ガトー・ド・ボワイヤージュ 福浦工場 パティシエ／正社員の求人情報
【残業少なめ】横浜発の洋菓子ブランド｜パティシエ・焼菓子製造に加え、企画事務や一般事務など幅広く募集♪
NEW
神奈川県横浜市に拠点を置く洋菓子メーカー
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給26万円〜
- 勤務地
- 神奈川県横浜市金沢区福浦2-9-8
おすすめポイント
- 材料・製法にこだわる横浜発ブランド。プラントベーススイーツなど新ジャンルにも積極挑戦中
- 経営層との距離が近い中小企業で、現場のアイデアが採用されやすいフラットな職場環境
- 育児休業取得実績多数・女性管理職比率65.9%。ライフステージが変わっても長く活躍できる
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
【現場をまとめる、技術のリーダーを求めています】
福浦工場のパティシエ部門において、製造業務全般を担いながら、チームのまとめ役としてスタッフへの指示・指導・育成を行っていただきます。
ナッペ・絞り・デコレーション・仕上げといった製造実務はもちろん、作業工程の進捗管理や品質チェックも担当範囲です。
【企画・開発にも関わるチャンス】
経験・スキルに応じて、新商品のレシピ検討や、季節商品の製法提案など、商品開発部門との連携業務もお任せします。
プラントベーススイーツ「ラスオーラス」などの新ジャンル展開にも関わる機会があり、技術者としての視野を広げたい方にとって刺激的な環境です。商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 260,000円〜280,000円
※経験・スキルに応じて決定
※残業代別途全額支給
※上記給与には各種一律手当を含みます - 勤務時間
-
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
8:00〜17:00
9:00〜18:00
10:00〜19:00残業月20時間以下 - 休日休暇
-
公休月8日
特別休日（上期5日／下期4日）
年間休日105日
有給休暇
※試用期間終了後（3ヶ月後）に10日付与／事前申請制
産前産後休業・育児休業（取得実績多数あり）
結婚休暇7日
忌引休暇3〜7日月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
定年65歳・再雇用制度あり（上限70歳まで）
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回（前年度実績あり、月3.14%）
賞与:年2回（前年度実績 計3.20ヶ月分）
交通費全額支給（1ヶ月定期代を上限）
退職金制度（勤続3年以上）
役職手当
家族手当
慶弔見舞金制度
資格取得補助制度
メンター制度
制服貸与社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 - 応募資格
-
生菓子・焼菓子の製造経験があり、後輩への指導・ポジションリーダーなどの経験がある方
若手積極採用 - 求める人物像
-
後輩の成長を喜び、育てる楽しさを知っている方
企業ブランドの一員として長期的に貢献し、ブランドとともに成長したい方
新しい素材・製法へのアンテナが高く、挑戦を楽しめる方
お店の特徴
ガトー・ド・ボワイヤージュ 福浦工場について
株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュは、神奈川県横浜市に拠点を置く洋菓子メーカーです。「旅するお菓子」をコンセプトに、素材と製法にとことんこだわったスイーツを製造・販売しています。ショッピングモール・百貨店・駅・空港など、生活導線上の多彩な場所に販路を持ち、横浜を中心に幅広いお客様へお菓子の喜びをお届けしています。平成27年の設立以来、従業員数は約200名規模へと成長し、SDGsを視野に入れた経営姿勢も特徴のひとつです。
お店のこだわり、商品についてご紹介
当社が提供するのは、生菓子・焼菓子・冷凍ケーキなど多彩なラインナップです。原材料の選定から製法・仕上げまで、妥協のないものづくりを追求しています。近年はプラントベーススイーツブランド「ラスオーラス」を展開し、食物アレルギーをお持ちの方や健康志向のお客様にも洋菓子の喜びを届けるべく、新しいジャンルへの挑戦を積極的に進めています。代表自ら「お客様目線に立った商品開発を」と旗を振り、スタッフのアイデアが商品に反映されるケースも少なくありません。
こんなスタッフが活躍しています！
パティスリー・ホテル・食品工場など多彩なバックグラウンドを持つメンバーが活躍しています。製菓学校卒の若手から業界歴数十年のベテランまで、幅広い世代が同じ目標に向かって丁寧に仕事をこなしています。工場スタッフの平均年齢は30〜40代。「数をこなしながらも、一つひとつのお菓子に誠実であること」を大切にしており、集中して黙々と取り組むプロフェッショナルな雰囲気が漂う現場です。
また、育児休業の取得実績が複数あり、女性スタッフが多く活躍している職場です。管理職に占める女性の割合は65.9%と高く、ライフイベントに合わせて長く働ける環境が整っています。資格取得補助やメンター制度を通じた人材育成にも積極的で、入社後のキャリアアップをしっかりサポートします。シフト制勤務により生活リズムに合わせた働き方も可能です。
今後の事業展開について
伝統的な洋菓子製造を守りながら、新しいスイーツの形を探求し続けています。プラントベーススイーツをはじめとした新カテゴリへの挑戦はその一端であり、今後もより多くのお客様においしさを届けられるよう、商品ラインナップの充実と販売チャネルの拡大を進めていく方針です。スタッフの意見・アイデアを経営に活かす風土も根付いており、ともにブランドを育てていける仲間を求めています。
勤務地
- 住所
-
ガトー・ド・ボワイヤージュ 福浦工場
〒236-0004 神奈川県横浜市金沢区福浦2-9-8
- アクセス
-
シーサイドライン「市大医学部」駅より徒歩6分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
【正社員】
▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接
▼内定
【パート・アルバイト】
▼面接
▼内定オンライン面接可能 - 面接地
-
〒236-0004
神奈川県横浜市金沢区福浦2-9-8
ガトー・ド・ボワイヤージュ 福浦工場 にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社ガトー・ド・ボワイヤージュ
-
代表者名
-
吉田 三喜雄
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売及び喫茶店の経営
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住所
-
〒236-0004
神奈川県横浜市金沢区福浦 2-9-8
最終更新日：2026年04月24日
掲載終了日：2026年05月21日
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