Crepe Company（クレープカンパニー） パティシエ／正社員の求人情報
【オープニング】人気店「ショートケーキカンパニー」の新展開｜見た目はもちろん味と素材を追求するクレープを一緒に作りませんか？
NEW
ショートケーキをイメージしたクレープなどを提供予定！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給32万円〜
- 勤務地
- 東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 Ks7ビル 4F
おすすめポイント
- 【2026年5月オープン】高級感のある店内で「体験価値」をお客様に提供！
- 住宅手当、カフェ手当、ハウスキーピング会社負担など福利厚生が大充実！
- 今後の店舗展開も計画中の成長企業！恵まれた環境の中、スキルアップできるチャンス◎
パティシエ（スーシェフ候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（スーシェフ候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
製造の中心として、クオリティと再現性を守りながらチームを動かすポジションです。
プレイングマネージャーとして現場に入りつつ、仕込みの基準づくり、段取り、仕上がりのチェック、スタッフへの共有まで担います。
クレープは「焼ければOK」ではなく、クリームの状態・温度・仕込み精度で味が大きく変わる世界。
だからこそ、誰が入っても同じクオリティが出せるように整えることがミッションです。
さらに、月替わりの企画・試作も主導し、季節のテーマを“味で納得させる”商品に落とし込んでいきます。かき氷・アイス・冷菓 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 320,000円〜
※上記給与には、固定残業代20時間分（30,650円～）が含まれています。超過分については別途支給。
※上記給与には、住宅手当（3万円）を含みます。
※インセンティブあり - 勤務時間
-
13:00〜22:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
※オープン前のため、変更になる可能性ありシフト制 9時～勤務OK - 休日休暇
-
月6～8日休み
有給休暇連休取得可能 月8回休み - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年2回
賞与:年1回
制服貸与
住宅手当
お客様からのチップ100%バック
カフェ手当（月5,000円まで）
社員割引
外部講習・研修費の会社負担（資格・研修など）
ハウスキーピング会社負担
海外研修
副業OK社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 海外研修あり - 応募資格
-
製菓の実務経験3年以上の方
後輩指導・教育の経験、管理業務、商品開発のうちいずれかの経験がある方若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 副業・WワークOK - 求める人物像
-
現場に入りながら、段取り・品質・人の動きをまとめられる方
商品開発を「思いつき」で終わらせず、試作〜改善まで粘れる方
ルールや基準を整えて、チームの再現性を上げるのが得意な方
お店の特徴
Crepe Company（クレープカンパニー）について
SNSでも話題の「ショートケーキカンパニー」の新業態として、2026年5月頃にオープン予定。ジャージー生クリームや季節のフルーツなど、原価が上がっても素材に妥協はしないのが私たちの方針。だからこそ、価格にも納得感のあるクレープを目指します。定番は、ショートケーキをそのまま手に持つような一品。フリル絞りのクリームの中に苺やスポンジが入り、見た目のときめきと味の満足を両立させます。さらに「お手紙クレープ」など、季節テーマに合わせてソースやトッピングを選べるカスタムメニューも展開予定。毎月“次の一枚”を更新しながら、誰が作っても同じクオリティを届けられる店をつくります。
各種制度や働きやすさのポイント
一人暮らし向けの住宅手当をはじめ、お客様からのチップは100％バック。学びを後押しするカフェ手当や外部研修費の会社負担など、「成長にお金を使える」環境を用意しています。社員向けのハウスキーピング制度では、自宅をプロの手でキレイに清掃してもらえます。さらに昇給は年2回。頑張りを“気分”で決めるのではなく、評価項目を公開し、自己申告で挑戦できる仕組みです。繁忙期でも品質を落とさず続けられるよう、現場は属人化させず、基準を揃えてチームで回すスタイル。「美味しいものを作りたい・届けたい」人が長く働ける店を目指しています。
採用担当者からのメッセージ
SNSで当店を知ってくださる方も多い一方で、「可愛いから働きたい」という理由だけだと、現場とのギャップで続かないことがあるのも事実です。
私たちがつくりたいのは、“見た目が可愛い”の先にある、ちゃんと美味しいクレープ。
生クリームの管理や仕込みの精度、忙しい時間帯の段取り…派手さはなくても、積み上げた分だけ結果が出る仕事です。
だからこそ制度や手当を充実させ、余計なストレスを減らし、仕事に集中できる環境を整えています。
オープン前ですが、店舗はほぼ完成しているので、現地での見学はもちろん、ブランドの想いや会社説明の機会を設けています。希望の方はぜひ「見学を希望する」ボタンからお申し込みください。
まずは雰囲気を見て、話して、「ここで成長したい」と思えたら、一緒に“次の一枚”をつくっていきましょう。
勤務地
- 住所
-
Crepe Company（クレープカンパニー）
〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 Ks7ビル 4F
- アクセス
-
各線「新宿」駅より徒歩1～5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接
▼内定
※オープンまでは既存店「ショートケーキカンパニー」にて研修を行います。 - 面接地
-
〒160-0021
東京都新宿区歌舞伎町1-27-2 Ks7ビル 4F
Crepe Company（クレープカンパニー） にて
企業情報
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会社名
-
株式会社縁多
-
代表者名
-
岳野 恵美
-
事業内容
-
ショートケーキ専門店の姉妹ブランド「クレープ・洋菓子の製造・販売」および「デザートカフェの運営」
-
住所
-
〒160-0022
東京都新宿区新宿1-36-2 新宿第七葉山ビル3階
最終更新日：2026年03月06日
掲載終了日：2026年05月28日
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