SCHOOLBUS COFFEE BAKERSの求人情報

パン職人急募★駅チカ・賞与有・引越し補助有り！関西で人気の有名ホテル内のベーカリーカフェ

丸太町駅すぐ！高級ホテル内ベーカリーカフェ

商品は、常時40～50種類をそろえております。

オリジナルバスパンも提供します。

おいしいコーヒーと一緒に提供します。

セントラルキッチンは働きやすい環境を整えております。

終わったらカフェで休憩することも可能、社員割引で提供します。

ジャンル: 製造工場・ラボ,パン屋・ベーカリー
給与: [正]月給260,000円〜
[ア]時給1,200円〜
勤務地: 京都府京都市中京区東九軒町333

募集中の職種

パン職人 / 正社員

仕事内容

食パン・菓子パンデニッシュペストリーハードパン調理パンオールスクラッチ商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

《オールスクラッチ製法でのパン製造》
商品は、常時40～50種類をそろえており、フランスから輸入した小麦粉、バター、塩を中心に素材を大切にした一からのオールスクラッチ。「本当に良い材料を使っている」というのは、スタッフ全員が誇りに感じていることです。フィリングもできる限り、手作りしております。

看板商品のクロワッサンは、店内で折り込み生地から作る本格派。シーターの使い方は最初に教えてもらえるので、使ったことがない方でも大丈夫です。

＼最初のステップ／
入社後はスキル・経験に応じてまずはパン製造をお任せします。分からないことは遠慮せずに何でも聞いてください。経験豊富な方には、質の高いパン製造を求めるヘッドベイカーと共に、仕込み～成型～仕上げまでお願いしますので、常に好奇心を持ってより質の高い製パン技術を身につけていきましょう。

＼入社後のキャリア／
まずはパン職人の基礎からしっかりと学んでいき、技術、知識だけでなく、店舗運営やマネジメントなども自身のスキルアップとして幅広く学んでいくことが出来ます。ゆくゆくは店長、マネージャーなど、当社の中核を担う責任ある仕事へのステップアップも期待しております。

＼当社の魅力について／
トップで腕を振るうヘッドベイカーはフランスの本格派ベーカリーショップで研鑽を積み、大阪の有名外資ホテルで長年ベーカリー担当として修行した経験の持ち主。そのノウハウをベースとした本格的なパン製造がしっかり身につきます。女性スタッフも活躍中です。

※仕事については真面目で厳しい面はありつつも、人間関係は良好◎始めての作業に対してもみんなでフォローし、ゼロから教えている職場です。1～5日間の体験入店を通して職場の雰囲気を感じていただけますので、お気軽にご相談くださいね。

給与

月給 260,000円〜350,000円

想定年収：3,850,000円～ 5,600,000円
経験・能力を考慮の上、決定します。
上記額にはみなし残業代（月45時間分、71,200円～109,500円分）を含みます。※超過分の残業代は別途支給します。

試用期間有：6ヶ月間 ※条件面に変更無し

［年収例］
3,850,000円 / 入社1年目・月給26万+各種手当+賞与
4,060,000円 / 入社3年目・月給29万+各種手当+賞与
4,760,000円 / 入社5年目・月給34万+各種手当+賞与

勤務時間

シフト制
変形労働時間制
標準労働時間／1日8時間
※全社平均残業時間：約30～40時間
勤務時間／4：00～12：00

休日休暇

月8回休み有給取得推奨産休・育休取得実績あり

週2日休み
1ヶ月8日間程度休み ※社内カレンダーに準ずる

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

社保完備引っ越し補助/住宅手当あり昇給あり賞与あり残業代支給交通費支給正社員登用あり社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

社保完備
昇給年1回（10月）※臨時昇給有
賞与年1回（9月）
役職手当
残業手当
家族手当
通勤手当
退職金制度
従業員住宅購入割引制
従業員雑貨、家具、照明等インテリア購入割引制度
自社グループ飲食店社員割引制度
従業員補償労災制度（AIG損害保険・ハイパーメディカル従業員補償労災）
裁判員制度休暇
慶弔休暇
出産休暇
育児休暇制度

応募資格

若手積極採用学歴不問 40代・50代活躍中

パン職人経験者

以下、いずれかのご経験に当てはまる方
・ベーカリー専門学校卒業又は就業中の方
・ベーカリーショップで就業経験のある方
※アルバイト・正社員は問いません。

求める人物像

オールスクラッチ技術を学びたい方、生かしたい方
お店づくりに携わりたい方
長くお店で働きたい方
パン作りが好きな方
自分のなりたい姿や将来の夢がある方
パンの商品開発にチャレンジしたい方
※人柄重視の採用です！

パン職人 / アルバイト・パート

仕事内容

食パン・菓子パンデニッシュペストリーハードパン調理パンオールスクラッチ商品開発販促・企画店舗運営・マネジメント

《オールスクラッチ製法でのパン製造》
商品は、常時40～50種類をそろえており、フランスから輸入した小麦粉、バター、塩を中心に素材を大切にした一からのオールスクラッチ。「本当に良い材料を使っている」というのは、スタッフ全員が誇りに感じていることです。フィリングもできる限り、手作りしております。

看板商品のクロワッサンは、店内で折り込み生地から作る本格派。シーターの使い方は最初に教えてもらえるので、使ったことがない方でも大丈夫です。

＼最初のステップ／
入社後はスキル・経験に応じてまずはパン製造をお任せします。分からないことは遠慮せずに何でも聞いてください。経験豊富な方には、質の高いパン製造を求めるヘッドベイカーと共に、仕込み～成型～仕上げまでお願いしますので、常に好奇心を持ってより質の高い製パン技術を身につけていきましょう。

＼入社後のキャリア／
まずはパン職人の基礎からしっかりと学んでいき、技術、知識だけでなく、店舗運営やマネジメントなども自身のスキルアップとして幅広く学んでいくことが出来ます。ゆくゆくは社員へのステップアップも期待しております。※正社員へ雇用変更の場合は再度選考あり。（最低6ヶ月～アルバイト経験必須）

＼当社の魅力について／
トップで腕を振るうヘッドベイカーはフランスの本格派ベーカリーショップで研鑽を積み、大阪の有名外資ホテルで長年ベーカリー担当として修行した経験の持ち主。そのノウハウをベースとした本格的なパン製造がしっかり身につきます。

※仕事については真面目で厳しい面はありつつも、人間関係は良好◎始めての作業に対してもみんなでフォローし、ゼロから教えている職場です。1～5日間の体験入店を通して職場の雰囲気を感じていただけますので、お気軽にご相談くださいね。

給与

時給 1,200円〜2,000円

経験・能力を考慮の上、決定します。
試用期間3ヶ月間 ※条件面に変更無し

［月収例］
時給1,200円の場合
1カ月（15日間勤務）1日7時間程度約126,000円+交通費
時給1,500円の場合
1か月（20日間勤務）1日7時間程度約210,000円+交通費

勤務時間

18時までの退社シフト自由・相談OK 週4日以上OK

シフト制
7:00～16:00／実働4時間～8時間
［シフト例］7:00～11:00、11:00～16:00、7:00～15:00、8:00～16:00
※シフトについてはお気軽にご相談ください。
※早朝出勤可能な方歓迎
※週4日以上、1日4時間以上からOK

休日休暇

シフト制

雇用期間

長期（1年以上）

待遇・福利厚生

社保完備昇給あり残業代支給交通費支給正社員登用あり社員割引あり転勤なし車・バイク通勤OK

雇用保険
労災保険
厚生年金
健康保険
従業員雑貨、家具、照明等インテリア購入割引制度
自社グループ飲食店社員割引制度
従業員補償労災制度（AIG損害保険・ハイパーメディカル従業員補償労災）
交通費全額支給
昇給：能力・勤務評価に応じる ※臨時昇給有

応募資格

急募学歴不問

パン職人経験者
以下、いずれかのご経験に当てはまる方
・ベーカリー専門学校卒業又は就業中の方
・ベーカリーショップで就業経験のある方
※アルバイト・正社員は問いません。

求める人物像

お店の特徴

SCHOOLBUS COFFEE BAKERSについて

『SCHOOL BUS COFFEE BAKERS』は関西を拠点にアメリカンスタイルをコンセプトにしたリノベーション会社『SCHOOL BUS』が運営するコーヒースタンドの新業態ベーカリーカフェ。
それぞれがそれぞれの時間を愉しみ、お気に入りの一杯を味わいながらコーヒーを片手に会話を交わす。
そんな人々の日常・ライフスタイルを提案します。

お店のこだわり、商品についてご紹介

1年に1店舗ずつ新店舗をオープンする創業5年目のベンチャー企業です。
2024年1月には東京、中目黒に新店舗をオープン。
そもそもカフェ事業を始めたきっかけは、バリスタコンクールの経験者がいたから。
ベーカリーカフェも、フランスでの修行経験があるパン職人が入社したことから動いたプロジェクトです。
個々の良さ・強みを生かせる事業に次々とチャレンジしている勢いあふれる会社です！

お店のこだわり、商品についてご紹介

商品は、常時40～50種類をそろえる予定で、すべてオールスクラッチ製法。
バケットなどのハード系を中心に、クロワッサン・パイ・ドーナッツといったアメリカンスタイルのパンも考えています。
フィリングもできる限り、手作りを予定。
併設されているカフェはキッチンから見えるので、お客様の反応を常に感じることができ、やりがいも抜群です！
オープニングのため未確定の部分も多くありますが、一緒に作り上げていきたい方、歓迎です！

勤務地

住所

SCHOOLBUS COFFEE BAKERS

〒604-0852 京都府京都市中京区東九軒町333

アクセス

京都市営地下鉄「丸太町」駅徒歩1分

受動喫煙対策

受動喫煙対策あり（屋内禁煙）

選考について

選考の流れ: ▼面接（履歴書・職務経歴書をご持参ください）
▼採否
最短でご応募から内定まで2週間を想定しております。
入社日は相談に応じます！
面接地: SCHOOLBUS COFFEE BAKERS
京都府京都市中京区少将井町240 Hyatt Place Kyoto 1F（最寄駅：京都市営地下鉄「丸太町」駅直結）