小諸本陣主屋|KOMORO HONJIN OMOYAの求人情報
<年間休日107日・福利厚生充実>イタリアンレストランでパティシエの募集!研修制度・手当が充実で成長できる環境です☆
- ジャンル
- パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
- 給与
- 勤務地
- 長野県小諸市大手1丁目6-14
おすすめポイント
- 歴史的建造物をリノベーションした話題のイタリアンレストランでパティシエの募集です!
- 地元の美味しい素材を存分に生かした様々なデザート作りに取り組めます。
- 経験を積んだ後には、発注、メニュー開発、在庫や原価の管理などにも取り組んでいただけます。
お店の特徴
小諸本陣主屋|KOMORO HONJIN OMOYAについて
「KOMORO HONJIN OMOYA(小諸本陣主屋)」は令和5(2023)年11月にその建物に宿る歴史と風情を生かしたレストランとしてオープンしました。
もともと加賀百万石の前田候など各地の大名や京都の公家を迎えた由緒ある建物を、善光寺宿の御本陳藤屋「THE FUJIYA GOHONJIN」の手によりリニューアルしました。
江戸初期に設けられ諸国の大名行列を迎え多くの貴人が休泊した本陣はイタリアンレストランへと生まれ変わり、不易流行の精神を大切にしながら「幸せなときを、もっと幸せに」という考えのもと、お客様に「幸せなとき」を提供しています。
お店のこだわり、商品についてご紹介
建物や内装の雰囲気もさることながら、使用する食材にもこだわっています。
料理に使う野菜だけでなく、ワインやジュースに至るまで、できるだけ地元産の食材をふんだんに使用したメニューを提供しています。
勤務地
- 住所
-
小諸本陣主屋|KOMORO HONJIN OMOYA
〒384-0031 長野県小諸市大手1丁目6-14
- アクセス
-
小諸駅徒歩すぐ
小諸ICから車で約10分 - 受動喫煙対策
-
受動喫煙対策あり(屋内禁煙)
選考について
- 選考の流れ
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書類選考→適性検査→面接→内定
- 面接地
-
小諸本陣主屋(小諸駅すぐ)
企業情報
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会社名
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株式会社藤屋
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代表者名
-
藤井大史郎
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事業内容
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レストラン業・ウエディング業
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設立年
-
1950年
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住所
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〒380-0841
長野県長野市大門町80
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勤務地
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子育て応援
駅から徒歩5分以内
上場企業
オープンから3年未満
定休日あり
書類選考なし
オンライン面接可
責任者
経験者
未経験
チョコレート・ショコラ
アシェットデセール・パフェ
ウェディング・オーダーケーキ
食パン・菓子パン
デニッシュペストリー
ハードパン
調理パン
和菓子
オールスクラッチ
商品開発
販促・企画
店舗運営・マネジメント
連休取得可能
月8回休み
年間休日105日以上
有給取得推奨
産休・育休取得実績あり
長期休暇あり
残業月20時間以下
18時までの退社
早上がりあり
9時~勤務OK
急募
未経験歓迎
第二新卒歓迎
若手積極採用
学歴不問
独立希望歓迎
Uターン・Iターン歓迎
社保完備
引っ越し補助/住宅手当あり
昇給あり
賞与あり
残業代支給
交通費支給
講習費・コンテスト費サポート
社員割引あり
転勤なし
車・バイク通勤OK