株式会社イタリアントマト 東京工場グランデ パティシエ／正社員の求人情報
【夜勤なし／残業代別途支給】人気カフェのケーキや焼菓子を手作業で製造するアトリエ｜住宅手当・家族手当など福利厚生も充実◎
NEW
生ケーキをはじめ、焼菓子なども製造しています！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,製造工場・ラボ
- 給与
- [正] 月給26.1万円〜
- 勤務地
- 東京都八王子市七国1-30-3 イタリアントマト 東京工場グランデ
おすすめポイント
- パティスリーのように「手作り」を大切にする洋菓子製造アトリエ◎
- レギュラーメニューに加え、季節限定の新商品など幅広い製造に携われます！
- 住宅・家族手当や健康診断、インフルエンザワクチン接種補助など社員を大切にする制度が充実！
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
東京工場では、イタリアントマトのケーキを中心に、マフィンやパウンドケーキ、クッキーなどの焼菓子も製造しています。
工場といっても流れ作業ではなく、パティスリーのように手作業中心で、計量・仕込み・焼成・仕上げまでを行っています。
その現場に実際に入りながら、日々の製造数や進行状況を確認し、全体がスムーズに回るよう調整していただきます。
指示だけを出す立場ではなく、自分も手を動かしながら周囲を見てフォローする、プレイングマネージャー的な役割です。店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 261,000円〜
※試用期間3ヶ月（条件変更なし）
※上記給与には、業務手当・住宅手当（45,000円）、役職手当（15,000円）を含みます。 - 勤務時間
-
9:00〜18:00（実働8時間・休憩1時間）
繁忙期・製造量により前後する場合あり
例）8:00〜17:00／11:00〜20:00 など
変形労働時間制（月平均173時間） - 休日休暇
-
月6～8日休み（シフト制）
誕生日休暇（1日）
有給休暇（取得推奨あり）
慶弔休暇
産前産後休暇・育児休暇
※取得・復職実績あり（男性の取得実績もあり）有給取得推奨 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回（4月）
賞与:年2回（6月・12月）
交通費支給（規定あり）
時間外手当
役職手当
家族手当（配偶者は月1万円、父,母,子一人につき5千円）
出産育児支援制度
時短勤務制度
退職金制度
制服貸与
社員優待制度
定期健康診断
インフルエンザワクチン接種補助
誕生日月に自社商品券3,000円支給
ケーキ・焼菓子の社員割引購入制度
車・バイク・自転車通勤可（駐車場あり）社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
洋菓子製造の実務経験者
ポジションリーダーなど、人をまとめた経験がある方第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 - 求める人物像
-
製造だけでなく、周囲を見ながら動くことができる方
後輩育成やチームづくりに前向きに関われる方
現場の「要」として、安定した運営を支えたい方
お店の特徴
株式会社イタリアントマト 東京工場グランデについて
株式会社イタリアントマトは、全国にカフェ・レストラン・ケーキショップなどを展開する飲食企業。
1970年代後半の創業以来、イタリアンスタイルのカフェブランドとして成長を続け、現在は全国約100店舗、海外にも拠点を持っています。
売上規模は数十億円規模と、飲食・製菓業界の中でも安定した事業基盤を築いています。
工場は、こうした全国の店舗で提供されるケーキや洋菓子を支える重要な製造拠点。
流行に左右されすぎず、長年愛されてきたブランドを“裏側から支える”役割を担っています。
こんなスタッフが活躍しています！
東京工場には、製造スタッフからリーダー、管理者まで、さまざまな立場のメンバーが在籍しています。
パティスリーやホテル、工房など、手作りの現場を経験してきたスタッフも多く、「作る仕事を続けたい」という想いを持って集まっています。
年齢層は20代から50代まで幅広く、作業中はそれぞれが集中しつつ、必要な場面では自然に声を掛け合う雰囲気。
管理職も現場に入るため、立場に関係なく意見を出しやすく、相談もしやすい環境です。
各種制度や働きやすさのポイント
飲食・製菓業界の中でも、働き方を整えやすい環境が整っています。
変形労働時間制を取り入れ、繁忙期と閑散期のバランスを取りながら、無理な長時間労働を抑制。
産休・育休の取得・復帰実績もあり、年齢やライフステージが変わっても働き続けやすい体制です。
「お菓子作りは続けたいけれど、体力や将来を考えると不安」
そんな悩みを抱えてきた方が、安心して腰を据えられる環境です。
採用担当者からのメッセージ
東京工場は、ケーキや焼菓子を日々つくりながら、全国のお店を支えている製造拠点です。
工場ではありますが、現場に入ると、パティスリーや工房に近い感覚で仕事をしているスタッフが多いのが特徴です。
経験や年数よりも、「きちんと作ること」「周りと協力して進めること」を大切にしています。
これまで培ってきた製菓の経験を活かしながら、少し違った環境でお菓子作りを続けてみたい方。
まずは気負わず、現場の雰囲気を知ってもらえたら嬉しいです。
勤務地
- 住所
-
株式会社イタリアントマト 東京工場グランデ
〒192-0919 東京都八王子市七国1-30-3 イタリアントマト 東京工場グランデ
- アクセス
-
JR横浜線「八王子みなみ野駅」から徒歩15分
★車・バイク・自転車通勤OK!（駐車場完備） - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接
▼内定 - 面接地
-
〒192-0919
東京都八王子市七国1-30-3
株式会社イタリアントマト 東京工場グランデ にて
企業情報
-
会社名
-
株式会社イタリアントマト
-
代表者名
-
小澤 信宏
-
事業内容
-
飲食店の経営及び、フランチャイズ事業、洋菓子の製造及び販売、並びに製造指導
-
住所
-
〒140-0002
東京都品川区東品川4-12-4
最終更新日：2026年02月06日
掲載終了日：2026年04月30日
パティシエ・パン職人の
転職をプロと一緒に
製菓製パン専任のキャリアアドバイザーがあなたの転職活動を徹底サポート!
納得できる転職先をご提案いたします。
＼登録から内定まですべて無料／
-
あなたにピッタリの
求人をご紹介 -
面接対策、書類添削を
転職のプロが徹底サポート -
職場のリアルな
情報がわかる -
給与、休み、労働時間の
条件交渉を代行
この企業が運営する他のお店の求人
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 カフェ・レストラン
株式会社イタリアントマト 東京工場グランデ
東京都 八王子市
[正] 月給30万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 製造工場・ラボ
株式会社イタリアントマト 仙台工場
宮城県 仙台市太白区
[正] 月給21.9万円〜
「株式会社イタリアントマト 東京工場グランデ」を見ている人は、こんなお店も見ています
製造工場・ラボ
片岡コンフェクショナリー（ファクトリー）
東京都 江東区
[正] 月給21.5万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
ショコラティエ・エリカ
東京都 港区
[正] 年収315万円〜
[新] 月給21.5万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
転職支援サービス
東京都 渋谷区
[正] 月給20万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
レモンドロップ 吉祥寺本店（工房）
東京都 武蔵野市
[正] 月給20万円〜
製造工場・ラボ
D＆Nコンフェクショナリー ケーキワークス辰巳
東京都 江東区
[正] 月給22.9万円〜
[ア] 時給1,226円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 工房・アトリエ・オンラインショップ
Mr. CHEESECAKE（ミスターチーズケーキ）
東京都 品川区
[正] 月給21万円〜
[ア] 時給1,230円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
Maison du CREER（メゾン・ド・クリエ）
東京都 港区
[正] 月給27万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
キャトルキャール 小平店
東京都 小平市
[正] 月給20万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
LE PATISSIER T.IIMURA（ル パティシエ ティ.イイムラ）
東京都 墨田区
[正] 月給23万円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 パン屋・ベーカリー
LIBERTÉ PÂTISSERIE BOULANGERIE（リベルテ・パティスリー・ブーランジェリー）東京本店
東京都 武蔵野市
[正] 月給27万円〜
他の求人を探す
現在 4591件の求人を掲載中
