クリオロ 本店 パティシエ／正社員の求人情報
《月9日休みでワークライフバランス◎》世界が認めたパティスリーで技術を磨きましょう☆製造に専念できる環境整ってます！
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駅より徒歩3分で通勤便利
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給24.9万円〜
- 勤務地
- 東京都板橋区向原3-9-2
おすすめポイント
- 配属部門は希望や適性を考慮。生菓子・焼き菓子・チョコレートの専門性を高められます
- 入社後の成長に応じてリーダーやスーシェフへの昇格実績あり！
- 週休2日で、夏季休暇は有給もあわせて連続9日間休み可！プライベートも充実させられます◎
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
自社工房内にて、生菓子・焼菓子・パン・チョコレートのいずれかの部門での、洋菓子製造業務を担当していただきます。
まずは、材料の計量や簡単な仕込み、トッピング、ケーキの仕上げ補助など、できることからスタート。
先輩スタッフが近くでしっかりフォローするので、経験の浅い方でも安心して取り組める環境です。
＜おもな仕事内容＞
・洋菓子の製造
・生ケーキの仕上げ作業
・部門ごとの仕込み作業
・新商品アイデアの提案・試作 など
配属は〈生菓子／焼菓子／チョコレート／パン〉の4部門のうち、適性や希望に応じて決定。
パティシエ職は基本的にパン部門以外への配属です。
状況に応じて部門間で柔軟にサポートし合うスタイルで、定期的なローテーションも実施。
複数のジャンルを経験しながら、着実にスキルアップを目指せます。
＜ここが魅力！＞
・世界コンクールで評価されたサントスシェフ考案のレシピをベースに、確かな技術が身につく
・アイデアが採用され、商品化されるチャンスも多数！
・意欲次第でキャリアアップも可能（リーダー・サードシェフ・スーシェフなど）チョコレート・ショコラ デニッシュペストリー 商品開発 - 給与
-
月給 249,200円〜
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月（条件変更なし）
※上記給与には、固定残業代30時間分（44,100円～）が含まれています。超過分については別途支給。
＜年収例＞
320万円／入社1年目・スタッフ
420万円／入社4年目・リーダー
600万円／入社6年目・マネジャー - 勤務時間
-
6:00〜15:00（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
-
月間9日
有給休暇
夏季休暇
冬季休暇
慶弔休暇
※夏季休暇と有給を組み合わせて連続9日間休みOK！
※連休を利用して海外旅行などを楽しむスタッフも多数！連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回（人事考課によっては年2回）
賞与:年2回（業績による）
交通費支給（月3万円まで支給）
役職手当
住宅手当（支給要件あり）
子供手当（支給要件あり）
定期健康診断
結婚祝い金
出産祝い金研修制度（リーダー研修、クレーム対応、接客対応セミナー）
制服貸与
休憩室、ロッカー、下駄箱完備
給茶機（お茶無料）
食事会年2回
社員割引・グループ割引制度あり（20%OFF）
セミナー・研修費用全額会社負担（外部セミナー・ワークショップ参加など）
確定拠出年金制度（退職金制度）
労働組合加入による各種優待制度（テーマパーク・レジャー施設など）
Web学習制度
英会話無料提供社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 転勤なし - 応募資格
-
パティシエとしての実務経験（年数問わず）
もしくは、製菓学校卒業生急募 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 - 求める人物像
-
お菓子づくりが好きで、これからもっとスキルを伸ばしたい方
新しい環境でも前向きにチャレンジできる方
周囲と協力しながらチームで動ける方
お店の特徴
クリオロ 本店について
世界最優秀味覚賞・パリの金賞受賞歴を持つサントス・アントワーヌシェフ考案の、100アイテム以上の幅広いラインナップの商品が並ぶ『クリオロ』。素材の食感や味わいを活かした、贅沢なケーキや焼き菓子、ショコラ、パンなど、クオリティーはどれも世界レベル。
幻のチーズケーキ」「ガイア」「ニルヴァナ」などの看板商品に加え、季節限定商品も豊富で、焼き菓子やマカロン、パン、さらにはワインやコーヒーも併設販売。お客さまに“幸せ”を届ける多彩な品揃えが魅力です。
店舗は小竹向原本店、中目黒店、麻布台ヒルズ店の3店舗。さらには美味しい商品を全国のお客様に届けるべく、催事出店を積極展開。阪急うめだ本店や伊勢丹新宿をはじめ、2025年のバレンタイン期には全国12か所の百貨店催事に出店し、大きな反響を呼びました。
お店のこだわり、商品についてご紹介
世界大会で評価されたサントスシェフのレシピをもとに、すべての商品を自社工房で手づくりしています。生菓子・焼菓子・チョコレート・パンの4部門に分かれ、各ジャンルの専門スタッフが高品質なスイーツを日々製造。
味や見た目だけでなく、食感・香り・後味に至るまでバランスを追求し、誰もが美味しいと感じる商品づくりを大切にしています。さらに、15〜25種もの季節限定商品が登場するなど、常に新しい美味しさを発信。ハイクオリティかつ多彩な商品ラインナップで、お客様に驚きと感動を届けています。
こんなスタッフが活躍しています！
ラボにはアルバイトを含め総勢60名のスタッフが在籍、20〜30代のパティシエが活躍中！行動指針の「感謝の気持ち、サポートする気持ち」の文化が浸透している職場ですので、切磋琢磨しながら成長していけますよ！
商品開発では、現場のパティシエが主体となって試作やアイデア出しに取り組み、サントスシェフの監修のもと商品化を進めています。シェフの味づくりの哲学を受け継ぎながら、スタッフの創造性も活かせます。
また社外研修として乳業メーカーに研修へ行ったり、リーダー研修でマネジメントに関して学べたり、学べる環境や制度がしっかり整っています。
特に入社後3ヶ月は、しっかりとした育成プログラムが組まれており、日々のOJTや面談を通して、しっかりサポートします。
各種制度や働きやすさのポイント
弊社では「休むときはしっかり休む」が文化として根づいています。これは、フランス人シェフの考え方が反映されたもので、有給休暇の取得はもちろん、夏季・冬季には連休の取得も推奨。実際に長期休暇で実家に帰省したり、海外旅行に出かけたりするスタッフも多数います。
さらに、材料の計量や包装などは専任スタッフが担当し、パティシエは製造に集中できる体制が整っています。
また、年2回の昇給チャンスや福利厚生も充実しており、キャリアアップだけでなく「無理なく、長く働ける」職場環境が整っています。
勤務地
- 住所
-
クリオロ 本店
〒173-0036 東京都板橋区向原3-9-2
- アクセス
-
東京メトロ有楽町線「小竹向原」駅より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
★面接は1〜2回を予定しています。
書類選考→1次面接→体験入社（2日間）→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）オンライン面接可能 - 面接地
-
〒173-0036
東京都板橋区向原3-9-2
クリオロ本店 にて
電話応募 03-5917-5037
企業情報
-
会社名
-
エコール・クリオロ株式会社
-
代表者名
-
久保田 令
-
事業内容
-
菓子製造・販売、酒類販売、喫茶業、通信販売
-
設立年
-
2001年
-
住所
-
〒173-0036
東京都板橋区向原3-9-2
最終更新日：2025年08月15日
掲載終了日：2025年11月06日
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