マールブランシュ ロマンの森スタジオ パティシエ／正社員の求人情報
【賞与4.5ヶ月／年間休日115日】京都・マールブランシュで“手づくり”にこだわるパティシエ募集＜生ケーキ・クロワッサン製造＞
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京都市内に14店舗展開する洋菓子店”マールブランシュ”の製造！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給22.2万円〜
- 勤務地
- 京都府京都市山科区大塚北溝町30
おすすめポイント
- 1人1台の作業台を使う「一人屋台方式」で、仕込み〜仕上げまで一貫して担当
- 賞与実績4.5ヶ月分／年8日・4日の連続休暇制度あり／年間休日115日（2025年8月期より）
- 店舗併設の工房で、お客様の喜ぶ姿を間近に見られる“オープンファクトリー”
パティシエ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ
経験者 未経験 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◎“1人屋台方式”で生ケーキづくりにじっくり向き合える現場
京都・山科にある「ロマンの森スタジオ」では、マールブランシュの生ケーキやクロワッサン、ベイクドケーキなどを製造。
生ケーキの製造は「1人屋台方式」というスタイルで行っており、1人1台の作業台を使って、パーツの仕込みから仕上げまでを一貫して担当します。
自分のペースで丁寧に向き合えるのが魅力です。
◎目の前にお客様がいる“オープンファクトリー”
店舗併設の工房なので、商品を手に取るお客様の表情を間近で見ることができます。
自分の仕事が誰かの喜びにつながる、そんなやりがいを日々感じられる職場です。
◎幅広いスキルが身につく
焼き菓子やクロワッサンの製造にも携われるため、洋菓子全般の技術をバランスよく習得可能。
得意な分野からスタートし、段階的に活躍の場を広げていただけます。 - 給与
-
月給 222,000円〜302,000円
※ご経験やスキルを考慮して決定いたします。
※試用期間6ヵ月（待遇変更なし）
★別途残業代全額支給！
想定年収:366万円～498万円
（前年実績賞与4.5ヵ月分込み）
※想定年収は月給・賞与を含む金額です。
前年実績を元に記載しています。 - 勤務時間
-
7:00～22:00の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
7:00～16:00
9:00～18:00
10:00～19:00 - 休日休暇
-
週休2日
年間休日111日
（2025年8月期より年間休日115日）
連続8日間休暇
連続4日間休暇
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇（取得実績多数）
育児休暇（取得実績多数）
介護休暇連休取得可能 月8回休み 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給:年1回（10月）
賞与:年3回（1月・7月・10月※決算賞与）
退職金制度
慶弔見舞金
年間MVP表彰
永年勤続表彰
資格取得支援
社員旅行
同好会支援
コミュニケーション会（職場内での懇親会補助）
社員割引
誕生日ギフト
企業内託児所
時短勤務制度
再雇用制度
健康診断補助
ワクチン接種補助
会員制リゾートホテル
【充実の研修制度】
ヨーロッパ研修旅行
ミシュラン星付きレストラン研修
一流サービス体験会
新入社員研修
BS制度（ブラザーシスター制度）
年次別研修
マイスター研修
顧客創造研修
店舗運営研修
他社交流研修
他社ベンチマーク研修
リーダーセミナー
幹部候補セミナー
通信教育講座
社外セミナー受講社保完備 昇給あり 賞与あり - 応募資格
-
未経験OK
★意欲・人柄重視の採用です！急募 未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
手作業にじっくり向き合いながら、丁寧なお菓子づくりをしたい方
お客様の声や笑顔を身近に感じながら、やりがいを持って働きたい方
生ケーキやクロワッサンなど幅広い洋菓子の製造に挑戦したい方
誰かに喜んでもらうことが好きな方
お店の特徴
マールブランシュ ロマンの森スタジオについて
母体となる株式会社ロマンライフは、京都発の洋菓子ブランド「マールブランシュ」や、飲食店「侘家古暦堂」などを展開する企業です。地域に根ざしながらも、越境ECや新ブランドの出店など、全国・海外にも魅力を発信する“グローカル企業（グローバル×ローカル）”として成長を続けています。
今回募集するのは、京都・山科にある「ロマンの森スタジオ」。生ケーキやクロワッサン、ベイクドケーキなどを製造しており、特に生ケーキは“1人屋台方式”で、1人1つの台を使い仕込みから仕上げまでを担当。自分の手でつくる実感が持てる環境です。併設店舗のすぐ隣で製造を行っているため、商品を手に取るお客様の反応を直に感じることもできます。「丁寧につくる」「喜ばれる」その両方を実感できる現場です。
各種制度や働きやすさのポイント
当社では「安心して長く働ける環境づくり」を大切にしています。年間休日は111日、年に1回の“8連休”と“4連休”の取得制度があり、旅行や帰省、自分磨きの時間など、オン・オフのメリハリをしっかり持てる職場です。さらに、産休・育休の取得実績も多数。企業内託児所の利用や、時短勤務制度の活用により、ライフステージが変わってもキャリアを継続できる体制が整っています。
そのほかにも、資格取得支援や研修制度、永年勤続表彰、誕生日ギフト、社内イベントの補助など、多彩な制度でスタッフ一人ひとりの成長と生活をサポート。賞与は前年実績で年3回、合計4.5ヶ月分と、頑張りがしっかり評価されるのも魅力です。安定した経営基盤のもとで、安心してキャリアを積みたい方にぴったりの環境です。
勤務地
- 住所
-
マールブランシュ ロマンの森スタジオ
〒607-8134 京都府京都市山科区大塚北溝町30
- アクセス
-
地下鉄東西線「東野」駅から徒歩13分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考
▼一次面接
▼二次面接・実地選考
▼内定オンライン面接可能 - 面接地
-
〒607-8134
山科区大塚北溝町30
マールブランシュ ロマンの森スタジオ にて
電話応募 075-593-6464
企業情報
-
会社名
-
株式会社ロマンライフ
-
代表者名
-
河内優太朗
-
事業内容
-
マールブランシュ事業部（洋菓子の製造・販売）、侘家古暦堂事業部（外食店舗の運営と物販事業）
-
設立年
-
1956年
-
住所
-
〒607-8134
京都府京都市山科区大塚北溝町30
最終更新日：2025年06月20日
掲載終了日：2026年12月31日
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