GOKAN PARLOIR パティシエ／正社員の求人情報
＜朝ゆっくり9:30出勤＞「グラングリーン大阪」内新ブランド！「五感」のスイーツパーラーで働きやすさとキャリアを両立◎
NEW
関西のトレンドの最先端！グラングリーン大阪に2025年春OPENしました！
- 職種
- パティシエ
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- [正] 月給30万円〜
- 勤務地
- 大阪府大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪 南館2階 GOKAN PARLOIR
おすすめポイント
- 旬の果実や自然の美味しさを活かしたスイーツパーラー！
- 産休・育休取得後時短で復帰するスタッフも多数！安定企業で腰を据えて長く働けます◎
- パフェや皿盛りデザートに特化！このブランドならではの経験が積めます♪
パティシエ（責任者候補） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パティシエ（責任者候補）
責任者 経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
スイーツパーラーにて洋菓子の製造に関わる責任者業務全般をおまかせします。
あなたにお願いしたいのは、
・皿盛りデザートの製造
・パフェの組み立て、パフェのパーツづくり
・クリームやソースの仕込み
・仕入れ
・メニュー開発
・スタッフ指導・教育
などなど…
入社日はご希望に応じます。
まだまだスタートしたばかりの新ブランドに携われる絶好の機会。
新たなチャレンジをしてみたいという方、大歓迎です！アシェットデセール・パフェ 商品開発 販促・企画 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 300,000円〜350,000円
※上記給与には、固定残業代26時間分（39,474円～47,368円）と責任者手当が含まれています。固定残業と責任者手当を超過する残業手当は別途支給。
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間1ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。） - 勤務時間
-
9:30～21:00の間でシフト制（休憩1時間）
残業は1日1～2時間が平均。
繁忙期を除き、平日は定時退勤できる日も多めです。シフト制 - 休日休暇
-
月9日前後（シフト制）
★希望休は3日程取得OK!
年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇
産休・育児休暇（取得実績あり）
★復帰後は時短勤務の選択が可能！月8回休み 年間休日105日以上 産休・育休取得実績あり - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
交通費全額支給
昇給年1回
賞与年2回
制服貸与
役職手当
家族手当（世帯主に限る）
従業員もしくは配偶者の出産祝い金
新人研修
イベント開催費の補助
健康診断（法定以上の項目）社保完備 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート - 応募資格
-
＜いずれか必須＞
パフェまたはアシェットデセールの経験がある方
カフェ・レストラン・ホテルいずれかでのデザート実務経験がある方
＜歓迎＞
スタッフ育成・シフト管理など、店舗マネジメントに意欲がある方若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 Uターン・Iターン歓迎 ブランク明けOK - 求める人物像
-
経験を活かして新しい環境で働きたい方
キャリアアップを目指していきたい方
コミュニケーションを大切にしたい方
お店の特徴
GOKAN PARLOIRについて
2003年、阪急うめだ店にオープンした『五感』。
2005年は北浜本館を開設、その後店舗増設やオンライン販売、サロン開設など、少しずつ発展。
2016年には新たにチョコレートショップ『カカオティエ ゴカン』をオープンするなど、名実ともに大阪を代表する洋菓子ブランドに成長しました。
今回は、2025年春にオープンした話題の新施設「グラングリーン大阪」内の新規ブランドにて新しい仲間を募集します！
各種制度や働きやすさのポイント
GOKAN PARLOR では、パフェや皿盛りデザートの仕上げを中心とした、カフェならではの“魅せる”お菓子づくりに携われます。アトリエ勤務とは違い、お客様のすぐそばで完成させるライブ感があり、「ありがとう」を直接いただける距離の近さが特徴です。
働きやすさを大切にしており、残業は1日1～2時間ほど。繁忙期以外は定時退勤できる日も多くあります。朝は9:30スタートで、生活リズムを整えやすい環境です。また、産休・育休の取得実績が多く、復帰後の時短勤務など柔軟な働き方も可能。将来を見据えて長く働ける点も大きな魅力です。
経験年数より“何ができるか”を重視しており、第二新卒や経験1〜3年の方も歓迎。パフェの組み立てや簡単な仕上げなど、できるところから少しずつ技術を身につけられる環境があります。
「お菓子が好き」「カフェで働きたい」「無理なく成長したい」方に、ぴったりの職場です。
勤務地
- 住所
-
GOKAN PARLOIR
〒530-0011 大阪府大阪市北区大深町6-38 グラングリーン大阪 南館2階 GOKAN PARLOIR
- アクセス
-
JR「大阪」駅より徒歩5分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
面接は1回を予定しています。顔写真付きの履歴書をご持参ください。
面接→内定（入社日は希望をお伺いし、内定後調整いたします）書類選考なし - 面接地
-
〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
五感 北浜本館
電話応募 06-4706-5190
企業情報
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会社名
-
有限会社五感
-
代表者名
-
浅田美明
-
事業内容
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洋菓子の製造・販売ならびに喫茶、上記に関する付帯業務
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設立年
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2003年
-
住所
-
〒541-0042
大阪府大阪市中央区今橋2-1-1 新井ビル
最終更新日：2025年12月12日
掲載終了日：2026年03月12日
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