新着記事一覧 (31ページ目)

専門学校卒業後、わずか2ヵ月で開業へ。修行経験のない21歳のパティシエールが「自分のお店」を作るまで

開業支援制度を活用しよう!街と共に生きる、パティスリー&ベーカリー経営の在り方

柔軟にキャリアを積み上げる。ひとつのお店に属さない『フリーランス パティシエ』という働き方

母の日に喜ばれるケーキ8選!華やかで可愛いデコレーション【画像まとめ】

【5/27】就職活動に必ず役立つ!企業・合同説明会のお知らせ(兵庫県洋菓子協会主催)

郊外の洋菓子店「ウィーン菓子工房 リリエンベルグ」が全国に知られる人気店になった理由

洋菓子店やパン屋を開業したい人が知っておきたい、お金に関する基本の「き」

開業から3ヶ月。若手パティシエ時代から思い描いてきたお店作りと「マグノリア」への想い

パリで一つ星を獲得したパティシエが選んだ、鹿児島の山中での洋菓子店経営の道

新人パティシエが仕事で悩んだときのための4つの処方箋
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