つまんでご卵ケーキ工房パティシエ／正社員の求人情報

＜賞与2回・社保完備＞卵農園直営パティスリーでパティシエ・販売スタッフ募集！「つまんでご卵」を使ったこだわりの洋菓子を届けていきましょう！

実務未経験OK・無添加素材を使った洋菓子作り

ジャンル: パティスリー・スイーツ・ケーキ屋,工房・アトリエ・オンラインショップ
給与: 月給 185,000円〜245,000円
勤務地: 福岡県糸島市志摩桜井5234-1

パティシエ / 正社員

仕事内容

商品開発

入社後は自社生産の「つまんでご卵」を使用した洋菓子類の製造業務全般をお任せします。
ロールケーキ・シフォンケーキ・マドレーヌ・フィナンシェ・マカロン、プリン、シュークリーム、チーズケーキ、季節のフルーツ使ったスイーツなどの洋菓子製造業務を経験やスキルに応じてお任せいたします。厨房に窓がついているので、お客様が喜んでいる姿を見ることができ、モチベーションを保てる環境です！

そのほか、ゆくゆくは…
・商品開発（新商品や季節商品、ハロウィンやクリスマスなどのイベント毎の商品企画もできます！）
・生産スケジュール作成
などスキル・経験に応じてどんどん新しいことにチャレンジOK！

シェフパティシエを中心に、アイディアを出しながら新商品開発にチャレンジしてください！過去、入社2年目のスタッフが定番の商品を考えたことも。既存商品の改良含め、よりよりおいしさを追求した洋菓子製造に取り組んでいけます。
「自分の家族・子どもにお菓子を作るならどんなものを作るのか」ということを考えて、無添加にこだわった商品開発に取り組めますよ。

給与

月給 185,000円〜245,000円

※経験・年齢・能力考慮　応相談
※試用期間2ヶ月（その間の給与や待遇に変更はありません。）

勤務時間

残業月20時間以下 18時までの退社

8：00〜17：00（休憩1時間）

休日休暇

産休・育休取得実績あり

月間6〜7日
シフト制（定休日：毎週火曜日）
産前産後休暇・育児休暇
有給休暇

雇用期間

無期

待遇・福利厚生

昇給あり賞与あり残業代支給社保完備転勤なし車・バイク通勤OK 交通費支給

昇給年1回
賞与年2回（業績による）
交通費一部支給（上限1万円、通勤距離により個別に算出し支給）
各種社会保険完備
家族手当
残業手当
制服貸与
車・バイク通勤OK

応募資格

急募未経験歓迎第二新卒歓迎若手積極採用

製菓学校卒業の未経験者OK
パティシエとしての実務経験者歓迎

専門学校を卒業した方〜経験者まで、一人ひとりの個性や強みを活かせるチーム作りをしていますので、第二新卒、ブランクのある実務経験者の方も気軽にお問い合わせください。

求める人物像

・素材にこだわった洋菓子作りがしたい方
・整った労働環境のもと長期的に働きたい方
・仲間を大切にし、コミュニケーションを取れる方
・自分のケーキでお客様を喜ばせたい方

＜こんなスタッフが活躍中！＞
・20～30代、4名のパティシエが在籍しています。
・効率よく仕事をして、残業をしないようにとテキパキ仕事を進める雰囲気です。
・家庭を持っている方が多く、土日休みもシフトで交代して取得しています。
・協力して、ライフワークバランスを整えて働ける職場作りに努めています！

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お店の特徴

つまんでご卵ケーキ工房について

『つまんでご卵ケーキ工房』が誕生したのは平成20年のこと。運営元の『緑の農園』で生産されたつまめるほど新鮮な『つまんでご卵』を使い、また農家だからこそ作ることのできる「穀物を食べる」をコンセプトとした洋菓子の製造をおこなっています。素朴だけれど、深いところでおいしい。卵のみならず地元食材を駆使して、安全でおいしい洋菓子を実店舗、オンラインで販売しています。
糸島は小旅行にピッタリな場所で観光客も多く、店舗販売の売上だけでなくオンライン販売に加えて大型の卸の受注も増えており、事業は好調！今後の販路拡大による体制強化のためスタッフを増員することになりました。