パティスリーアリュメットパティシエ／正社員の求人情報

＜火水定休・年間休日110日＞ハイレベルなフランス菓子を作る地元で人気のパティスリー！パティシエ正社員＆販売アルバイト募集♪

スペシャリテの桑の葉を使ったムース

焼き菓子詰め合わせ

クロワッサンも作ってます

ショーケース

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,その他
給与: 月給 150,000円〜
勤務地: 福島県伊達市保原町上保原細田入10-1

パティシエ / 正社員

仕事内容

デニッシュペストリー

少人数での作業のため、製造全般に携わっていただきます。
まずは洗い物や計量、シェフのサポートからになりますが、最終的にはすべての作業が一人でこなせるように目指します。
販売業務も行います。

給与

月給 150,000円〜

試用期間2か月給与変動なし

勤務時間

早上がりあり

8:00～最長19：00
業務時間調整のため月に数回早上がりあり

休日休暇

長期休暇あり完全週休二日制

休日毎週火曜水曜
夏季・冬季休暇あり
年間休日110日

雇用期間

無期

2か月間の試用期間有

待遇・福利厚生

社保完備交通費支給社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

社保完備
交通費支給
社割あり
車・バイク通勤OK

応募資格

未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用学歴不問独立希望歓迎 Uターン・Iターン歓迎アルバイト入社OK

未経験OK
新卒・既卒合わせて1名

求める人物像

楽しく仕事ができる方

1分でWEB応募する

お店の特徴

パティスリーアリュメットについて

2016年オープンの地元の人気店。
地元の素材を積極的に使用し、ハイレベルなフランス菓子を作っています。
少人数での営業のため、店舗内のほとんどに仕事に携われます。

お店のこだわり、商品についてご紹介

自社製品の福島県産「桑パウダー」を使用したムース、「フイユドミュール」
桑ムース、ブラックベリームース、ブラックベリーとラズベリーのジュレ、ビスキュイジョコンド、クルスティアンショコラで構成されます。
当店のスペシャリテであり、当店の特徴が良く出ているケーキです。

お店のこだわり、商品についてご紹介

シャインマスカットのショートケーキ。
地元の農家さんから直接いただくフルーツをたくさん使用しています。
フルーツにも詳しくなれるかもしれません。

オーナー（シェフ）紹介

シェフパティシエ赤間佑太
1986年生まれ
地元高校卒業後、エコールキュリネール国立へ入学、辻調グループフランス校へ進学。
「トシヨロイズカ」（恵比寿）へ入店し、5年間各セクションを歴任後、「パティスリーカフェプレジール」（三軒茶屋）へ入店、3年間シェフパティシエを務める。
2016年「パティスリーアリュメット」開店
2020年株式会社草原社代表取締役就任