ボンジュール・ボン 中野店 パン職人・パン製造／正社員の求人情報
【完全週休2日／残業月10H以下】働きやすさ×スキルアップが叶う地元密着型ベーカリー｜スクラッチ製造経験がなくてもOK◎＜残業代全額支給＞
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メープルメロンパンが看板の“街のパン屋さん”
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- 製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給28万円〜
- 勤務地
- 東京都中野区中野5-59-8 ボンジュール・ボン 中野店
おすすめポイント
- 【中野駅徒歩3分】駅チカの人気ベーカリー。幅広い商品の製造に携われます！
- 商品開発や講習会など、スキルアップの機会が豊富！費用会社負担で受講できます◎
- 完全週休2日＆残業少なめで長時間労働とは無縁。心身ともに健康に働ける環境です！
パン職人（リーダー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
パン製造のリーダー候補として、仕込み〜成形〜窯〜仕上げまで、一連の工程を幅広くお任せします。
フランスパンなどのスクラッチ製造から、工場で仕込んだ冷凍生地を使ったパンづくりまで、さまざまな製法に携われるポジションです。
現場の中心として、段取りを組み立て、1日の生産計画に沿ってラインを回していく役割も期待しています。
スタッフの配置を調整したり、若手に技術を教えたりと、「作るだけ」ではないやりがいもあるポジションです。
また、ボンジュール・ボンではスタッフ全員が商品開発に参加する文化があります。
月1回の営業会議では、新商品の試作を持ち寄り、発売に向けてブラッシュアップ。
開発への取り組みは評価シートにも反映され、キャリアアップにもつながっていきます。
※ご希望やお住まいの地域などにより、「武蔵境店」での配属となる場合があります。詳細は面接にて相談しましょう！食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 280,000円〜410,000円
※試用期間3ヶ月（条件変更なし）
★残業代別途全額支給！ - 勤務時間
-
4:00～15:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
4:00〜13:00
5:30〜14:30
6:00〜15:00
※早朝勤務が必要なポジションは、お住まい・通勤手段（徒歩・自転車・バイク・電車）を考慮の上で決定します。18時までの退社 残業ほぼなし シフト制 - 休日休暇
-
完全週休2日制
月8～9日休み
年間休日105日
有給休暇（年10日以上の取得実績あり）
年始休暇（2日間）
慶弔休暇
産休・育休制度年間休日105日以上 完全週休二日制 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回
賞与:年2回
残業代別途全額支給
交通費全額支給（上限月5万円）
家族手当（配偶者1万円／月、子ども5,000円／月）
大入手当（営業利益予算達成時:5,000円）
制服貸与
社員割引（パン・商品）
講習会・勉強会参加費用負担
バイク・自転車通勤OK社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
パン製造の実務経験者
仕込み・成形・窯・仕上げまで、一通りの業務を任せられる方若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
ライン全体を見ながら、段取りよく動ける方
自分だけでなく、周りのスキルアップにも目を向けられる方
商品開発や新しいことに前向きにチャレンジできる方
お店の特徴
ボンジュール・ボン 中野店について
ボンジュール・ボンは、中野店と武蔵境店、東村山店の3店舗を展開する、街の人気ベーカリーです。一番人気のメープルメロンパンは、テレビや雑誌でもたびたび取り上げられる看板商品。ゆでたまご入りのカレーパン「ビッグエッグカレー」は、カレーパングランプリで金賞を受賞するなど、高い評価をいただいています。
店頭に並ぶパンは、ハード系から菓子パン、食パン、惣菜パンまで、幅広いラインナップ。フランスパンなど一部はスクラッチで、その他は東村山の自社工場で仕込んだ生地を店舗で成形・焼成するスタイルで、手づくりのおいしさと生産の効率化を両立しています。
200円台の商品も多く、近所の方が毎日通える「ふだん使いのベーカリー」であることも大切にしているポイント。小さなお子さまからご年配のお客さままで、家族みんなで楽しめるパンを届けるお店です。
一緒に働くスタッフ・働きやすさのポイントについて
20代～50代まで幅広い年齢層のスタッフが在籍し、中には10年以上、20年以上と長く活躍しているメンバーもいます。もともと町のベーカリー出身者が多く、気さくで面倒見のよい人が多いのが特徴です。
販売スタッフは、社員に加えてアルバイトスタッフも多数在籍。お互いにフォローしながらお店を回しています。忙しい時間帯もありますが、「思いやり」「クオリティ」「向上心」「ポジティブ」という行動基準を共通言語に、声を掛け合いながらチームワークよく働いている職場です。
働き方の面では、完全週休2日制で年間休日105日。有給も取りやすく、中野店の製造スタッフは年10日以上取得している方が多数。残業は月10時間程度と少なめで、「パンの仕事は続けたいけれど、働き方も整えたい」という方にも安心して長く働いていただける環境です。
採用担当者からのメッセージ
ここまでお読みいただき、ありがとうございます！
ボンジュール・ボンで一番大切にしているのは、「チームワーク」と「前向きさ」です。パンづくりや販売のスキルは、入社後にいくらでも伸ばしていくことができますが、一緒に働く仲間を尊重し、助け合おうとする姿勢は、仕事のベースとしてとても大事だと考えています。
また、当店ではスタッフ全員が商品開発に参加する文化があります。月1回の会議では、メンバーそれぞれが新商品の試作を持ち寄り、ブラッシュアップしながら実際に店頭に並ぶパンへと育てていきます。経験年数や年齢に関係なく、アイデアを形にできる場があるので、「自分の考えたパンでお客さまを喜ばせたい」という方には、きっとやりがいを感じていただけるはずです。
パンが好き、人が好き、チームで働くのが好き。どれか一つでも当てはまる方と、ぜひお会いしたいと思っています。まずはお気軽にご応募・ご相談ください。
応募前の見学も大歓迎。ご希望の方は、「見学を希望する」ボタンよりお気軽にお申し込みください！
勤務地
- 住所
-
ボンジュール・ボン 中野店
〒164-0001 東京都中野区中野5-59-8 ボンジュール・ボン 中野店
- アクセス
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JR中央線・地下鉄東西線「中野」駅より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼一次面接
▼二次面接
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒189-0021
東京都東村山市諏訪町1-29-1
ボンジュール･ボン株式会社 本社事務所にて
電話応募 042-398-7002
【電話応募受付時間】10:00～18:00（月～金）
企業情報
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会社名
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ボンジュール･ボン 株式会社
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代表者名
-
田中 善教
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事業内容
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ベーカリーの運営
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住所
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〒185-0021
東京都国分寺市南町2-1-42 Mハウス101
最終更新日：2026年02月06日
掲載終了日：2026年04月30日
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[ア] 時給1,300円〜
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[正] 月給28万円〜
[ア] 時給1,300円〜
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