オリジンヌ・カカオ　自由が丘本店の求人情報

東京・自由が丘のショコラトリー「オリジンヌ・カカオ」でパティシエを募集！

『オリジンヌ・カカオ　自由が丘本店』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
給与
勤務地: 東京都目黒区緑が丘2-25-7ラ・クール自由が丘2Ｆ

お店の特徴

オリジンヌ・カカオ　自由が丘本店について

「川口行彦」がグランシェフを務めるオリジンヌ・カカオは東京・自由が丘に2003年にオープンしました。
ショコラ、生菓子、焼菓子など全ての商品は、全て自由が丘本店にて、熟練した職人により１つずつ丁寧に手作りされています。
カカオ、生クリーム、バター、フルーツ、スパイス、ナッツなどの原料には、全て厳選した素材が使用されており、ボンボンショコラはその一粒を口に入れてからの温度や時間による溶け方を計算しながら、サイズ、ガナッシュの柔らかさ、コーティングの厚さ、フレーバーの余韻までもが緻密に決められていきます。
そんな、香り豊かでフレッシュ（新鮮）なショコラをはじめ、多種多様に形や印象を変えた洋菓子を様々な角度から楽しんでいただきたいという気持ちをこめて、本場ヨーロッパでも高い評価を受ける日本人ショコラティエが世界レベルの洋菓子をお届けいたします。

また、オリジンヌ・カカオは「ＴＷＩＮＩＮＧＳ（トワイニング紅茶）」、「ＶＡＮＨＯＵＴＥＮ（バンホーテンココア）」、「ＥＣＨＩＲＥ（エシレバター）」、「ＤＥＢＡＩＬＬＥＵＬ（ドゥバイヨル）」など、海外有名ブランドを輸入・販売する商社として知られる片岡物産株式会社のグループです。
グループの中でのシナジーを活かし、また2017年春にＧＩＮＺＡ SIXにオープンした銀座店を通してより多くのお客様にオリジンヌ・カカオの製品を提供していきたいと思います。