Café Kitsuné 青山店 パティシエ／正社員の求人情報
【年間休日120日以上×実働7.5時間】世界で愛される人気カフェの1号店！若手が活躍する環境で、キャリアと働きやすさを両立◎
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パリ、ミラノ、ソウル、北京など、世界各地に店舗を展開
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給28万円〜
- 勤務地
- 東京都港区南青山3-15-9
おすすめポイント
- 「Café Kitsunéの世界観が好き」という共通の想いをもった仲間が集まっています！
- 年に2回、各6日の季節休暇あり｜まとめて6日or好きな時に1日ずつなど、使い方は自由♪
- 新メニューの開発や店舗マネジメントにも挑戦可能！今までの経験が活かせます。
パティシエ（経験3年程度） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（経験3年程度）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
世界17カ国で展開する「Café Kitsuné」の1号店にて、スイーツ製造全般をお任せします。
・ ショートケーキやプリンなど生菓子の製造
・ 焼菓子・スイーツの仕込み
・ キッシュやクロックムッシュなど軽食の仕込み
・ 食材管理・衛生管理
・ 新メニューの企画・開発
まずは店舗の定番メニューの製造からスタート。
できることからお任せし、習得状況や経験に合わせて業務の幅を広げていきます。
軽食の仕込みも担当しますが、火を使わない簡単な作業が中心なのでご安心ください。
エグゼクティブシェフは老舗洋菓子店や海外での経験を持つ実力派。
ブランドの世界観を大切にしながら技術を磨き、新しい発想も積極的に取り入れられる環境です。
将来的には商品開発や店舗マネジメントにも挑戦可能。
ブランド全体のスイーツづくりをリードできる環境で、あなたの経験を活かしてください！商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 280,000円〜
※経験・能力を考慮します
※上記給与には、固定残業代30時間分（55,100円〜）が含まれています。超過分については別途1分単位で支給。
※年俸制のため金額は月給換算した参考額となります。実際は年俸を12分割して支給します。
【試用期間】
3ヶ月（スキルや経験により期間の変動あり）
月給:265,000円〜
※上記給与には、固定残業代30時間分（52,100円〜）が含まれています。超過分については別途1分単位で支給します。
※試用期間中の雇用形態は契約社員となります。
※その他待遇に変更なし - 勤務時間
-
7:00〜18:00の間でシフト制（実働7.5時間／休憩1.5時間）
実働7.5時間 シフト制 - 休日休暇
-
年間休日 120日
月9日公休
※ 希望休は月4日まで申請可能（できる限り希望を考慮しながらシフト作成いたします）
季節休暇 （年間12日）
※ 年2回×6日ずつ付与。連休にしたり、1日ずつ取得したりと使い方は自由です！
有給休暇（入社時に5日、以降法定通り）
慶弔休暇
産前産後休暇・育児休暇
介護保険
ファミリーサポート休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり 年間休日110日以上 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
交通費支給（上限3万円/月）
昇給:年1回
賞与:業績により決算賞与あり
制服貸与
髪型、髪色自由（社内基準あり）
従業員割引社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験者（目安:3年程度）
若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
ブランドの世界観に共感し、Café Kitsunéの一員として働きたい方
チームで協力しながら、ものづくりを楽しめる方
商品開発や新しいことにも積極的に挑戦したい方
後輩育成やチームづくりにも関心を持って取り組める方
衛生管理や作業環境に気を配り、品質向上に努められる方
お店の特徴
Café Kitsuné 青山店について
世界17カ国で展開している「Café Kitsuné」の1号店。ここで提供される一杯のコーヒーや一枚のサブレには、ブランドのクリエイティブな精神と遊び心が息づいています。
メニューは、こだわりのスペシャルティコーヒーを中心に、オリジナルのクッキーやケーキといったスイーツをご用意。特に、キツネの形をしたサブレは、見た目も可愛らしく、手土産としても人気です。丁寧に淹れられたコーヒーは香り高く奥深い味わい。上質なひとときを求める人々に選ばれる場所として、世界中で愛されています。
各種制度や働きやすさのポイント
私たちはワークライフバランスを大切にしており、年間休日は120日以上と、飲食業界では珍しい水準。月9日休みに加えて、年2回・各6日の季節休暇もあり、旅行や帰省などの長期休暇も取得しやすい環境です。有給休暇も柔軟に取得でき、シフト調整もしやすいため、プライベートとの両立が可能です。
また、年俸とは別に決算賞与が年に1回支給され、日々の頑張りをしっかりと還元される制度が整っています。
勤務地
- 住所
-
Café Kitsuné 青山店
〒107-0062 東京都港区南青山3-15-9
- アクセス
-
東京メトロ「表参道」駅より徒歩4分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼面接（1〜2回）
▼内定オンライン面接可能 - 面接地
-
〒107-0062 東京都港区南青山3-15-9
Cafe Kitsune 青山店 にて
企業情報
-
会社名
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株式会社カフェ・キツネ・ジャパン
-
代表者名
-
黒木 理也
-
事業内容
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カフェの運営
-
住所
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〒150-0002
東京都渋谷区渋谷1-3-3 SOA TOWER 9F
最終更新日：2026年08月18日
掲載終了日：2026年11月09日
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