UN LIVRE（アンリブレ） パティシエ／正社員の求人情報
【人気店が初募集】桜新町徒歩2分のパティスリーで未経験から経験者まで幅広く募集！商品開発にもチャレンジ◎＜月8～10日休＞
お取り寄せでも人気のクッキー缶
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給23.8万円〜
- 勤務地
- 東京都世田谷区桜新町2-10-6
おすすめポイント
- ＜初掲載＞求人媒体での募集は初の試み！UN LIVREのパティシエとして働けるチャンス！
- 大量生産ではなく、一つ一つのお菓子を丁寧に手作りしています
- 生菓子から焼菓子まで、幅広いお菓子の製造に携われます
パティシエ（経験1～2年） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（経験1～2年）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◎段階を踏んで成長できる環境
焼き菓子や生菓子の製造に関わる基本作業からスタートし、経験や習熟度に応じて工程を広げていきます。
「仕込みは一通りできるけれど、仕上げはまだ自信がない…」
「焼きはやってきたけど、生菓子は未経験」
そんな方でも、丁寧にサポートしていくのでご安心ください。
◎現場で“考えて動ける”力が身につく
当店では、日々の業務をこなすだけでなく、なぜその順番で動くのか、どう段取りを立てると効率的かなど、製造の“考え方”も大切にしています。
ただ作るだけでなく、「考えて作れるパティシエ」へと成長していきたい方に最適な環境です。
★ここが魅力！
業務はチーム制で進めており、「困っている人がいたら声をかける」が当たり前の文化。
日々の中で自然と助け合いが生まれる、あたたかな職場です。アシェットデセール・パフェ かき氷・アイス・冷菓 - 給与
-
月給 238,000円〜
上記給与には、固定残業代20時間分（29,075円～）が含まれています。超過分については別途支給。
試用期間3ヶ月（スキルにより短縮あり）※期間中の条件変更なし - 勤務時間
-
8:15〜17:15の間でシフト制
（実働8時間・休憩1時間） - 休日休暇
-
月8〜10日（シフト制）
有給休暇
★夏季・冬季に有休と組み合わせた連休取得実績あり（各7日程度）月8回休み 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給随時
賞与:年2回（業績による）
交通費支給（規定あり）
制服貸与
社員割引あり
スキルに応じた職能手当社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり - 応募資格
-
パティシエとしての製造経験がある方（目安:1～2年）
★生菓子、焼菓子どちらかの経験だけでもOK!急募 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 第二新卒歓迎 - 求める人物像
-
周囲に思いやりを持てる方
責任感と自主性を持ち、役割を超えて動ける方
他人事にせず“自分ごと”として動ける方
お店の特徴
UN LIVRE（アンリブレ）について
「UN LIVRE（アンリブレ）」は、2022年7月に誕生したパティスリー。
“作りたてを最高の状態で届けたい”という想いのもと、焼きたてのフィナンシェやカヌレ、タルト、ヴィエノワズリーなど、素材の魅力を引き出した菓子を展開しています。
店名の「UN LIVRE」は、フランス語で“一冊の本”という意味。
オーナーがストラスブールで出会った一冊の本にインスピレーションを受け、
「ページをめくるように、スイーツを通して物語のような体験を届けたい」
そんな願いが込められています。
季節感を大切にしたアイシングクッキー缶や、贈り物にぴったりの焼き菓子ギフトも人気。
地元の常連客に加え、遠方から訪れるファンも多い、街に根ざしたお店です。
お店のこだわり、商品についてご紹介
私たちは、記念日や何気ない日常にそっと寄り添うスイーツを、心を込めて手作りしています。
一つひとつのケーキや焼き菓子には、職人の手仕事のぬくもりと、誰かの「特別な瞬間を彩ってほしい」という想いが込められています。
派手さや流行を追うよりも、日常の中に小さな幸せを届けられるような、素朴で誠実なお菓子づくりを大切に。
「今日はちょっと疲れたから、アンリブレのお菓子を買って帰ろう」そんなふうに思い出してもらえる存在でありたいと思っています。
スタッフからの提案も積極的に取り入れ、季節の素材やテーマに沿った商品を柔軟に展開。
記念日のデコレーションケーキ、焼きたてのフィナンシェ、ギフト缶…。
どれもが、お客様のテーブルに笑顔を届ける“物語の一頁”であってほしいと願っています。
オーナー（シェフ）紹介
＜UN LIVRE 代表 清水 信作＞
10代の頃よりファッションの世界に興味を持ち、学生時代からアパレルブランドと洋菓子店でのアルバイトを経験。卒業後は、ヨーロッパのインポート商品を扱う商社へ入社し、多彩なクリエイターとの出会いを通じて、ものづくりの感性と価値観を磨く。
その後、南青山にあった洋菓子店「アニバーサリー」に入社。ウエディングケーキのオーダーメイド製作やファッションとのコラボレーションなど、企画業務を幅広く担当する。さらに、ウエディング・百貨店・卸などのセールス部門責任者を歴任し、業界の現場と商流の両面を深く理解。
2022年、これまでの経験と出会いを原点に、自身のブランド「UN LIVRE（アンリブレ）」を立ち上げる。
“お菓子で物語を届けたい”という想いのもと、桜新町の街に根ざしたパティスリーを展開中。ファッションと洋菓子、ふたつの世界で培った感性を活かし、スイーツを通して豊かな時間を提案している。
勤務地
- 住所
-
UN LIVRE（アンリブレ）
〒154-0015 東京都世田谷区桜新町2-10-6
- アクセス
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東急田園都市線「桜新町」駅西口より2分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接（1回）
▼内定
★基本的に、ご応募いただいた皆様とお会いしたいと考えているので、書類選考はありません！
応募前の見学も大歓迎！「見学を希望する」ボタンよりお申し込みください。書類選考なし - 面接地
-
〒154-0015
東京都世田谷区桜新町2-10-6
UN LIVRE店舗にて
電話応募 03-6413-9045
企業情報
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会社名
-
株式会社nico holic
-
代表者名
-
清水信作
-
事業内容
-
洋菓子の製造・販売
カフェの運営 -
住所
-
〒154-0015
東京都世田谷区桜新町2-10-6
最終更新日：2025年06月02日
掲載終了日：2025年08月19日
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