水明館の求人情報
<昇給賞与あり/手当て充実>90年以上の歴史ある老舗旅館がパティシエを募集!<社員寮あり>
最高レベルのおもてなしと絶品料理が自慢の老舗旅館
- ジャンル
- ホテル・ブライダル
- 給与
- [正]月給250,000円〜
- 勤務地
- 岐阜県下呂市幸田1268
おすすめポイント
- 昇給賞与あり
- ウエディングケーキから小菓子まで、あらゆる製造に携われる環境です
- 遠方の方には社員寮も!大浴場も利用していただけます
募集中の職種
パティシエ(リーダーポジション) / 正社員
- 仕事内容
-
商品開発
アシェットデセール・パフェ
ウェディング・オーダーケーキ
店舗運営・マネジメント
洋菓子の製造
<作っていただくのは>
◆宿泊客用のアニバーサリーケーキ・プレート
◆ラウンジ用の生ケーキ
◆アフタヌーンティー用の小菓子
◆婚礼用のケーキ・デザート
お願いするのは宿泊客用のアニーバーサリーケーキやラウンジ用の生ケーキ、婚礼用のデザートなどの製造業務全般。旅館ではめずらしいアフタヌーンティーの提供もあるため、大きなケーキから小菓子まであらゆるジャンルの製造に携わっていただけます。レストランや部屋食のデザートは別にレストラン部門が設けられていますので、そちらと協力しながら仕事を進めていただきます。
仕事に慣れてきたらスタッフ育成や商品開発もお任せします! - 給与
-
月給 300,000円〜400,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
- 勤務時間
-
7:00〜18:00
実働8時間、休憩1時間
※今後は早番・遅番体制を取り入れる予定です - 休日休暇
-
月8回休み
年間休日105日以上
月間9日
(年間休日数107日)
産前・産後休暇
育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
賞与あり
社保完備
車・バイク通勤OK
交通費支給
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給随時
賞与 年1回(業績による)
交通費一部支給(上限2万/月)
各種社会保険完備
役職手当
家族手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
退職金制度(勤続2年以上)
社員寮(1R/トイレ別/シャワー室あり/大浴場あり/家賃1.5万円/水道光熱費別) - 応募資格
-
生菓子・焼菓子の製造経験者
<あれば尚よい>
調理師免許or製菓衛生師免許を持っている
ウエディングケーキ、デセールの製造経験がある - 求める人物像
-
<こんな人を歓迎します!>
・周囲の意見に耳をかたむけられる方
・柔軟に対応できる方
・スタッフとのコミュニケーションを大切にできる方
パティシエ / 正社員
- 仕事内容
-
商品開発
アシェットデセール・パフェ
ウェディング・オーダーケーキ
洋菓子の製造
<作っていただくのは>
◆宿泊客用のアニバーサリーケーキ・プレート
◆ラウンジ用の生ケーキ
◆アフタヌーンティー用の小菓子
◆婚礼用のケーキ・デザート
お願いするのは宿泊客用のアニーバーサリーケーキやラウンジ用の生ケーキ、婚礼用のデザートなどの製造業務全般。旅館ではめずらしいアフタヌーンティーの提供もあるため、大きなケーキから小菓子まであらゆるジャンルの製造に携わっていただけます。レストランや部屋食のデザートは別にレストラン部門が設けられていますので、そちらと協力しながら仕事を進めていただきます。 - 給与
-
月給 250,000円〜300,000円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
- 勤務時間
-
7:00〜18:00
実働8時間、休憩1時間
※今後は早番・遅番体制を取り入れる予定です - 休日休暇
-
月8回休み
年間休日105日以上
月間9日
シフト制(年間休日107日)
産前・産後休暇
休日出勤をお願いした場合は、その分手当がつきます
育児休暇
介護休暇
有給休暇
慶弔休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
昇給あり
賞与あり
残業代支給
社保完備
車・バイク通勤OK
交通費支給
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給随時
賞与 年1回(業績による)
交通費一部支給(上限2万/月)
各種社会保険完備
役職手当
家族手当
残業手当
制服貸与
車・バイク通勤OK
退職金制度(勤続2年以上)
社員寮(1R/トイレ別/シャワー室あり/大浴場あり/家賃1.5万円/水道光熱費別) - 応募資格
-
若手積極採用
学歴不問
Uターン・Iターン歓迎
生菓子・焼菓子の製造経験者
※実務の経験年数は問いません。偏りがあってもOK! - 求める人物像
-
<こんな人を歓迎します!>
・お菓子作りが好きな方
・チームワークを大切にできる方
製造経験は問いませんので、作ることへの想いをお伝えください◎
お店の特徴
水明館について
天下の三名泉のひとつ「下呂温泉」を求めて訪れる多くの旅館客を、最高レベルの日本料理と共にもてなし続けてきた『水明館』。飛騨川沿いに4つの館を構え、館内にはエステやカラオケルーム、プールといったアミューズメント空間を完備するなど、あらゆる角度からお客様に癒やしを提供してきた老舗旅館です。
「三名泉」とも呼ばれる名湯もさることながら、同館が提供する日本文化を重んじた絶品料理の数々もまたファンを増やし続けている理由のひとつ。お部屋食から宴会のコース料理まで、一品一品にシェフやパティシエのこだわりが詰まっています!
各種制度や働きやすさのポイント
保険や各種手当などの福利厚生が充実しており、遠方に住んでいる方には社員寮もご用意しています。大浴場を利用できるなど、旅館ならではの待遇もあり。お休みは月9日、忙しい時期は出勤をお願いすることがありますが、その際はしっかり振替休日を取っていただきます。今後は早番・遅番といったリズムを掴みやすいシフトにチェンジしていく予定ですので、無理のない働き方を一緒に考えていきましょう!
勤務地
- 住所
-
水明館
〒509-2206 岐阜県下呂市幸田1268
- アクセス
-
JR高山本線「下呂」駅より徒歩3分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
-
オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。 - 面接地
-
パティシエントの担当者より連絡します。
電話応募 0120-1049-17
電話応募
0120-1049-17
企業情報
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会社名
-
株式会社水明館
-
代表者名
-
瀧康洋
-
事業内容
-
旅館業
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設立年
-
1932年
-
住所
-
〒509-2206
岐阜県下呂市幸田1268
関連キーワード
勤務地
岐阜県 × 職種
岐阜県 × 業種
岐阜県 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
ウェディング・オーダーケーキ
デニッシュペストリー
和菓子
商品開発
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
残業ほぼなし
シフト自由・相談OK
週2・3日からOK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK