ブルディガラ フルニ川崎の求人情報
★賞与年2回支給&残業手当あり★実務未経験OK!ハード系メインのブーランジェリーでパン職人募集!複数名採用◎
- ジャンル
- 製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
- 給与
- 勤務地
- 神奈川県川崎市中原区宮内2-19-17
おすすめポイント
お店の特徴
ブルディガラ フルニ川崎について
★創業80周年の老舗ベーカリー
★賞与年2回支給&時間外手当あり
★オールスクラッチ
★アルバイト同時募集
「日常生活を少しだけ上質に」をミッションに、本場ヨーロッパの味をお届け!
『BURDIGALA(ブルディガラ)』は、ハード系の食事パンや、発酵バターをていねいに折り込んだデニッシュ系やヴィエノワズリーなど、レストラン・ブーランジェリー・カフェで提供する上質なパンづくりに取り組んでいます。素材本来の味を噛み締めてもらえるように10種類以上の小麦粉をパンの特徴によって使いわけ、オールスクラッチでその日のうちに焼成。職人が工房で焼き上げています。
事業拡大による増員募集!
まだまだ多くのお客様に自慢のパンの味を知ってもらいたい。今回の募集は、ブルディガラのさらなる拡大に向けてのパン職人増員です。仕込み、麺台、窯など各ポジションを、経験やスキル・適正に応じてお任せします!またポジションはローテーション制で担当するため、すべての工程に携わることが可能。技術向上を目指す方はもちろんですが、新商品の開発にも取り組んでいきたい……そういった探究心と向上心を持つ方が活躍できる職場です!
入社してすぐの商品開発も可能!
製造経験のある方であれば、入社してすぐの商品開発も大歓迎!製造・開発にあたってはBURDIGALAのコンセプトを理解してもらうことを大切にしているため、コンセプト講習会も実施。新商品案からどうやって商品化していくか、アドバイスもしてくれるので、商品開発の経験が浅い方も安心です!
新商品は、3ヶ月に一度のサイクルで6~8種類ほどを入れ替え。開発はテーマ(例「季節の食材」「サステナブル」「エシカル」「身体に良い」等)に沿ってスタッフが考案し、試食会をした上で商品を決めています。
◇本人の希望に応じた働き方を実現!
★キャリアアップ例★
まずはパン職人として製造業務から。段階を踏みながらチーフ→マネージャー(シェフ)、さらにはテクニカルマネージャー(店舗指導)と様々なキャリアパスが用意されています。
本人の希望に応じて、第一条件をなるべく満たせられるようにしたいと考えています。給料アップを目指すなら夜勤メインのシフトにしたり、プライベートとの両立を目指すなら日勤メインのシフトにしたり…働き方も一緒に考えていきます。
少しでも気になった方は、まずはお問い合わせからでもOKです。
たくさんのご応募をお待ちしています!
勤務地
- 住所
-
ブルディガラ フルニ川崎
〒211-0051 神奈川県川崎市中原区宮内2-19-17
- アクセス
-
JR南武線「武蔵新城」駅から徒歩15分
- 受動喫煙対策
-
求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します
選考について
- 選考の流れ
-
▼書類選考(履歴書・職務経歴書のご提出)
▼1次面接
▼2次面接
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます! - 面接地
-
〒211-0051
神奈川県川崎市中原区宮内2-19-17
ブルディガラ フルニ川崎
電話応募 044-788-4311
電話応募
044-788-4311
企業情報
-
会社名
-
株式会社トリコロール
-
代表者名
-
柴田直孝
-
事業内容
-
製パン製造、販売・卸業、飲食店経営
-
設立年
-
1936年
-
住所
-
〒105-0004
東京都港区新橋6-12-5
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オープンから3年未満
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ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり