TERROIR by Daichi Okuno (テロワールバイダイチオクノ） 販売・接客／アルバイト・パートの求人情報
【初掲載！完全週休2日】“大人の贅沢。”がコンセプトの注目パティスリー｜製造から接客、商品開発までスキルの幅を広げやすい少数精鋭のお店◎
香りや余韻を大切にしたショコラが揃う
- 職種
- 販売・接客
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [ア] 時給1,280円〜
- 勤務地
- 東京都港区南麻布1-9-5 ハナクモイ1F
おすすめポイント
- 経験年数ではなく、実際の技術や実力をしっかり評価してもらえます
- 素材の組み合わせにこだわった商品開発に携わるチャンスがあります
- 少人数だからこそ、成長がそのままキャリアにつながる環境です
販売・接客（短期） / アルバイト・パートの募集要項
- 職種
-
販売・接客（短期）
経験者 未経験 - 雇用形態
-
アルバイト・パート
- 仕事内容
-
繁忙期にあわせて、接客・販売・梱包を中心にお任せする短期のお仕事です。
ショーケース越しに商品の魅力を伝えたり、ラッピングや会計対応を担当いただきます。
クリスマスやバレンタインなど催事・イベントが重なる時期はご注文が集中することもあるので、丁寧かつ手早い対応をお願いしています。
接客未経験の方も、まずは基本的な接客マナーから丁寧にお教えします。
初めての方でも安心して始められる環境です。 - 給与
-
時給 1,280円〜1,500円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
- 勤務時間
-
8:00〜20:00の間でシフト制
※週2日～、1日4時間～OK!
※もっと働きたい方は、勤務日数・時間についてご相談いただけます
※イベント時や催事、土日に勤務できる方は特に歓迎しますシフト制 シフト自由・相談OK 週2・3日からOK 週4日以上OK - 休日休暇
-
シフト制
有給休暇 - 雇用期間
-
3ヶ月未満
2026年12月～2027年3月までの短期雇用となります。
- 待遇・福利厚生
-
交通費支給（規定あり）
従業員割引
制服貸与
クリスマス・誕生日ケーキ支給交通費支給 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
未経験OK
未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 副業・WワークOK 大学生・専門学生歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
笑顔で気持ちよく接客できる方
忙しい時間帯も落ち着いて対応できる方
イベントや土日の勤務に協力できる方
お店の特徴
TERROIR by Daichi Okuno (テロワールバイダイチオクノ）について
南麻布の閑静な住宅街に佇むショコラトリー。黒を基調としたシックな店内と統一感のあるパッケージが特徴で、ビジネスシーンの手土産から日常の贈り物まで幅広く選ばれています。2023年にブランドを立ち上げ、催事出店やECサイトでの販売を中心に活動したのち、2025年11月に実店舗をオープン。オープンから約10ヶ月が経ち、常連のお客様も増えてきています。店内にはイートインスペースも設けており、ショーケースのお菓子をその場で味わっていただいたり、季節に応じてかき氷などのイートイン限定メニューも楽しんでいただいています。メイン商品はチョコレートと焼菓子で、なかでもボンボンショコラは看板商品。素材同士の意外な組み合わせや、産地にこだわった原料選びが評判を呼んでいます。
お店のこだわり、商品についてご紹介
コンセプトは「大人の贅沢」。大切にしているのは、余韻や香りです。お菓子の多くにお酒を使用していますが、アルコール感を出したいわけではなく、香りや余韻、後味のキレを引き出すため。ほとんどの商品はお酒に強くない方でも楽しめる、香りづけ程度の使用量にとどめています。見た目は華やかな装飾を追わず、シンプルに仕上げているのも特徴です。その分、素材はできるだけ良質なものを厳選し、味の複雑さや香り、奥行きのあるお菓子を目指しています。フィナンシェやマドレーヌ、クッキー、サブレといった定番の焼菓子をベースに、あまり一緒に見られない素材同士のマリアージュを楽しめるのも当店ならでは。原材料費が上がるなかでも質を落とさず、「甘いだけ」ではない、本当に美味しいお菓子をお届けすることを大切にしています。今後は酒類販売の免許取得も予定しており、将来的にはパフェやアシェットデセールなど新しい展開も検討しています。
オーナーシェフ紹介
＜オーナーシェフ 奥野大智＞
これまで国内外のパティスリーやレストランなど、様々な場所でパティシエとしての経験を積んできました。2022年には、パリで開催されたショコラの国際コンクールで賞をいただいています。パティシエの仕事と並行して、シャンパンバーやワインバーの現場にも立っていたので、お酒の知識もあります。こだわっているのは、見た目の華やかさよりも、口に入れたときの香りや余韻。映える装飾よりも、素材選びや配合、味の重なりに時間をかけるタイプで、その分の技術やこだわりをスタッフにも伝えています。新商品づくりでは、思いついた組み合わせをまず形にしてみることを大切にしていて、納得のいくものができるまで試作を重ねています。指導では作業の理由をひとつひとつ丁寧に説明するようにしていて、感情的に怒ることはありません。できていない点はきちんと伝えるので、着実に成長していけると思います。
オーナーシェフからのメッセージ
経験年数よりも、実際に「今どこまでできるか」を大切にしたいと思っています。だからこそ、面接や現場体験でしっかりお互いを知り、納得して入社してもらえたら嬉しいです。接客も大事な仕事のひとつで、笑顔でお客様に気持ちよく過ごしてもらえることを心がけています。スタッフの意見もできるだけ取り入れながら、一緒にブランドをつくっていきたいと思っているので、将来独立を考えている方にも、経営に近い視点で学べる環境だと思います。一緒にお菓子づくりに向き合ってくれる方を待っています。まずは見学からでも大歓迎です！
勤務地
- 住所
-
TERROIR by Daichi Okuno (テロワールバイダイチオクノ）
〒106-0047 東京都港区南麻布1-9-5 ハナクモイ1F
- アクセス
-
都営大江戸線・都営南北線「麻布十番駅」より徒歩8分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接
▼現場体験（正社員のみ）
▼内定オンライン面接可能 - 面接地
-
〒106-0047
東京都港区南麻布1-9-5 ハナクモイ1F
TERROIR by Daichi Okuno （テロワールバイダイチオクノ） にて
電話応募 03-6722-0096
【電話受付時間】11:00～18:00／担当:奥野
企業情報
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会社名
-
株式会社VIEILLE VIGNE
-
代表者名
-
奥野 大智
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
-
設立年
-
2025年
-
住所
-
〒107-0062
東京都港区南青山3-1-36青山丸竹ビル6F
最終更新日：2026年09月30日
掲載終了日：2026年11月17日
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