豆富パン パン職人・パン製造／正社員の求人情報
◇パン製造から開発、販売まで全てが学べる◇メディアで人気の「豆富食堂」（@恵比寿）が手がけるベーカリーショップ「豆富パン」（@五反田）の製造スタッフ募集！
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工房から毎朝直送される、自家製の豆乳やおからを使ったヘルシーパン
焙煎おからの香りが工房に広がります
豆乳バターを使用したあんバターサンド
濃い茶色の粉が焙煎おからです
オープン当初からのファンも多い食パン
大きな四角い豆腐が入った豆腐カレーパン
本店で人気の「醤油豆」を使用した醤油豆チーズ
味噌を練り込んだクッキー生地を丸パンの上にのせて焼き上げた味噌パン
商品開発も随時。新商品も続々登場しています！
人気のおぼろ豆腐。是非一度味わってみてください！
- 職種
- パン職人・パン製造
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- [正] 月給27万円〜
- 勤務地
- 東京都品川区西五反田2丁目25-4 1F
おすすめポイント
- 自家製の豆乳やおからを使った、フレッシュでヘルシーな新スタイルのベーカリーを作っていく仲間を募集中！
- オールスクラッチで生地作りから成形、焼き上げまで一貫して行うこだわりのベーカリーです。
- スタッフ60名強、「それがし」など飲食店10店舗を運営する会社が、安心かつクリーンな労働環境を約束します！
パン職人 / 正社員の募集要項
- 職種
-
パン職人
経験者 - 雇用形態
-
正社員
- 仕事内容
-
◆パン職人募集！／オールスクラッチ製造◆
本店は豆腐の製造・販売及び飲食も行う恵比寿の「豆富食堂」。
自家製の「おから」や「豆乳」を使い、フレッシュでヘルシー、グルテンフリーやビーガンにも対応した新しいスタイルのベーカリーです。
＜仕事内容＞
オールスクラッチ製法でのパン製造及び販売。
現在は限られた商品数ですので、生地から成形、焼き上げ、そして販売まで
一貫して、メンバーと協力しながら行って頂きます。
スキルに応じて、商品開発などにも挑戦していただけます！
＜アトリエの特徴＞
パン職人はキャリアの長い40代の優しく穏やかな男性が2名。
他、併設する菓子工房では、20〜30代の女性スタッフがおりますので、
若手の方や女性にも働きやすい環境です。食パン・菓子パン ハードパン 調理パン オールスクラッチ 商品開発 店舗運営・マネジメント - 給与
-
月給 270,000円〜300,000円
●給与内訳（経験や能力に応じて決定致します）
・基本手当:190,000円
・職務手当:13,000円
・固定残業手当:67,000円（45時間/月相当）
※45時間/月を超える残業が発生した場合は、別途支給致します。 - 勤務時間
-
6時00分～18時00分 ※シフト制
（実働8時間、休憩1時間）18時までの退社 早上がりあり - 休日休暇
-
・月8日 ※シフト制
・夏季・冬季休暇連休取得可能 月8回休み - 雇用期間
-
無期
入社後6ヶ月は「契約社員」、以降双方合意の上「正社員」へと移行します。
- 待遇・福利厚生
-
・業績賞与年2回（3月・9月）
・交通費支給
・社会保険完備
・社員割引
・海外研修社保完備 引っ越し補助/住宅手当あり 昇給あり 賞与あり 残業代支給 交通費支給 正社員登用あり 社員割引あり 転勤なし 海外研修あり - 応募資格
-
・学歴、資格不問
・パン製造経験者急募 若手積極採用 独立希望歓迎 ブランク明けOK 40代・50代活躍中 アルバイト入社OK - 求める人物像
-
・明るく元気な職場で働きたい方
・お菓子作りが好きな方
・新しい取り組みに前向きな方
・チームワークを大切にする方
お店の特徴
豆富パンについて
豆腐工房に食堂を併設した恵比寿の豆腐店「豆富食堂」の姉妹店。毎朝工房で製造し、直送される豆腐や豆乳、おからを使用した焼きたてパンを販売しています。「食パン」「丸パン」などのシンプルなパンから、「醬油豆チーズ」「味噌パン」など和の素材を使ったパン、豆乳バターをはさんだ「あんバター」など、ここでしか食べられないパンがずらり。新商品の豆腐ドーナツは、おぼろ豆腐と豆乳、おからを使い、ふんわりしっとりとした食感が大人気です。また、本店の工房で作った豆腐や三角揚げなど、パン以外の商品も販売中。こぢんまりとしたお店ながら地域のお客様でにぎわい、午後には売り切れの商品も出てくることもあるほどです。
お店のこだわり、商品についてご紹介
北海道産の小麦におからを混ぜ合わせ、できる限りグルテンを抑えた素朴な食パンです。パンの中に見られる全粒粉のような粒々は焙煎おから。水分量の多い生のおからを乾燥・焙煎させ、パウダー状にして使用しています。卵、乳製品不使用のヴィーガン仕様ですが、香ばしさとふわふわの食感で一度食べるとまた食べたくなるおいしさ。まずはそのまま何もつけず、焙煎おからの香りと豆乳のやさしい甘みを味わってみてください。
お店のこだわり、商品についてご紹介
「美味しくて、カラダにいい」豆腐の魅力をもっと伝えたいと、本店の「豆富食堂」は誕生しました。併設の工房で製造されるのは豆乳やおぼろ豆腐、木綿豆腐や三角揚げをはじめ、豆乳アイスやパンナコッタなどの甘味も。姉妹店である当店「豆富パン」でも、一部商品をショーケースで販売しています。パンと一緒に豆腐や豆乳を買い求めるお客様も多く、大変ご好評いただいています！
採用担当者からのメッセージ
こんにちは！当店の求人をご覧いただきありがとうございます。
小麦とおからの香ばしさに包まれた小さな店舗で、町の人々を笑顔にする素朴なパンを私たちと一緒に作りませんか？
採用後は、キャリアの長い、40代のやさしい男性スタッフ2名と一緒に働きます。
面接にも参加しますので、お店の雰囲気やスタッフの人柄なども実際に見ていただいた上でじっくり考えていただくことが可能です。
また、店舗のご見学やお試し職場体験も可能です。
まずは見学だけでも、お気軽にお問合せください。
お会いできることを楽しみにしています！
勤務地
- 住所
-
豆富パン
〒141-0031 東京都品川区西五反田2丁目25-4 1F
- アクセス
-
JR線：五反田駅、池上線：大崎広小路駅
より徒歩5分程度です。 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり（屋内禁煙）
選考について
- 選考の流れ
-
応募受付後、書類審査の上、面接をお願いする方のみ、
採用担当者よりご連絡致します。 - 面接地
-
〒141-0031 東京都品川区西五反田2丁目25−4 1F
企業情報
-
会社名
-
株式会社JO
-
代表者名
-
尾山 淳
-
事業内容
-
飲食店・食物販店の運営
-
設立年
-
2013年
-
住所
-
〒141-0031
東京都品川区西五反田1-28-3
最終更新日：2025年08月05日
掲載終了日：2025年09月01日
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[正] 月給22万円〜
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東京都 中央区
[正] 月給22万円〜
パン屋・ベーカリー
豆富パン
東京都 品川区
[正] 月給27万円〜
[ア] 時給1,200円〜
パティスリー・スイーツ・ケーキ屋 パン屋・ベーカリー
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[正] 月給23万円〜
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