店舗名非公開（掲載番号：852895）の求人情報

独自製法で作り上げられるこだわりのパン！パン職人として様々な技術が学べるベーカリーでパン職人を募集中！

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ジャンル: パン屋・ベーカリー
給与
勤務地: 兵庫県神戸市

お店の特徴

お店について

「日本人が好む本格的なパンを提供していきたい」というこだわりをもったベーカリー。パン職人としての技術を身につけたい方は必見の求人です。あたたかみのある柔和な外観に、木の雰囲気がナチュラルなイメージを醸し出す店内。木製の陳列棚に並べられた焼き立てのパンがお出迎えし、パン市場を彷彿とさせるお客様と向かい合った販売スタイルが名物です。このお店に並ぶパンには店主の思いが詰まっています。どこまでも追求したいのが「日本人が好む食事パン」。理想は「何もつけなくても美味しいパン」です。シンプルであればあるほど硬く引き締まったハードなパンになってしまいがちな食事パンを、いかに日本人好みの生地に仕上げることができるか。試行錯誤を重ね挑戦し続けた結果、店主も満足のいくパンが完成。店内にずらりとならぶそのパンの数々は、店主の努力の結晶であり、地域の皆様に愛されるパンとなっています。独自の製法で作り上げるこだわりのパンの製造過程をぜひ学んでください。パンの要素や美味しいパンが出来る原理が理解でき、自然とパンについて詳しくなっていくと思います。入社後は工房にてパンの製造業務をお願いします。基本はもちろん、製法の仕組みについても詳しく説明しますので、理解しながらパン作りに励むことができます。徐々にパンについて知ることができると、今度は「こういう製法で作るとどうだろう」といったアイデアが浮かんでくると思います。オーナーは新しいことも積極的に取り入れる姿勢の持ち主。そのアイデアを自分の手で商品にするチャンスもありますので、自然とモチベーションも上がります。今あるパンの製法を十分に学びながら、ぜひ一緒に新しい商品を作り出していきましょう！

勤務地

住所

店舗名非公開（掲載番号：852895）

兵庫県神戸市

アクセス

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
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◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。