パティスリーラ･マーレ･ド･チャヤ（セントラルファクトリー）の求人情報

＜16時30定時／年間休日105日＞ワークライフバランスが整った洋菓子ファクトリーでパティシエを募集◆福利厚生充実で長期就業が叶います

20代～50代まで幅広い世代のスタッフが活躍中

ジャンル: 製造工場・ラボ
給与: [正]月給234,910円〜
勤務地: 神奈川県横浜市金沢区福浦2-1-7

募集中の職種

パティシエ（管理職） / 正社員

仕事内容

商品開発店舗運営・マネジメント

・生菓子、クッキーなどの洋菓子製造
・商品開発
・スタッフ・製造管理業務
など

●製造管理職
製造管理・原価管理・在庫管理・人員管理・残業管理はもちろんですが、原材料仕入先との折衝・月次会議での部門運営分析結果報告・会社をよりよくするための提案・商品開発・販売部門との連携・他部署との連携応援、等々のいわゆる経営管理職としての業務を担って頂きます。
きっと今後の人生設計に対して貴重な経験を得られる筈です。
●洋菓子製造
生菓子の仕込み・仕上げや、クッキーやパウンドケーキ類の焼菓子の製造指示を担当して頂きます。
もちろん管理職の方もスタッフと一緒に製造にも関って頂けます。
●商品開発
新商品やリニューアルとしての商品開発も担当して頂きます。
あなたのアイデアでヒット商品を生み出し、世間に認知される有名スイーツを生み出してください！

給与

月給 346,000円〜550,000円

■課長職：月給346,000円～
■部長職：月給450,000円～
■統括部長職：月給500,000円～
※経験・年齢・能力考慮　応相談
※上記給与には、管理職手当（課長職：70,000円～、部長職：90,000円～、統括部長職：110,000円～）が含まれています。
※試用期間3ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

7：30〜16：30
実働8時間（休憩1時間）

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上

年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給転勤なし

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費全額支給
各種社会保険完備
残業手当
制服貸与
住宅手当（月4万円独身一人暮らし者が対象で30歳まで支給）
家族手当（配偶者：1.2万円、子：4,000円（2名迄））
退職金制度
社員割引
正月手当
資格取得補助

応募資格

急募

・パティシエ、洋菓子製造の経験8年以上
※シェフパティシエや製造責任者などのリーダー経験者歓迎
※10名以上のスタッフのマネジメント経験者歓迎
※次のステップとしてマネジメント業務に挑戦したい方もOK

求める人物像

・責任あるポジションで活躍したい方
・改善思考の強い方
・自分のアイデアを商品開発に活かしたい方
・新しいことにも積極的にチャレンジできる方

パティシエ（一般スタッフ） / 正社員

仕事内容

生菓子、焼菓子などの洋菓子製造

給与

月給 234,910円〜346,788円

※固定残業30時間含む（41,700円～61,575円）。超過分は全額支給。
※試用期間3ヶ月（期間中契約社員雇用/その他条件変更なし）

勤務時間

7：30〜16：30
実働8時間（休憩1時間）

休日休暇

月8回休み年間休日105日以上

年間休日105日
有給休暇
慶弔休暇
産前産後休暇
育児休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給転勤なし

応募資格

急募若手積極採用

パティシエ経験者

求める人物像

・お菓子作りが好きな方
・チームで働くことが出来る方
・集中して作業ができる方
・ワークライフバランスを大切にしたい方

1分でWEB応募する

お店の特徴

パティスリーラ･マーレ･ド･チャヤ（セントラルファクトリー）について

「パティスリーラ・マーレ・ド・チャヤ」は1972年に創業した洋菓子ブランドです。素材本来の風味を大切に引き出す伝統的な製法で洋菓子を作ることを大切に考えており、神奈川県11店舗と東京都（荻窪）に1店舗の合計12店舗を展開しています。地域のお客様が「何度でも食べたくなる」ケーキ、焼菓子を日々製造しています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

生ケーキは常時15種を製造しています。ショートケーキやモンブラン、カマンベールチーズケーキやシブースト等の定番商品8種と旬のフルーツを使ったケーキなど季節を感じていただける商品が7種あります。
季節の商品は2カ月に1度入れ替えているので、1年を通して様々なケーキの製造に携わることができます。
その他にもクッキーやリーフパイなどの焼菓子、プリンやロールケーキなどもすべて手作業で作っています。

今後の事業展開について

【「美味しいもののある楽しい生活」の実現の為に「心が満たされる商品・サービス」を提供して健やかなくらしに貢献します】を企業理念とし、分社化後もこれまで育ててきたものを大切にしつつ、新たなチャレンジにも取り組み、成長・拡大を続けている『クロスカルチャー合同会社』。
そうして培ってきたブランドが創業50年を超えました。これからの50年を歩むにあたり、さらなる進化を目指す同社にて、現在パティシエを募集しています。

将来的には【コツコツと働き続ける道】も【知識やスキルを身に付けて自分の成長に繋げる道】もあります。「こんなことをやってみたい」という将来のビジョンがある方は、ぜひご応募ください。

勤務地

住所

パティスリーラ･マーレ･ド･チャヤ（セントラルファクトリー）

〒236-0004 神奈川県横浜市金沢区福浦2-1-7

アクセス

金沢シーサイドライン「福浦駅」から徒歩8分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。