パフェ、珈琲、酒、佐藤／佐藤堂の求人情報

＜シメパフェ専門店＞「パフェ佐藤」本店でパティシエ＆販売スタッフを募集！業績好調のため、この春、移転＆業務拡大します！

パフェとピスタチオ菓子を展開する「パフェ佐藤」で活躍しませんか？

大丸店の佐藤堂

姉妹店のパフェ佐々木はバーのような雰囲気

全店、お酒とパフェのペアリングにもこだわっています

珈琲はネルドリップで淹れています

移転後の佐藤本店のイメージ図

お客様の目の前でパフェを組み立てます

生菓子の開発は自由度が高めです

たくさんのご応募をお待ちしています

パフェ佐藤は年間10万人の来客を誇る店！

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,カフェ・レストラン
給与: [正]月給220,000円〜
勤務地: 北海道札幌市中央区南二条西1丁目6-1第3広和ビル1F

募集中の職種

パティシエ（経験3〜5年） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓商品開発店舗運営・マネジメント

菓子製造
パフェづくり
接客
商品開発
在庫管理
ドリップ

給与

月給 250,000円〜280,000円

試用期間：3ヶ月間（その間の給与変動なし）

勤務時間

午後出社

◉9:00-25:00のうち、交代制・シフト制

休日休暇

月8回休み有給取得推奨産休・育休取得実績あり完全週休二日制

◉月7休（4月以降週休2日の予定）
◉年末年始休、有給休暇、忌引休暇

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車・バイク通勤OK

社保完備
賞与あり
残業代支給
交通費支給
社員割引あり
車・バイク通勤OK

応募資格

急募独立希望歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中アルバイト入社OK

パティシエとしての実務経験3～5年の方

パティシエ（経験1〜2年） / 正社員

仕事内容

チョコレート・ショコラアシェットデセール・パフェかき氷・アイス・冷菓商品開発店舗運営・マネジメント

菓子製造
パフェづくり
接客
在庫管理
ドリップ

給与

月給 220,000円〜240,000円

試用期間：3ヶ月間（その間の給与変動なし）

勤務時間

午後出社

◉9:00-25:00のうち、交代制・シフト制

休日休暇

月8回休み有給取得推奨産休・育休取得実績あり完全週休二日制

◉月7休（4月以降週休2日の予定）
◉年末年始休、有給休暇、忌引休暇

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備賞与あり残業代支給交通費支給社員割引あり車・バイク通勤OK

社保完備
賞与あり
残業代支給
交通費支給
社員割引あり
車・バイク通勤OK

応募資格

急募独立希望歓迎ブランク明けOK 40代・50代活躍中アルバイト入社OK

パティシエとしての実務経験1～2年の方

お店の特徴

パフェ、珈琲、酒、佐藤／佐藤堂について

「パフェ、珈琲、酒、佐藤」は2016年創業、今年の3月で8周年を迎え、創業以来行列の絶えない店としても知られています。アイスクリームはもちろん、ソフトクリームの原料まで、パフェを彩るほとんどのパーツを自家製し、おいしさを追求しています。
また、「佐藤堂」は、ピスタチオに特化したパフェ佐藤の新業態プランドとして2021年に大丸札幌店に開店。既存の枠にとらわれない創意工夫菓子づくりを展開し、店舗販売はもちろん道外百貨店の北海道物産展へ招待出店実績多数。創業まもない菓子店にもかかわらず、着実に知名度を高めています。

今後の事業展開について

この春、「佐藤本店」は、中央区南1条通りに面する新ビルに移転予定！さらに「佐藤堂」も初の路面店として同新ビルにオープンします。業務を拡大し、新たなステージ突入します。フロアはもちろん、キッチン、菓子製造室、更衣室など、あらゆる環境をグレードアップさせ、お客様にもスタッフにも、さらに支持される店づくりをめざします。