国際フード製菓専門学校の求人情報

◆レア求人／年齢不問◆専門学校の和菓子コースで実習講師を募集！プロを志す学生たちの夢を応援しませんか？◆日・祝休み／昇給賞与あり◆

『国際フード製菓専門学校』の求人掲載は終了しました。

技術を磨くだけでなく「心」を育てる！人間教育にも注力した授業を幅広く展開

ジャンル: 学校・教室
給与
勤務地: 神奈川県横浜市西区北幸2-9-6

お店の特徴

国際フード製菓専門学校について

「国際フード製菓専門学校」では洋菓子・和菓子・パン専攻コースから1つを選択し、専門的な技術から販売までを実践的に学ぶことができます。1年次には基本知識を学び、2年次には企業と連携し商品化を目指す「商品開発」、一般のお客様にお菓子やパンを販売する「カフェ実習」など、本校ならではの多彩な授業を展開。「プロ」である前に「ひとりの社会人」として自信を持って社会に羽ばたけるよう、主体性を養うための「心の教育」にも注力しています。
プロの職人を目指し、日々研鑽を積む学生たちにとって専門学校で過ごす時間、またそこで出会う人々は人生においてかけがえのない存在になるでしょう。今回は、そんな大切なパートナーになるであろう「講師ポジション」で和菓子コースを専門に実技指導を担ってくれる方を募集いたします。和菓子専任の常勤講師が在籍している学校自体少ないので、非常に希少なお仕事です。

各種制度や働きやすさのポイント

指導していただく生徒は1年生（全3クラス／120名）と、和菓子コースを専攻している2年生（20名程度）です。1コマ3〜4時間ほどの授業を既存講師と協力して進めていただきます！1週間で受け持つ授業はトータル約20時間を予定。カリキュラムやシラバスが充実しており、流れが決まっているので教育分野での経験がない方でも安心して取り組んでいただけます。その中でルセットを考えたり、課題に応じてアレンジを加えたり、和菓子作りの経験を活かせる場面もたくさんありますので、授業を通して自分なりのやり方を試してみてくださいね。

採用担当者からのメッセージ

「製造経験はあるけど、教育分野は初めて」といった不安を抱かれる方も多いでしょう。そこで気になるのは職場環境。現在、和菓子コースには講師が1名、アシスタントが1名、そのほか状況に合わせて外部の非常勤講師にも授業をお任せしています。和菓子実習についてはもちろん、生徒指導についても既存の先生方がしっかりとコーチング・サポートをするのでご安心ください。大切なのは「お菓子が好き」という「気持ち」。そこは講師にも学生にも共通している部分なので、純粋に「好き」という想いを持っている方にはぜひ挑戦していただきたいお仕事です。これまでの経験を活かしながら、未来に向かって頑張る学生たちの夢を一緒に応援しませんか？