パティスリー＆カフェデリーモ大丸東京店の求人情報

人気店で魅力いっぱいのパフェをつくるパティシエ募集！笑顔あふれる店内でお客さまに喜びと感動を提供★

『パティスリー＆カフェデリーモ大丸東京店』の求人掲載は終了しました。

『デリーモ』は”お客様よろこばせ業”です！「あなたに会いに来た」…そんなあなたのファンを作るやりがいがあります！

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与
勤務地: 東京都千代田区丸の内1-9-1 大丸東京店 4F

お店の特徴

パティスリー＆カフェデリーモ大丸東京店について

東京・京都・大阪・神戸にパティスリー＆カフェ『デリーモ』を展開中！そのほか、ショコラバーを開いたり、ワインショップをしてみたり…色々なことにどんどんチャレンジしています。
元々パティスリーだったのに、どうしてこんなに色々なことをするのか？
「お客様が喜ぶならなんでもやってみたい」からなんです。

お客様は美味しいもの、楽しいことが大好きです。自分たちが得意な”ショコラ”を通して「来てよかった、また来たい」「あの人に会いたい」…そんな気持ちになれる場所を提供していくのがデリーモの仕事です。
お客様を喜ばせたい方。
デリーモは、そんな方と一緒に働きたいと思います。

オーナー（シェフ）紹介

当社の江口シェフはベルギーでの研修や有名チョコレートブランドなどで経験を積んできており、チョコレートのスペシャリストでもあります。これから「チョコレートを学びたい！」「チョコレートについてもっと深く知りたい」など江口シェフから直接指導を受けることも可能です。
江口シェフ自身もパティシエからショコラティエになり、今まで数多くの若手の育成もおこなってきました。ただ技術を教えるだけではなく、数値的根拠を元に、指導を実践しているため「他店では教えてもらえない」ことも江口シェフは全て教えるという姿勢です。
江口シェフもコンクールでの優勝経験があり、スタッフのなかにはプティガトー・ショコラのコンクールにチャレンジしているメンバーもいるため、チャレンジしたい方は切磋琢磨できる環境でもあります！

採用担当者からのメッセージ

デリーモはシェフ・社員・アルバイトなど、立場や経験は関係なく、コミュニケーションも垣根なく活発です。
自発的・自主性があれば、重要な仕事もどんどん任せていきます！そのため、20代で重要なポストを任せられているスタッフも多数います。
しかし、そんな「働きがい」や「自己研鑽」で、労働時間や休日を犠牲にする必要はありません。
月8日休みや長期休暇も自由に取れる仕組みがあり、労働環境についてもきちんと整えています。
自分や家族、友人、周りの人を大切にすること。その気持ちを活かして、一緒にお客様に喜んでもらえる仕事をしていきましょう！