ロヂウラベーカリー 西新店 パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◇資格取得支援あり◇4店舗を展開するオールスクラッチベーカリー|ハード系から惣菜・菓子パンまで70種以上の製造スキルが身につきます♪
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デニッシュ系からハード系までクオリティにこだわったパンを販売します
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給23.5万円〜
- 勤務地
- 福岡県福岡市早良区西新5-6-5 ロヂウラベーカリー 西新店
おすすめポイント
- 福岡市内に4店舗展開中！人気ベーカリーでオールスクラッチ製造の腕を磨きませんか？
- 日々の頑張りはしっかり評価する体制を整えています。昇給も年2回実績あり！
- お店の隣に休憩スペースとなる部屋を借り上げ！休憩時間は一人でゆっくり過ごせます◎
パン職人（経験者） / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人（経験者）
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
ロヂウラベーカリーの製造スタッフとして、パンの仕込みから焼成、仕上げまで、製造工程全般に携わっていただきます。
特定のパンに特化するのではなく、約70種類の商品をローテーションで担当するため、幅広いパン作りの経験を積める環境です。
ポジションは経験や習熟度に応じて段階的にステップアップしていくため、入社後すぐにすべてを任されることはありません。
現場では声を掛け合いながら作業を進めており、黙々と作るだけでなく、チームで協力しながらパン作りに向き合っています。
経験者の方には即戦力としての活躍を期待しつつ、より良い商品づくりや後輩育成にも関わっていただきたいと考えています。食パン・菓子パン デニッシュペストリー ハードパン 調理パン オールスクラッチ - 給与
-
月給 235,000円〜300,000円
試用期間なし
※上記給与には、固定残業代30時間分（39,638円～）が含まれています。超過分については別途支給。 - 勤務時間
-
4:00〜18:00の間でシフト制（実働8h時間・休憩1時間）
※自転車・バイク通勤OK!シフト制 - 休日休暇
-
月7〜8日休み
年間休日102日
夏季休暇
年末年始休暇
年次有給休暇長期休暇あり 月8回休み - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
各種社会保険完備
昇給あり（年2回／実績あり）
交通費支給（規定あり）
制服貸与
社員割引
まかないあり
研修制度
資格取得支援
自転車・バイク通勤OK社保完備 残業代支給 交通費支給 社員割引あり 昇給あり まかない・食事補助あり バイク通勤OK 自転車通勤OK - 応募資格
-
パン製造の実務経験者（年数不問）
※オールスクラッチの経験は問いません！学歴不問 第二新卒歓迎 若手積極採用 独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎 - 求める人物像
-
一つの職場で腰を据えて、パン作りに向き合ってきた方
周囲とコミュニケーションを取りながら、チームで働ける方
幅広い種類のパン製造に挑戦し、技術の幅を広げたい方
お店の特徴
ロヂウラベーカリー 西新店について
地下鉄・西新駅から徒歩約4分。個性的なショップが並ぶ「おもしろ21通り」の一角にあるロヂウラベーカリー西新店は、いつも行列の絶えないまちの人気ベーカリーです。3人入ればいっぱいになる小さな店内には、焼き立てのパンが次々と並び、あっという間にお客様の手に渡っていきます。
一本裏通りに入った場所で、日々約70種類のパンを焼き上げるこの店は、まるで「路地裏の隠れ家」のような存在。地域に長く愛されるパン屋でありたいという想いから、パンは1日1回で作り切らず、午後4〜5時頃まで何度かに分けて焼き続けています。できる限り焼き立てを提供すること、それがロヂウラベーカリーのこだわりです。
定番の「あんバターバゲット」をはじめ、旬の素材を活かした季節限定商品まで、日常に寄り添うパン作りを続けています。
スタッフについて・働きやすさのポイント
忙しさはありながらも、スタッフ同士で声を掛け合いながら進めるチームワーク重視の職場です。製造・販売それぞれの役割はありますが、状況を見て自然とフォローが入る関係性ができており、「一人で抱え込む」雰囲気はありません。オーナー自身が全店舗のシフトを把握し、現場の状況を見ながら人員配置を行っているため、特定の人に負担が偏りにくいのも特徴です。売上や曜日によっては早上がりを取り入れるなど、無理を続けないための調整も行っています。
また、早朝勤務があるスタッフのために、店舗近くに休憩・仮眠ができるスペースとしてマンションやアパートを借り上げている点も、このお店ならでは。体を休める時間をきちんと確保することで、集中して仕事に向き合える環境づくりを大切にしています。
オーナーシェフからのメッセージ
パン作りは、器用さよりも「続ける力」が大切だと考えています。うまくいかない日があっても、投げ出さずに向き合えるか。周りと声を掛け合いながら、前に進めるか。ロヂウラベーカリーでは、そうした姿勢を何より大事にしています。
経験者の方には、これまで積み重ねてきたものを活かしながら、さらに幅を広げてほしい。未経験の方でも、本気でパン作りを仕事にしたいという気持ちがあれば、基礎からきちんと教えます。
地域に根ざし、長く続く店であるために、無理な働き方はさせたくありません。その代わり、楽な仕事でもありません。それでも「ここで頑張りたい」と思ってくれる人と、一緒にお店を作っていけたら嬉しいです。
勤務地
- 住所
-
ロヂウラベーカリー 西新店
〒814-0002 福岡県福岡市早良区西新5-6-5 ロヂウラベーカリー 西新店
- アクセス
-
地下鉄空港線「西新」駅より徒歩7分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
▼面接1回
▼内定書類選考なし - 面接地
-
〒814-0002
福岡県福岡市早良区西新5-6-5 ロヂウラベーカリー 西新店
ロヂウラベーカリー 西新店 にて
企業情報
-
会社名
-
ロヂウラベーカリー株式会社
-
代表者名
-
峰尾 大祐
-
事業内容
-
パン・サンドイッチの製造販売、カフェ運営、バル運営
-
住所
-
〒810-0055
福岡県福岡市中央区黒門4-23
最終更新日：2026年01月31日
掲載終了日：2027年12月31日
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