となりの開花堂（工房） パティシエ／契約社員の求人情報
【土日祝休／年間休日120日】世界的アーティスト・村上龍のペストリーブランド|製造に集中できるアトリエ勤務＜正社員登用あり＞
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アーティスト・村上隆がオーナーのペストリーショップ『となりの開花堂』
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [契] 月給30万円〜
- 勤務地
- 東京都中野区新井1-36-15 カミヤビル1階 となりの開花堂（工房）
おすすめポイント
- 最新の設備が整った、広々とした開放的なガラス張りの工房でお菓子作りに向き合えます！
- 現在は土日祝休みの完全週休二日制。家庭や趣味との両立もしやすい環境です！
- 若手スタッフが活躍中！20代でもリーダーに抜擢されるなど、頑張りはしっかり評価されます！
パティシエ / 契約社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
契約社員
- 仕事内容
-
工房にて、クッキーや焼菓子を中心とした製造業務全般をお任せします。
仕込み、焼成、仕上げ、包装、出荷準備まで、これまでの経験やスキルに合わせて担当していただく予定です。
定番商品の製造だけでなく、季節限定の商品やEC向け商品、不定期の企画商品に関わる機会もあります。
また、日々の製造業務だけでなく、試作や商品改良に関わることもあり、経験を活かしながら仕事の幅を広げていける環境です。
黙々と作業に集中する時間もありつつ、チームで協力しながら進める場面も多い職場です。 - 給与
-
月給 300,000円〜
※職種・新卒・中途問わず、格別の技術・経験が有る場合は相談に応じます。
※上記給与には、固定残業代60時間分（9万4427円）が含まれています。超過分については別途支給。
※36協定締結・届出済み
※月60時間超の法定時間外労働分は50％以上で支給します。
※実際の月平均残業時間30時間程度です。
※試用期間3ヵ月（待遇変更なし） - 勤務時間
-
9:00〜18:00（実働8時間・休憩1時間）
残業月20時間以下 9時～勤務OK - 休日休暇
-
完全週休2日制
※現状は土日祝休み。今後変動の可能性あり。
年間休日120日
育児休暇
年末年始休暇
有給休暇
夏季休暇
慶弔休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 年間休日110日以上 日曜日休み 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり 完全週休二日制 - 雇用期間
-
長期（1年以上）
※最初は3ヶ月契約となり、その後契約更新となります。
※正社員登用制度あり - 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回
業績賞与
交通費支給（規定あり）
役職手当
残業手当
制服貸与
研修制度
昼食あり社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 まかない・食事補助あり 転勤なし 社内研修あり - 応募資格
-
ジャンル問わず、お菓子の製造実務経験がある方
急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
これまでの製造経験を活かしてさらに成長したい方
周囲と協力しながら、落ち着いて仕事を進められる方
変化のあるものづくりにも前向きに取り組める方
お店の特徴
となりの開花堂（工房）について
世界の現代美術界の第一線で活躍する村上隆が立ち上げた『カイカイキキ』は、一流のアート作品を制作するだけでなく、アーティストの発掘・育成・マネジメントやギャラリー・ショップ運営も行っている会社です。東京都元麻布に本社を置き、埼玉県に制作スタジオ、中野ブロードウェイにグッズショップとギャラリー、京都にもオフィスと陶器のお店を構えています。
今回、募集勤務地となるのは中野区にある『となりの開花堂』。アートや芸術の可能性を追求する事業で、村上アートのシンボルである「お花」をモチーフにしたクッキーを全国のみなさまにお届けしています。
こんなスタッフが活躍しています！
現在、工房で活躍しているメンバーは20代の若手が中心。製菓学校を卒業して入社したスタッフも多く、未経験から少しずつ仕事の幅を広げてきた人が活躍しています。職場の雰囲気としては、ずっとにぎやかというより、作業中はそれぞれが目の前の仕事に集中して黙々と進めるタイプが多め。ただ、必要なことはきちんと声をかけ合い、困った時には自然にフォローし合える関係性があります。実際にリーダーを務めるスタッフも入社6年目・26歳。若いうちから責任ある仕事を任され、製造だけでなくマネジメントや商品開発、ブランド運営にも関わっています。年齢や社歴に関係なく、頑張りを見てもらいやすい環境なので、「まずは製造をしっかり身につけたい方」も、「ゆくゆくはもっと幅広い仕事に挑戦したい方」も、それぞれのペースで成長していける職場です。
今後の事業展開について
今後は代表が企画するイベント等でのお菓子の販売や店頭販売、カフェ、工場の拡大といった様々な構想を広げています。
さらにお客様に喜んでいただくために新たにアイシングクッキーやチョコレート、他の焼菓子の開発にも奮闘中です。ブランド強化のため、「とにかくお菓子を作りたい」、「店頭のディスプレイを考えるのが好き」という方を大募集します。また、「アイディアを活かしてどんどん商品を開発したい」という方も歓迎です。パティシエとしてのスキルも大切ですが、特に大事にしているのは新しい商品を生み出しお客様へ届けるためにチャレンジしたい気持ちを大切にしています。
採用担当者からのメッセージ
今回の募集では、製造経験を活かして活躍してくださる方はもちろん、これからしっかり力をつけていきたい方ともぜひお会いしたいと考えています。
『となりの開花堂』では、クッキーを中心に、焼菓子やチョコレート、企画商品など幅広いお菓子づくりを行っています。
村上隆率いるカイカイキキの一員として、アートや世界観を大切にしながらものづくりに向き合えることは、この仕事ならではの魅力です。
時には、特別な贈り物として世界的に活躍する方々へお届けするお菓子づくりに関わることもあり、自分たちの仕事の先にある広がりや特別感を感じられる場面もあります。
だからこそ、ただ作業をこなすのではなく、「もっと良いものを作りたい」という気持ちを持って取り組める方に来ていただけたら嬉しいです。
経験の長さ以上に、素直さや前向きさ、丁寧に仕事と向き合う姿勢を大切にしています。
少しずつできることを増やしながら、この場所ならではのものづくりを一緒に楽しんでいただけたらと思います。
勤務地
- 住所
-
となりの開花堂（工房）
〒165-0026 東京都中野区新井1-36-15 カミヤビル1階 となりの開花堂（工房）
- アクセス
-
西武鉄道新宿線「新井薬師前」駅から徒歩6分
JR総務線・東京メトロ東西線「中野」駅から徒歩13分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼一次面接（オンライン）
▼二次面接（対面）
入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします。オンライン面接可能 - 面接地
-
〒165-0026
東京都中野区新井1-36-15 カミヤビル1階
となりの開花堂（工房）にて
※一次面接はオンラインとなります。
企業情報
-
会社名
-
有限会社カイカイキキ
-
代表者名
-
村上隆
-
事業内容
-
アート作品販売、アーティストのマネジメント・ブランディング、展覧会・イベント開催など
-
設立年
-
2001年
-
住所
-
〒106-0046
東京都港区元麻布2-3-30 元麻布クレストビル2F
最終更新日：2026年03月17日
掲載終了日：2026年06月08日
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