BREADPLANT OZ 八雲本店 パン職人・パン製造/アルバイト・パートの求人情報
<未経験歓迎・年間休日115日>オールスクラッチベーカリーでパン職人・販売スタッフ募集!製造の基礎から学べる!賞与・食事補助あり
- ジャンル
- パン屋・ベーカリー
- 給与
- 時給 1,150円〜1,250円
- 勤務地
- 東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
おすすめポイント
- 未経験からOK!一からパン作りの技術が身につきます◎
- 個人店規模ながら充実の待遇◎安心して働ける職場環境が整っています
- 日本の美味しいバゲット10選に選出されたバゲットやクロワッサンが高い評価を誇る本格派ベーカリー
パン職人 / アルバイト・パート
- 仕事内容
-
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
オールスクラッチ
商品開発
未経験者は最初はサンドイッチ製造からはじめ、徐々に製パンの作業も行ってもらいます。
指導は丁寧に行いますので未経験者の方もあまり不安に思わずにお越し下さい!
気合十分である必要はありません。
とにかくパンが好きであることが絶対条件です。
希望があれば普段の作業以外にも高度な技術も教えたり、
商品開発にチャレンジしてもらったりとスキルアップの機会もあります。
一緒に美味しいパンを作っていきましょう♪
20代の方活躍中! - 給与
-
時給 1,150円〜1,250円
※経験・年齢・能力考慮 応相談
※試用期間3ヶ月(期間中の給与は同条件)
※試用間終了後に技術、 経験、年齢等を考慮して正式に給与決定 - 勤務時間
-
残業ほぼなし
シフト自由・相談OK
週4日以上OK
9時~勤務OK
6:00~19:30のうちシフト制
6:00~12:00
9:00~14:00(サンドイッチ製造スタッフ)
1日5時間以上、週4日から応相談
フルタイム、土日勤務可能な方積極的に採用しています! - 休日休暇
-
シフトによる
夏期休暇、冬期休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
昇給あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
社員登用制度有
社員割引
交通費全額支給
残業手当
労災保険
雇用保険
社会保険完備
自転車、バイク通勤可
車通勤応相談 - 応募資格
-
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
パン職人、調理経験経験者歓迎
未経験OK - 求める人物像
-
・パン作りが好きな方
・衛生面に気を使える方
・体力に自信のある方
※人柄重視の採用です!
お店の特徴
BREADPLANT OZ 八雲本店について
私たち『BREADPLANT OZ(ブレッドプラント オズ)』は、今年で創業10周年を迎える目黒区のベーカリーです。
オーナーの大島シェフは、メゾンカイザー創業当初から10年間、全店の技術指導の責任者を務めました。伝統的な製法・技術を知るシェフの想いは、「パンの生地本来のおいしさを追求していく」ということ。ファミリー層の多い住宅街の中に佇む当店では、地域の子どもたちに小さい頃から「美味しい」に触れる機会を増やしていく食育の観点からもアプローチしています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
自家製の乳酸菌酵母を使って低温長時間発酵させることで、小麦の本来の香りや味わいを最大限に引き出したパンの種類は常時60〜70種にもおよびます。特に人気なのがバゲット、独自製法で3日かけて作るクロワッサン。生地の味わいをシンプルに、そしてダイレクトに伝える、本物志向の技術力があるお店です。
こんなスタッフが活躍しています!
現在活躍しているスタッフには専門学校出身ではない未経験からスタートしている人もいますので、未経験の方も「学びたい」「一人前になりたい」という想いがあればぜひご連絡ください。一からしっかりと技術を学び、成長できる環境が整っています!
製造は、「仕込み」「窯」「クロワッサン(折り込み)」「サンドイッチ・焼菓子」の4ポジションで、分担して効率よく進めています。ただ、ずっと同じポジションではなく、技術や状況によって柔軟にローテーション。パン作りにおける全工程に携わるチャンスがあり、どこへ行っても通用する確かな技術が身に付きます。
各種制度や働きやすさのポイント
「技術が身に付くお店」と聞くと、長時間労働だったり休みが少なかったり…と長く続けられないイメージもあると思いますが、当店は【実働8時間】【年間休日115日】を守り、スタッフがしっかりリフレッシュできる労働体制を整えています。
入社2年目からは年2回の賞与支給あり、夏休みや冬休みの長期休暇もあります。技術を磨きながら安心して働けますよ!
勤務地
- 住所
-
BREADPLANT OZ 八雲本店
〒152-0023 東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
- アクセス
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東急東横線「都立大学」駅より徒歩10分
東急田園都市線「駒沢大学」駅より徒歩15分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
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書類選考なし
▼面接(履歴書・職務経歴書をご持参ください)
▼内定
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます! - 面接地
-
〒152-0023
東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
電話応募 03-6421-2571
電話応募
03-6421-2571
企業情報
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会社名
-
株式会社ブレ・プラント
-
代表者名
-
大島剛志
-
事業内容
-
パンの製造・販売
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住所
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〒152-0023
東京都目黒区八雲4-1-19 メゾンサンクルー 1F
関連キーワード
勤務地
東京都 × 職種
東京都 × 業種
東京都 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり