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パティスリー・ナガキタ パティシエ/正社員の求人情報

<未経験歓迎>生菓子・焼菓子・ショコラも作れる!お菓子作りはもちろんパティスリー運営に関する全てが学べます♪

職種
パティシエ
ジャンル
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
[正] 月給23万円〜
勤務地
東京都江戸川区東瑞江3丁目54-13

おすすめポイント

  • ゼリーやアイスクリーム、ショコラも自社製なのでいろいろなお菓子作りを学ぶことができます
  • ポジションは1年ごとに変更するので、3~4年で全ての仕事を覚えることができます
  • 週休2日制・社保完備!未経験者・第二新卒者も歓迎します
個人経営 定休日あり

パティシエ / 正社員の募集要項

職種

パティシエ

経験者 未経験
雇用形態

正社員

仕事内容

洋菓子製造業務全般、販売・接客など

チョコレート・ショコラ かき氷・アイス・冷菓 商品開発
給与

月給 230,000円〜240,000円

※経験・年齢・能力考慮 応相談
※上記給与には、固定残業代19時間分(27,626円~)が含まれています。超過分については別途支給。
※試用期間なし

勤務時間

7:00〜18:30
実働8時間のシフト制(休憩1時間)
※終業時間は遅くても19時まで(クリスマス期間を除く)
※早番・早上がり有(クリスマス期間を除く)

早上がりあり
休日休暇

月間8〜9日
年間休日108日
週休2日のシフト制
※12月の繁忙期は月6~7日
夏季休暇
冬季休暇

月8回休み 年間休日105日以上 長期休暇あり
雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給 年1回
交通費一部支給(月1万円迄)
各種社会保険完備
制服貸与

社保完備 昇給あり 交通費支給 講習費・コンテスト費サポート 社員割引あり 転勤なし
応募資格

未経験OK
前職を早期退職された方で、もう一度前向きに仕事に取り組みお菓子の製造に意欲を持ってチャレンジしたい方も歓迎

未経験歓迎 第二新卒歓迎 若手積極採用 学歴不問 独立希望歓迎 異業種からの転職歓迎 ブランク明けOK
求める人物像

・お菓子が好き、お菓子作りが好きな方
・明るく元気に挨拶と返事ができる方
・お客さんとのコミュニケーションを楽しめる方

<こんなメンバーが活躍中!>
●製造は20代前半の若手スタッフが中心となって活躍中♪
●みんな、真剣にお菓子に向き合っている環境です!
●結婚退職後、パートスタッフとして戻ってきた方もいます!

お店の特徴

パティスリー・ナガキタについて

★街も人も温かいアットホームさが魅力★
★女性パティシエ活躍中★
★地産地消のお菓子作り★
★商品開発もできる★

『パティスリー・ナガキタ』は、地元江戸川区の名産や名所、職人さんを、お菓子を通じて知っていただきたいという想いから、区の方々の協力を得て小松菜や蜂蜜、トマト、いちじくなど江戸川産の食材を使用したお菓子を作っています。

近隣のお客様に愛され続けてきた「地域密着」のパティスリー。街も人も温かい下町特有の居心地の良い環境で、経験を活かしたり、新しいことを学んだり、経験問わず幅広く活躍できるお店です!

お店のこだわり、商品についてご紹介

『パティスリー・ナガキタ』は、地元江戸川区の名産や名所、職人さんを、お菓子を通じて知っていただきたいという想いから、区の方々の協力を得て江戸川区の伝統工芸の江戸風鈴や釣りしのぶ等の名前をつけた焼き菓子や江戸川区の名産の小松菜や蜂蜜、トマト、いちじくなど江戸川産の食材を使用したお菓子を作っています。
大きなお店ではないですがショコラはエンローバーの導入やゼリーやアイスクリームもつくっているので触れていただけることが多くあります。

各種制度や働きやすさのポイント

━━新卒・既卒者・未経験の方も安心◎3〜4年後には全ポジションができるよう、一歩ずつスキルアップ可能!経験者の方は経験を活かしながら活躍いただけます
入社後は、キッチンにて洋菓子の製造業務をお任せします。未経験であれば、最初はマカロンやカスタードの仕込みなど、基本の製造からスタート!「洗い物や下準備ばかりでケーキが作れない…」なんてことはなく、先輩が見守る中ひとつのポジションに入って、しっかりお菓子作りを勉強できるようにサポートしていきます。
ポジションは1年を目安にローテーションし、3~4年位で全ポジションが経験できるようフォローします。

また、製造だけでなく販売・接客にも携わってもらえます。お子さまからご年配の方まで、幅広い年齢層のお客さまが来店され、常連の方も多く、アットホームな雰囲気なので、お客様と楽しく会話しながら自分が作ったお菓子を手渡せるやりがいは抜群ですよ!

━━入社2年目から商品開発にもチャレンジOK!アイデアを形にしたい方、ぜひ挑戦してください。
当店の人気商品はシュークリームやナポレオン、ミルフィーユなどカスタード系のケーキ。ほか、フルーツをメインにした生ケーキ、タルトなど生菓子は30種類ほど作っています。新商品は、月に一度変わるようにスタッフみんなで考案しています。
自主性を大切にしているので、新商品は「夏の新作」などテーマだけを決め、各々がデザインや食材の組み合わせを考え、チャレンジしています。経験が浅くても商品考案に携わることができますよ。

採用担当者からのメッセージ

当店は、お菓子作りが好きで、お客様のためにケーキを作りたいという想いをもったスタッフばかりです。「お菓子を作ることが好き」という気持ちを持ち続けて、長く働いてもらいたいと考えています。
そのためにも休日数や勤務時間、機械の導入による簡素化など、働く環境を良くすることを大切にしています。
地域の皆さんに支えられている、アットホームで居心地のいいお店だと思います。

経験者の方、もちろん未経験の方も、ぜひ気軽にお問い合わせください。お待ちしています!

勤務地

住所

パティスリー・ナガキタ

〒132-0014 東京都江戸川区東瑞江3丁目54-13

アクセス

都営新宿線「瑞江」駅より徒歩6分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり(屋内禁煙)

選考について

選考の流れ

▼1次面接
▼体験入店(3日程※時給制)
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます!

書類選考なし
面接地

〒132-0014
東京都江戸川区東瑞江3丁目54番13号

見学を希望する

応募する

電話応募 03-6638-7800

企業情報

会社名

株式会社シルク

代表者名

永喜多信行

事業内容

洋菓子の製造・販売

設立年

1971年

住所

〒132-0014
東京都江戸川区東瑞江3丁目54番13号

最終更新日:2025年04月12日

掲載終了日:2025年07月04日

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