキやレモンのタルトなど全6種を、仕込みから焼成、仕上げまで一貫して担当します。
製菓学校で学んだ技術や、これまでの製造経験をそのまま活かせます。
製造現場はカフェのキッチンに隣接していて、作ったスイーツがそのままお客さんに届きます。お客さんが食べている様子を見られるのは、カフェならではの楽しみです。
週5日・1日8時間のフルタイムなので、一つひとつの工程をじっくり身につけられます。
社員登用の制度があり、「ここで長く続けたい」と思えたら、正社員への道も。
正社員になれば、日替わりデザートの提案など、自分のアイデアを形にする場にも広がっていきます。
まずはアルバイトから、お店の雰囲気を感じてみませんか。チョコレート・ショコラ アシェットデセール・パフェ 商品開発 販促・企画 - 給与
-
時給 1,300円〜
※試用期間100時間（待遇変更なし）
- 勤務時間
-
9:00～19:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
※週5日・1日8時間のフルタイム勤務となります。シフト制 週4日以上OK - 休日休暇
-
シフト制
有給休暇:法定通り（シフト制につき事前申告制） - 雇用期間
-
長期（1年以上）
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給あり
交通費支給（上限1万円）
まかないあり
社員割引:グループ系列店20%OFF
ピアス・髪色・髪型自由
社員登用あり社保完備 昇給あり 交通費支給 社員割引あり まかない・食事補助あり - 応募資格
-
製菓専門学校を卒業した方、または製菓の製造経験がある方
第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 異業種からの転職歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
製菓の技術を活かして、フルタイムでしっかり腕を磨きたい方
将来は正社員として長く働くことも視野に入れている方
チームと協力しながら、素直に学べる方
お店の特徴
宇田川カフェ"suite"（スイート）について
渋谷・宇田川エリアで長年愛されてきた「宇田川カフェ」グループの一員として運営されているスイーツ特化型のカフェ。運営会社の株式会社エル・ディー・アンド・ケイは、宇田川カフェ、Café BOHEMIA、桜丘カフェなど複数業態・20店舗を渋谷エリアで展開しています。
宇田川カフェは、雑誌やメディアで取り上げられることも多い「元祖・夜カフェ」としても知られ、渋谷という土地柄に根ざしながら独自のカフェカルチャーを発信し続けています。suiteはそのグループの中でも、とくにスイーツ製造の拠点として位置づけられており、チーズケーキやガトーショコラをはじめとした定番スイーツを各店舗へ供給する、いわばグループのセントラルキッチン的な役割を担っています。
店内は落ち着いた空気感で、穏やかで助け合える職場環境が自然と根付いています。スイーツの製造現場はカフェのキッチンに隣接しており、作ったスイーツがそのままお客さんに届く距離感の近さも、このお店ならではの魅力です。
お店のこだわり、商品についてご紹介
ブルーベリーのケーキ・レモンのタルト・苺のショートケーキ・ティラミス・バスクチーズケーキ・モンブランの全6種を各店舗へ安定した品質で届けることを大切にしながら、定期的に新しいメニューも加えてバリエーションを広げています。
スタッフのアイデアから生まれた日替わりデザートがInstagramで話題になり、お客さんが「また来たい」と思うきっかけになることも。
作り手の個性がそのままお客さんの反応として返ってくる、カフェならではのスイーツづくりがここにはあります。
スイーツは仕込み・焼成・仕上げまで一貫して担当するため、工程を一通り経験できるのも特徴。
パティシエとしての技術をしっかりと発揮できる現場です。
こんなスタッフが活躍しています！
スタッフは20代〜30代が中心で、男女比もほぼ半々。カフェという業態らしく、人と関わることが好きで、自分の作ったスイーツやフードがお客さんに喜んでもらえることにやりがいを感じているメンバーが多く集まっています。
チームとして動きながら製造をこなし、繁忙時にはホールやキッチンのスタッフと自然に助け合う空気も。黙々とこなすだけでなく、「こうした方が美味しくなるんじゃないか」「今季はこんなスイーツがいいと思う」という声を積極的に発信してくれるメンバーが活躍しています。
現在のチーフパティシエは、お子さんの保育園送迎後に出勤することも。曜日固定の休みや出勤時間など、ライフスタイルに合わせた働き方の相談が可能です。育児休暇の取得実績もあり、男性スタッフの取得事例もあります。製菓業界では産後にパート勤務へ切り替えざるを得ないケースも多いなか、正社員として長く働き続けられる環境が整っています。
今後の事業展開について
宇田川カフェグループは現在、カフェ・レストランを中心に全国で40店舗、渋谷エリアで20店舗を運営しております。
suiteをグループのスイーツセントラルキッチンとして強化し、東京都内のカフェ店舗全店に安定した品質のスイーツを届ける体制を確立することが、直近の大きな目標です。
今回の採用を機に製造体制を整え、すべての店舗で「宇田川カフェブランド」として統一された味・品質のスイーツを提供できるよう整えていく計画です。
また、グループ内ではスタッフが「こういうお店がやりたい」とアイデアを出したことで、実際に新店舗が生まれた事例も。スタッフのチャレンジや発想を会社が応援する文化が根づいており、今後もスイーツ部門を起点にした新しい展開を期待しています。採用されるパティシエには、そのプロセスをともに走ってもらえる仲間として活躍いただきたいと考えています。
勤務地
- 住所
-
宇田川カフェ"suite"（スイート）
〒150-0042 東京都渋谷区宇田川町36-12 1/2F
- アクセス
-
各線「渋谷」駅より徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町18-4 LD&Kビル3F
株式会社エル・ディー・アンド・ケイ 本社にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社エル・ディー・アンド・ケイ
-
代表者名
-
大谷 秀政
-
事業内容
-
音楽プロダクション、レーベル運営、ライブハウス、カフェ・レストランの運営
-
設立年
-
1995年
-
住所
-
〒150-0042
東京都渋谷区宇田川町18-4 LD&Kビル3F -
会社HP
- https://ldandk.com/
最終更新日：2026年11月13日
掲載終了日：2027年02月04日
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