パティスリープランツパティシエ／正社員の求人情報

【完全週休2日・残業代全額支給】緑あふれるカフェ併設のパティスリー｜ケーキはもちろんパフェ、ジェラートなどオールマイティに経験できるのが魅力です◎

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季節のフレッシュフルーツをふんだんに使用◎

職種: パティシエ
ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与: [正] 月給25万円〜
勤務地: 福岡県大牟田市草木106-30 パティスリープランツ

パティシエ（チーフ候補） / 正社員の募集要項

職種

パティシエ（チーフ候補）

責任者経験者

雇用形態

正社員

仕事内容

生菓子・焼菓子・ショコラを中心とした製菓業務を軸に、
製造全体を見渡しながらチームをまとめるポジションです。

スイーツ・フード・カフェメニューの製造を含めてオールマイティに関わりながら、チームの動きを整えていく役割を担います。

製造計画や基準を共有しながら、味の組み立てや素材の扱い方といったパティシエとしての引き出しをチーム全体に広げていく存在を期待しています。

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓ウェディング・オーダーケーキ店舗運営・マネジメント

給与

月給 250,000円〜

試用期間6ヶ月（条件変更なし）
★残業代別途全額支給！

勤務時間

8:00～19:00の間でシフト制（実働8時間・休憩1時間）

【シフト例】
8:00-17:00
10:00-19:00

18時までの退社 9時～勤務OK

休日休暇

完全週休2日制（水曜日＋1日）
年始休暇（2〜3日）

年次有給休暇

月8回休み年間休日105日以上有給取得推奨完全週休二日制

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

各種社会保険完備
昇給:随時
賞与:年1回（業績による）
住宅手当（一人暮らしの方対象）
役職手当
車・バイク・自転車通勤OK（従業員用無料駐車場あり）

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり転勤なし車通勤OK バイク通勤OK 自転車通勤OK

応募資格

パティシエとしての実務経験者
ポジションリーダーなど、後輩指導や人をまとめた経験のある方
または、次のステップとしてリーダーを目指したい方

若手積極採用学歴不問独立希望歓迎異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎ブランク明けOK

求める人物像

製菓を軸に、全体を見て判断できる方
自分も手を動かしながら、周囲を支えられる方
チームとしての完成度を高めたい方

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お店の特徴

パティスリープランツについて

「おいしいものは人を笑顔にできる」という想いを大切に、地域に根を張りながら成長してきた洋菓子店。
西鉄銀水駅から徒歩1分の場所にある、可愛らしい一軒家の店舗には、大きなパラソルと緑に囲まれたテラス席があり、訪れる方が気持ちよく過ごせる空間づくりを心がけています。
ショーケースには、生菓子・焼菓子を中心に常時約20種類のケーキが並び、併設のカフェではパフェやかき氷、ジェラート、ガレットなども提供。
日常の中に、わくわくや癒し、幸せや和みを感じてもらえるようなお店でありたい。そんな想いを胸に、スタッフ一人ひとりが丁寧にお菓子と向き合っています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

当店ののお菓子づくりは、妥協のない素材選びから始まります。
九州産の新鮮なたまご、福岡県産100％小麦を八女で製粉した小麦粉、福岡県産米の米粉、生クリームは地元オーム乳業と北海道産を独自にブレンド。八女抹茶には、星野製茶園の石臼挽きを使用しています。
地産地消を大切にしながら、地元にないおいしい素材は全国から厳選。
シェフ自ら畑へ足を運び、収穫を行うこともあり、素材と向き合う姿勢を何より大切にしています。
「誰もが知っているお菓子」を、素材本来の味を活かし、きちんとつくる。
生菓子・焼菓子・ショコラに加え、季節のフルーツを使ったパフェやかき氷、ジェラートなど、年間を通して“今いちばんおいしい”を届けています。

こんなスタッフが活躍しています！

経験者はもちろん、完全未経験からスタートしたスタッフや、子育てをしながら活躍しているスタッフなど、さまざまなバックグラウンドのメンバーが在籍しています。
製造ではポジションを細かく固定せず、生菓子・焼菓子を軸にしながら、状況に応じてオールマイティに関わるスタイル。
ただし、行き当たりばったりではなく、製造計画や基準を共有しながら、チームで支え合って進めています。
分からないことはそのままにせず、確認しながら一つずつ覚えていける環境なので、経験が浅い方でも安心。
意見も言いやすく、やってみたいことがあれば相談しながらチャレンジできる、風通しの良い職場です。

オーナーシェフからのメッセージ

プランツでは、ポジションを細かく固定せず、製菓を軸にしながらチームでお店を回しています。
ただし、「何でも自由」「感覚でやる」ということではありません。
製造計画や基準はきちんと共有し、「できているつもり」をそのままにせず、必ず確認する。
その積み重ねが、安定したお菓子づくりにつながると考えています。

一人ひとり得意・不得意があって当たり前。
だからこそ、周りを見て助け合い、できる人ができることをフォローする。
その中で、少しずつできることを増やしていけばいいと思っています。

経験の有無よりも大切にしているのは、
お菓子をきちんとつくりたい、人を笑顔にしたい、という気持ち。
焦らず、基礎を積み重ねながら、社会人としても職人としても成長してほしい。
プランツは、スタッフやお客様と一緒に育っていくお店です。
同じ方向を向いて、お菓子づくりに向き合ってくれる方と出会えることを楽しみにしています。

勤務地

住所

パティスリープランツ

〒837-0917 福岡県大牟田市草木106-30 パティスリープランツ

アクセス

西鉄「銀水」駅から徒歩1分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼一次面接
▼二次面接
▼内定

書類選考なしオンライン面接可能
面接地: 〒837-0917
福岡県大牟田市草木106-30
パティスリープランツにて

見学を希望する

応募する

企業情報

会社名: 株式会社プランツ
代表者名: 末吉辰隆
事業内容: パティスリーの運営
住所: 〒837-0917
福岡県大牟田市草木106-30
会社HP: https://www.plantes.co.jp/

最終更新日：2026年01月27日

掲載終了日：2027年12月31日

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駅から徒歩5分以内

定休日あり

書類選考なし

オンライン面接可能

責任者

経験者

未経験

チョコレート・ショコラ

アシェットデセール・パフェ

かき氷・アイス・冷菓

ウェディング・オーダーケーキ

店舗運営・マネジメント

月8回休み

年間休日105日以上

有給取得推奨

完全週休二日制

18時までの退社

週2・3日からOK

週4日以上OK

9時～勤務OK

未経験歓迎

第二新卒歓迎

若手積極採用

学歴不問

独立希望歓迎

異業種からの転職歓迎

Uターン・Iターン歓迎

副業・WワークOK

大学生・専門学生歓迎

ブランク明けOK

社保完備

引っ越し補助/住宅手当あり

昇給あり

賞与あり

転勤なし

車通勤OK

バイク通勤OK

自転車通勤OK

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