PASDEDEUX（パドゥドゥ）の求人情報

☆週休2日制・賞与2回・残業代支給☆オーガニックなパティスリーでパティシエ・販売・包装スタッフ募集!《お菓子作りも働き方もサスティナブルに◎》

『PASDEDEUX（パドゥドゥ）』の求人掲載は終了しました。

オーガニック食材を使い、無添加でお菓子作りを38年

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
給与
勤務地: 埼玉県さいたま市見沼区東大宮4-14-3

お店の特徴

PASDEDEUX（パドゥドゥ）について

EC＆ご予約販売のパティスリー。
生産者と直接つながりサスティナブルなお菓子作りを積み重ねてきたパドゥドゥが、更なる【持続可能でクリエイティブに溢れた菓子作り】を目的にリニューアル。オンラインショップ、東京清澄白河のRURIもオープンし、たくさんのお客様にご好評頂いています。埼玉のショップ・ファクトリーでは、緑に囲まれた広々とした空間で、作り手であるパティシェが全国・世界から届く、上質なオーガニック食材を使い、丁寧にお菓子作りを行います。

＜PASDEDEXとは＞
1985年創業のPAS DE DEUX（パドゥドゥ）。ブランド創業当時より、素材のよさにこだわりお菓子作りを行います。フードロス問題や環境問題の観点からオンラインショップをメインとしたファクトリーにリニューアル。引き算のものづくりを大切にし、お客様に"ケノハレ"の時間と空間をお届けします。
また2022年には、“自然”と“文化”の共存をお客様と探していくために、清澄白河に限定オープンのFOOD＆GALLERY 「RURI」をオープン。そのほかにも百貨店でのPOPUPや、さまざまなショップ、ブランドとのコラボも行っており、少しずつものづくりの輪を広げています。

お店のこだわり、商品についてご紹介

パドゥドゥでは、お菓子の開発、イベント企画、販売促進など、やってみたいことにどんどんチャレンジしていただけます。社員、アルバイト、年齢など、立場や経験に捉われず発信ができる環境です。
また、ものづくりのスペシャリストである生産者・作り手さんにも、積極的に会いにいきます。
お菓子だけではなく、ものづくりの背景に共感してくださるお客様と生産者さんたちを楽しくおいしくつなぐこと。それが『パドゥドゥ』の役割だと思っています。

各種制度や働きやすさのポイント

パティシェを続けるにあたって、重要に考えたいのが働き方だと思います。長時間労働や、休みのとりにくさ、続けるうちに出てくる腰の不調など。ライフステージによっても抱える悩みは変わってくると思います。頑張りたい時期、少し働き方を変えたい時期。私たちは、その方の積み重ねてきたキャリアに合わせて、その時の自分とお店、双方にとって良い形を共に相談・模索していきます。

働き方の問題で、今までの積み重ねてきた“お菓子を作ることが好き”という気持ちを諦めてしまうことがあるのだとしたら、本当にもったいない。
ぜひ私たちと前向きに一緒に考えて、大好きなお菓子作りやお菓子作りの環境に関わり続けてほしいなと思っています。

採用担当者からのメッセージ

ひとことで「お菓子作り」だけではない側面があるパドゥドゥのクリエイティブ。お菓子の企画、開発、製作、店舗・オンラインショップ運営、販売促進、広報、イベント企画。。。また、撮影、デザインなどブランディングに関わることも自分たちで全てを行っています。お菓子だけでなく、清澄白河にあるRURIでは、日本の季節を取り込んだオリジナルブレンドティーもプロデュース。
その他にもさまざまな出会いがあります。都内百貨店イベント、ファッション展示会菓子製作、セレクトショップオリジナル菓子製作、ホテルウェルカムスイーツ製作、オリジナルクッキー缶製作など。
感覚を大切に、自分たちが美しいと感じる仕事、社会がよりよくなるような仕事を、お菓子や食文化を通じて、自社のチーム、やさしいお客様、強い思いに溢れた作り手、クライアント様と形にしています。
出会いを楽しみながら、ひとつひとつを繊細に前向きに作り上げられるような方と出会えることを期待しています。ぜひご応募お待ちしております。