ル マグノリアの求人情報
<経験1年未満でもチャレンジ可能!>洗練された雰囲気のパティスリー&ショコラトリーでパティシエ募集!オーナーは埼玉の有名店「シャンドワゾー」でスーシェフの経験あり◎
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋
- 給与
- [正]月給180,000円〜
- 勤務地
- 東京都西東京市谷戸町3-10-2
おすすめポイント
- 様々なメディアに紹介されるほどの人気パティスリーで、一流の職人を目指せます。
- 一定のポジションではなく、様々な製造工程に関わりながら多種多様な商品作りに携われます。
- 真剣にお菓子と向き合える環境が整っており、基礎からお菓子作りを学んでスキルアップを目指せます。
募集中の職種
パティシエ / 正社員
- 仕事内容
-
チョコレート・ショコラ
お菓子の製造に関わる業務全般をおまかせいたします。
カットケーキ・デコレーションケーキのナッペ、絞りなどの仕上げ
フルーツ・飾りパーツ・ソースなど副材料の準備
ムース、ジェノワーズ、クリームなどの仕込み
焼菓子の窯入れ・窯出し等のオーブン管理
その他製造補助 等
※仕事は経験やスキルに応じてお任せしていきます
フランスの星付きレストランや有名パティスリーで確かな技術を身につけてきたシェフのもとで、さまざまなお菓子に触れながら成長していける環境です! - 給与
-
月給 180,000円〜280,000円
経験、能力を考慮の上で決定いたします。
研修期間を経て働く中で個人の能力に応じて決定
試用期間2週間(期間中の待遇変更なし) - 勤務時間
-
6:00〜21:00 のうち、シフト制(休憩1時間)
※時期により変動あり - 休日休暇
-
シフト制(定休日:火曜日)
月間6~8日
夏季休暇
冬季休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
交通費支給
交通費一部支給(応相談)
保険 一部加入/労災・雇用
制服貸与
自転車通勤OK - 応募資格
-
独立希望歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
パティシエ経験者(実務経験1年以上)
※製菓学校を卒業していれば実務経験1年未満でもOK - 求める人物像
-
お菓子作りのスキルを磨いていきたい方
生菓子・焼菓子・チョコレート、全てに関わりたい方
将来自分のお店を持ちたいと考えている方
パティシエ / 正社員
- 仕事内容
-
チョコレート・ショコラ
お菓子の製造に関わる業務全般をおまかせいたします。
カットケーキ・デコレーションケーキのナッペ、絞りなどの仕上げ
フルーツ・飾りパーツ・ソースなど副材料の準備
ムース、ジェノワーズ、クリームなどの仕込み
焼菓子の窯入れ・窯出し等のオーブン管理
その他製造補助 等
※仕事は経験やスキルに応じてお任せしていきます
フランスの星付きレストランや有名パティスリーで確かな技術を身につけてきたシェフのもとで、さまざまなお菓子に触れながら成長していける環境です! - 給与
-
月給 180,000円〜280,000円
経験、能力を考慮の上で決定いたします。
研修期間を経て働く中で個人の能力に応じて決定
試用期間2週間(期間中の待遇変更なし) - 勤務時間
-
6:00〜21:00 のうち、シフト制(休憩1時間)
※時期により変動あり - 休日休暇
-
シフト制(定休日:火曜日)
月間6~8日
夏季休暇
冬季休暇 - 雇用期間
-
無期
- 待遇・福利厚生
-
社保完備
交通費支給
交通費一部支給(応相談)
保険 一部加入/労災・雇用
制服貸与
自転車通勤OK - 応募資格
-
未経験歓迎
若手積極採用
独立希望歓迎
製菓専門学校を2025年卒業予定の方
- 求める人物像
-
お菓子作りのスキルを磨いていきたい方
生菓子・焼菓子・チョコレート、全てに関わりたい方
将来自分のお店を持ちたいと考えている方
お店の特徴
ル マグノリアについて
『ル マグノリア』は2018年にひばりが丘にオープンしたパティスリー・ショコラトリーで、季節感・素材・鮮度にこだわった、美味しいケーキ・焼き菓子等を提供しております。
ネイビーのシックな外観が印象的で、店内のショーケースにはメリハリのある味わいの中にアクセントが光る深みのあるお菓子が生菓子、焼き菓子、ボンボンショコラと種類豊富に並んでいます。
オーナーシェフは、マルセイユの3つ星レストランやローヌ・アルプ地域のパティスリーで勤めたのち、埼玉県川口市の有名パティスリー「シャンドワゾー」でスーシェフとして約5年修行を積んでおり、確かな技術を身につけてきたシェフのもとでさまざまなお菓子に触れながら成長していける環境です。
こんなスタッフが活躍しています!
『ル マグノリア』ではスタッフ一同あなたの成長を応援しています。
成長目覚ましいパティスリーで、真剣にお菓子と向き合える環境が整っております。
基礎からお菓子作りを学んでスキルアップを目指したり、経験者の方は即戦力として今までの経験を活かしてご活躍いただきながら、経験があるシェフの元で新しい技術や知識を学べます。
勤務地
- 住所
-
ル マグノリア
〒188-0001 東京都西東京市谷戸町3-10-2
- アクセス
-
西部池袋線「ひばりが丘」駅徒歩10分
- 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
-
書類選考なし
面接は1回を予定しています。
1次面接→研修(体験入社)→内定 - 面接地
-
〒188-0001
東京都西東京市谷戸町3-10-2クレールひばりヶ丘1階
ル マグノリア
企業情報
-
会社名
-
ル マグノリア
-
代表者名
-
伊東大樹
-
事業内容
-
洋菓子店の運営
-
設立年
-
2018年
-
住所
-
〒188-0001
東京都西東京市谷戸町3-10-2クレールひばりヶ丘1階
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勤務地
東京都 × 職種
東京都 × 業種
東京都 × こだわり
子育て応援
駅から徒歩5分以内
オープニング
個人経営
新規出店計画あり
女性シェフ
独立実績あり
コンテスト常連
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
かき氷・アイス・冷菓
飴細工・チョコ細工・マジパン細工
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
コンテスト
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
日曜日休み
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
休日数選択OK
長期休暇あり
完全週休二日制
実働7.5時間
残業月20時間以下
18時までの退社
午後出社
残業ほぼなし
早上がりあり
シフト自由・相談OK
週1日からOK
週2・3日からOK
週4日以上OK
1日4h以内OK
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
異業種からの転職歓迎
Uターン・Iターン歓迎
副業・WワークOK
大学生・専門学生歓迎
ブランク明けOK
40代・50代活躍中
アルバイト入社OK
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
正社員登用あり
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK
海外研修あり