夜パフェ専門店Parfaiteria PaL パティシエ／正社員の求人情報
【すすきの駅徒歩1分】夜パフェ専門店で接客・製造スタッフ募集！髪型・髪色・ネイル自由でおしゃれも楽しめる♪
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パフェを通じてお客様を笑顔にするお仕事です！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 月給26万円〜
- 勤務地
- 北海道札幌市中央区南四条西2丁目10-1 南4西2ビル6階
おすすめポイント
- 季節ごとメニューがかわるこだわりのパフェを提供しています！パフェのパーツは1から手作りです。
- スタッフひとりひとりの良いところを伸ばし、それぞれが輝く職場づくりを目指しています。
- 英語が話せる方は月2万円の手当あり！（ホールスタッフ・店長候補のみ）
パフェの製造スタッフ / 正社員の募集要項
- 職種
-
パフェの製造スタッフ
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
当店では、パフェに使用するすべてのパーツ（生菓子、焼菓子、ジェラと、チョコレート細工など）を一から手作りしています。
あなたには、そのパーツ製造を中心に、品質管理や新商品の試作など、これまでの経験を活かせる業務を幅広くお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・パフェ用パーツの仕込み（ムース・ジュレ・焼き菓子等）
・仕込みスケジュールの作成、材料管理
・盛り付け工程への連携、品質チェック
・季節ごとの新商品開発、試作提案
・厨房内の衛生・業務改善 など
ご入社後は、まず既存メニューの製造フローを理解いただいた上で、徐々に新パーツの試作や、仕込みの効率化提案などにも関わっていただきます。
「仕込み専門」といっても単調ではなく、月ごとに変わるメニューや新しい表現に挑戦できる環境が魅力です。
また、少人数体制のため、一人ひとりの意見やアイデアが反映されやすい職場です。
製造に集中できる環境で、自分の技術をさらに深めたい方や、商品力で勝負するお店で働きたい方にぴったりです。
※管理栄養士の有資格者は、QSCチェックや商品の栄養表示作成などの業務もお願いできればと考えています。
＜スタッフ構成＞
現在、20〜30代の男女6名が在籍。
ケーキ店やホテルでの製造経験者も多く、落ち着いた雰囲気で連携しながら業務を進めています。
製造経験のある方であれば、即戦力として活躍いただけます。アシェットデセール・パフェ 商品開発 - 給与
-
月給 260,000円〜
経験・能力・前職の給与等考慮の上、決定します。
※上記給与には、固定残業代20時間分（28,571円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
8:00〜18:00でシフト制（実働8時間・休憩1時間）
18時までの退社 - 休日休暇
-
月7日休み（シフト制）
★シフトは1カ月ごとに作成しています。
融通は柔軟なので、事前申告があれば連休取得も可能です！
有給休暇（有給取得率80〜95％）月8回休み 有給取得推奨 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給あり
賞与あり（業績による）
健康診断（年1回、特定健康診断を含む）
制服貸与
まかない（社食制度）
結婚祝い金
出産祝い金
弔慰金
繁盛店視察研修
インフルエンザワクチン補助金制度
店舗業務以外へのキャリアチェンジ制度（採用担当、事務、営業等）
フランチャイズ独立制度
従業員割引（テイクアウト商品2割引）
髪型自由
髪色自由
ネイル自由
タクシー代支給（規定有）
スタッフ紹介手当
住宅手当あり（引越しを伴う転勤がある場合。転勤なしの選択もOK）社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 車・バイク通勤OK - 応募資格
-
パティシエの経験がある方
★ケーキ・洋菓子店などでの勤務経験がある方、管理栄養士の有資格者は優遇！第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
パフェを通じてお客様に喜んでもらうことにやりがいを感じられる方
コツコツとした作業が好きな方
手作りの製造にこだわりたい方
お店の特徴
夜パフェ専門店Parfaiteria PaLについて
「お客様の記憶に残る物を作りたい」
そんな思いを胸に、1つ1つのパフェを大切に丁寧に作り上げる環境と、そのこだわりに気づくお客様に出会えるお店です。
がんばった自分へのご褒美として、明日も頑張る活力として、1日の終わりに行きたくなる。スイーツだけでなく、サービスも提供するこだわりのパフェ専門店です。
採用担当者からのメッセージ
僕が考える社長の仕事は「スタッフを幸せにすること」です。
まずは、幸せに過ごせる給与を支払えるよう、基盤がしっかりとした会社作り。スタッフと一緒に成長し、高みを目指します。
次に、プライベートも楽しめる時間づくり。利益を上げてスタッフの時間を確保します。プライベートを楽しめないと仕事も楽しめません。家族を大切に出来ないと、お客様や仲間も大切に出来ないと考えるからです。
最後に、スタッフのモチベーションをあげ、ポジションの適材適所を目指す。人は良いところだけではありません。僕も含め短所を探せば必ずあります。その中で、輝くところにスポットを当てて伸ばします。
価値観はそれぞれ違います。ここは言葉に出してお互い話さないとわからないと思います。
笑顔で仕事できる空間作りを心掛けています。
と結局、ありがちな綺麗ごとを書いてると思われるかもしれませんが、あとは入社して実感してください！
＜株式会社GAKU代表 橋本＞
勤務地
- 住所
-
夜パフェ専門店Parfaiteria PaL
〒064-0804 北海道札幌市中央区南四条西2丁目10-1 南4西2ビル6階
- アクセス
-
札幌市営地下鉄南北線「すすきの」駅より徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接（1回）
▼内定書類選考なし オンライン面接可能 - 面接地
-
〒064-0804
札幌市中央区南4条西2丁目10-1南4西2ビル6階
夜パフェ専門店Parfaiteria PaL 店舗にて
電話応募 011-200-0559
企業情報
-
会社名
-
株式会社GAKU
-
代表者名
-
橋本 学
-
事業内容
-
飲食店経営
飲食店コンサルティング
料理教室 -
設立年
-
2006年
-
住所
-
〒064-0804
北海道札幌市中央区南四条西2丁目10-1南4西2ビル 7階
最終更新日：2025年05月14日
掲載終了日：2025年08月19日
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