店舗名非公開（掲載番号：1005136） パティシエ／正社員の求人情報
★賞与実績5.4ヶ月分★パティシエリーダー募集！ホテル内レストランで活躍しませんか？＜残業代全額支給・年間休日122日＞
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経験を活かしてリーダーとして活躍！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- ホテル・ブライダル,パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正] 年収431.8万円〜
- 勤務地
- 栃木県芳賀郡茂木町
おすすめポイント
- 季節ごとにテーマが変わるコースやビュッフェのデザートを製造
- 賞与実績5.4ヶ月分の高待遇！
- 子育て応援！産休・育休も男女ともに取得実績あり！
パティシエ（リーダー候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（リーダー候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
具体的には…
・ビュッフェデザートの企画・製造
・コース料理のアシェットデセールの考案・仕上げ
・後輩スタッフの指導、部門運営の補佐 など
朝食やディナーで提供されるビュッフェスタイルのデザートや、コース料理を締めくくるアシェットデセールの製造・企画をお任せします。
これまで調理部門が兼任していたデザートづくりですが、クオリティ向上を目指し、スイーツ専門の新部門を立ち上げることが決定しました。
今回は、その立ち上げを担う「パティシエリーダー候補」としての採用です。
現場では料理長と連携しながら、同時採用予定のスタッフや既存メンバーとともにパティスリーコーナーの運営を進めていただきます。
レシピをベースにしながらも、新たなメニュー提案や現場の改善にも主体的に関わっていただける方を歓迎します。
経験を活かして、魅力あるスイーツを創り上げていきましょう。アシェットデセール・パフェ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
年収 4,318,000円〜5,063,000円
※上記給与には賞与（5.4ヶ月分）を含みます
※固定残業代はございません。残業代は1分単位で支給いたします！
また、法定の125％ではなく130％支給としています。
【残業交通費込み年収例】
494万5000円～576万2000円
※残業月20H、通勤15kmで試算 - 勤務時間
-
シフト制（実働8時間・休憩1時間）
【シフト例】
6:00～15:00
11:00～22:00
※ホテルの予約状況により前後します残業月20時間以下 - 休日休暇
-
週休2日制（イベント状況により変動）
年間休日122日
有給休暇（最大20日）
★冬季に2週間程度の長期休暇あり連休取得可能 年間休日105日以上 有給取得推奨 産休・育休取得実績あり 長期休暇あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給:年1回
賞与:年2回（前年度実績:5.4ヶ月分）
各種社会保険完備
交通費支給
制服貸与
食事補助
残業手当（全額支給）
深夜勤務手当
交代制勤務手当
住宅手当
財形制度
契約保養所あり
育児支援・託児所あり
時短勤務制度
企業型確定拠出年金
資格取得支援・手当
正社員登用制度
社宅制度
※条件を満たした方が対象。会社所有の社宅ではなく、一般の賃貸を会社経由で契約します。入社後5年間、最大で賃料の9割を会社が負担します。社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 車・バイク通勤OK - 応募資格
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パティシエとしての実務経験者
※レシピを見ながら生菓子・焼菓子の製造ができる方
普通自動車免許をお持ちの方学歴不問 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 40代・50代活躍中 - 求める人物像
-
誰かを喜ばせることにやりがいを感じられる方
何事も前向きに楽しめる方
マネジメントにも挑戦していきたい方
お店の特徴
お店について
都心から少し離れた、自然豊かなエリアにある大型リゾート施設内のホテルレストラン。アトラクションやアクティビティ、アウトドア施設などを併設し、ファミリー層を中心に、国内外から多くのゲストが訪れる人気のスポットです。レストランでは、ビュッフェやコース料理を提供しており、幅広いお客様にご利用いただいています。現在、スイーツ部門の強化に向けて、新たにパティスリーコーナーを立ち上げることが決定しました。それに伴い、製造体制を支えるパティシエリーダー候補を新たに募集しています。自然に囲まれた環境で、来場者の笑顔を生み出すお菓子づくりに携わってみませんか？
こんなスタッフが活躍しています！
厨房では、料理長を中心に10名程度のメンバーが在籍し、それぞれの持ち場で協力し合いながら業務にあたっています。今回新たにスイーツ部門を立ち上げるにあたり、既存の調理チームとも連携しながら、お客様に喜ばれる料理とデザートを一緒に作っていきたいと考えています。職種の垣根を越えてチームワークを大切にしており、サービス向上や職場環境をより良くするためのアイディアも、年齢や社歴に関係なくどんどん発信できる風通しの良い職場です。
各種制度や働きやすさのポイント
新しい環境でも安心して働いていただけるよう、引越し費用の補助や住宅手当、社宅制度など、生活面を支える制度を整えています。ライフイベントを迎えても長く働けるよう、産休・育休の取得も積極的に推奨しており、前年度は女性の取得率100％、男性も25％の実績があります。復帰後の時短勤務制度も活用されており、子育てと両立しながら活躍するスタッフも多数。さらに、キャリア形成を支援するための各種研修制度や、資格取得支援制度、今後はキャリア相談窓口の設置も予定しており、一人ひとりに合った成長と働き方をサポートする体制を整えています。
勤務地
- 住所
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店舗名非公開（掲載番号：1005136）
栃木県芳賀郡茂木町
- アクセス
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真岡鐡道「茂木」駅より車で15分
- 受動喫煙対策
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受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
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この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。オンライン面接可能 - 面接地
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パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
企業情報
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会社名
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企業名非公開
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事業内容
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モータースポーツ事業、アミューズメント事業、ホテル・グランピング事業、交通教育事業
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住所
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三重県鈴鹿市
最終更新日：2025年05月07日
掲載終了日：2026年12月31日
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