カフェ アクイーユ恵比寿 パティシエ／正社員の求人情報
＜完全週休2日★年間休日110日＞ウエディングも手掛けるカフェのパティシエ・ホールスタッフ募集！早番遅番のシフト制でゆとりあるワークスタイルを♪
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味はもちろん、見た目にもこだわったデザートが大人気！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- ホテル・ブライダル,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給28.3万円〜
- 勤務地
- 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ1階 カフェ アクイーユ恵比寿
おすすめポイント
- 未経験から経験者までスキルに合った仕事をおまかせ！幅広いお菓子作りができます。
- 昇給も賞与も年2回！頑張った分を還元します◎
- 完全週休2日制・年間110日休みでしっかりリフレッシュ。夏季・冬季休暇もありプライベートも充実！
パティシエ（チーフ候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（チーフ候補）
経験者 責任者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
人気のパンケーキやアフタヌーンティー、ウエディングスイーツなど幅広い商品づくりに携わりながら、将来的に現場をまとめるポジションへとステップアップしていただきます。
店長が不在の際は、スタッフへの指示出しや進行管理を担当し、パティスリー部門全体を支える中心的な存在としてチームをリード。
新人のアイデアも取り入れながら、月替わりの新商品開発も主体的に進めていただきます。
スタッフと店長をつなぐ橋渡し役として、現場の声を拾い上げながらより良いお店づくりに貢献できるやりがいのあるお仕事です。
ゆくゆくはマネジメントの経験も積みながら、キャリアの幅を広げていける環境です。ウェディング・オーダーケーキ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 283,103円〜
※上記給与には、固定残業代25時間分（43,325円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※経験やスキルなどを考慮し、決定します
試用期間3カ月（待遇変更なし） - 勤務時間
-
9:00〜22:00
※平日は9:30～
※早番・遅番のシフト制／休憩あり
【シフト例】
9:00～18:00
9:30～18:30
12:30～21:30
13:00～22:00シフト制 9時～勤務OK - 休日休暇
-
月8～10日（シフト制）
完全週休2日制
年間休日110日
夏季休暇
年末年始休暇
有給休暇月8回休み 年間休日105日以上 年間休日110日以上 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
賞与:年2回（業績による）
昇給:年2回
交通費支給
従業員紹介制度（アルバイト3万円・正社員10万円）
社内親睦会
社内表彰
社外人材育成プログラム（BizCAMPUS）利用制限なし社保完備 昇給あり 賞与あり 交通費支給 - 応募資格
-
【必須条件】
後輩指導の経験がある方、または商品開発経験がある方（いずれか一方でOK）
【歓迎条件】
ウエディングケーキの製造経験、またはパンケーキ製造を専門で担当していた経験がある方急募 若手積極採用 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
現場のスタッフとしっかりコミュニケーションを取れる方
自分の意見をはっきり伝えられる方
お店をより良くしたいという想いを持って前向きに取り組める方
お店の特徴
カフェ アクイーユ恵比寿について
大手グルメサイトの『百名店』にも選ばれた「カフェ アクイーユ恵比寿」。フルーツやソースで彩るだけでなく、細かなパーツまで丁寧に作り込んだ“パティシエが手がけるパンケーキ”や、季節の果実をふんだんに使った華やかなアフタヌーンティーが人気を集め、連日多くのお客様でにぎわっています。運営母体の株式会社R&Jザ・ワークスは、婚礼プロデュースを軸に、都内でパーティ会場、フレンチレストラン、カフェなど複数店舗を展開。「カフェ アクイーユ恵比寿」でも、通常営業に加え、披露宴や二次会などウエディングに関わるスイーツづくりにも携われる、他にはなかなかない環境です。
各種制度や働きやすさのポイント
パティシエの仕事は朝が早いイメージを持たれがちですが、当店はランチ・カフェタイム中心の営業スタイルのため、勤務は9:00以降が基本。早番・遅番のシフト制なので、予定に合わせて時間を使いやすく、生活リズムを整えながら働けます。完全週休2日制に加え、夏季・年末年始休暇もあり、忙しい日々の中でもしっかり休みを確保できる環境です。有給休暇も、希望に応じて取得しています。20代〜40代のスタッフが活躍しており、女性メンバーが中心。人気店ならではの忙しさはありますが、その分多彩な経験を重ねながら成長していける職場です。
採用担当者からのメッセージ
スタッフが比較的長く定着している職場で、今回は結婚による転居や在留資格の都合による退職を見据えた久しぶりの採用です。当店では、パンケーキやアフタヌーンティー、アシェットデセール、ウエディング、デザートビュッフェなど、幅広い商品やシーンに関われるのが特徴です。毎月のように新しい商品に触れられるため、決まった作業を淡々とこなすのではなく、日々新鮮な気持ちでものづくりに向き合えます。カフェ業態でありながら、ここまでさまざまなデザートに携われる環境は珍しいと思います。お菓子づくりが好きな方、新しいことにも前向きに取り組める方、カフェという枠にとどまらない経験を積みたい方と、ぜひお会いしたいと考えています。
勤務地
- 住所
-
カフェ アクイーユ恵比寿
〒150-0021 東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ1階 カフェ アクイーユ恵比寿
- アクセス
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「恵比寿駅」西口より徒歩4分、「代官山駅」東口より徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
書類選考→面接（1回）→内定
- 面接地
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東京都渋谷区恵比寿西2-10-10 エレガンテヴィータ1階
企業情報
-
会社名
-
株式会社R＆J ザ・ワークス
-
代表者名
-
全弘寿
-
事業内容
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婚礼プロデュース、企画、運営、関連商品販売、パーティプロデュース、各種イベント企画運営、カフェ、レストランの運営、スイーツの販売、出張パーティ 、ケータリング等
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住所
-
〒150-0044
東京都渋谷区円山町7-8
最終更新日：2026年08月12日
掲載終了日：2026年10月27日
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