株式会社ドンレミーの求人情報

スーパー・コンビニ洋菓子の商品開発者募集！現場職からキャリアチェンジしてみたいパティシエにおすすめです◎

『株式会社ドンレミー』の求人掲載は終了しました。

ジャンル: 製造工場・ラボ
給与
勤務地: 東京都足立区千住3-40-2 ホテルココグラン内

お店の特徴

株式会社ドンレミーについて

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PBブランドを中心に
全国に並ぶスイーツの商品開発に携われる！
パティシエの経験もフルに活かせます♪
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大手コンビニやスーパーマーケットに並ぶスイーツを手掛ける『株式会社ドンレミー』。誰もが一度は見たことのある身近なスイーツの製造元として、年間約200アイテムを開発しています。

今回はドンレミーの本社でこれらの商品開発に携わる、企画開発メンバーを募集します。発想力・想像力をフルに使っての開発を行う、クリエイティビティあふれる業務。もちろん、パティシエとして培ってきた経験もしっかり活かせます。「現場職からキャリアチェンジしてみたい」など、少し違った視点でお菓子と向き合いたい方にはぴったりの環境です！

入社後は企画課に配属になります。現在のメンバーは商品開発担当11名、マーケティング・パッケージデザイン担当が3名の体制。取引先であるスーパー・コンビニのプライベートブランド(PB)の販売商品を手掛ける「PBチーム」と、自社ドンレミーのナショナルブランド(NB)を開発するチームに分かれています。商品ごとに3～4名でチームを組み動きます。スタッフは20代～30代半ばが中心。中途採用で入社したメンバーが半数を占めるため、なじみやすい環境です。

PBブランドチームでは各クライアントの要望に合わせ、打ち合わせを重ねながらより良い商品を作り上げていきます。個人店のパティスリーとは異なり、工場での生産性や配送時の工夫も考慮する必要あり。素材があらかじめ決まっているなど、ある程度の枠の中でスイーツを開発するため、苦労はあります。悩んだときは、PB・NBともにチームを超えて意見やアイデアを出し合ったりする風通しの良さも魅力のひとつ。お互いに刺激を受け、切磋琢磨しながら仕事を進めていく前向きな職場です。

また、自身が提案・開発したスイーツが人気や話題となれば、定番商品化への道も！のちの人事評価にもつながるため、やりがいをもって取り組めます。

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“仕事力”を高める制度が充実！
社内外コンクール、勉強会参加OK。
終業後の練習もできる環境です
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「これまでにないもの」「今までやってこなかったこと」に果敢に取り組むのが、ドンレミー社長のポリシー。そのため、クリエイティブ力を高める社内制度を数多く設けています。

例えば、年1回行われる社内コンクール。商品開発が参加する「エキスパート部門」と工場勤務の方が参加する「チャレンジャー部門」に分かれ、プティガトーやヴェリーヌなどをテーマに腕を競います。業務に支障がない程度での、終業後の練習も大歓迎！その一環としてジャパン・ケーキショーに作品を出展する方もいます。
また、毎年選抜メンバーが海外の展示会に行けるチャンスもあり！さまざまな形で身に付けたクリエイティビティを、仕事に存分に活かすことができます。

ご自身のキャリアを今一度見つめ直したい方！私たちと一緒に、たくさんの方に喜ばれる洋菓子作りをしてみませんか？ご応募をお待ちしております！

勤務地

住所

株式会社ドンレミー

〒120-0034 東京都足立区千住3-40-2 ホテルココグラン内

アクセス

各線「北千住」駅から徒歩4分

受動喫煙対策

求人票に記載が無い場合、内定時までに開示します

選考について

選考の流れ: オンライン面接可能
この求人情報は、パティシエントの無料転職支援サービスを通じての受付となります。
◎ご応募と同時に転職支援サービスの登録が完了します。
◎応募後、パティシエントの担当者より土日祝日を除く1営業日以内にご連絡いたします。
◎洋菓子・パン専門のキャリアアドバイザーが、選考〜内定までをしっかりサポートします。
面接地: パティシエントの担当者より連絡します。