「働き方」の記事一覧 （9ページ目）
次はどんなお店で働く？経営スタイルから見る、パティスリーのいろいろ
『400人の求職者と採用側の声から考える』これからのパティシエの働き方と新しい取り組み【後編】
『400人の求職者と採用側の声から考える』パティシエの現状と採用ニーズの変化【前編】
今年のクリスマス商戦予想2018！クリスマス目前、パティシエプチインタビュー！
「お取り寄せ日本一」に選ばれた究極の熟成チーズケーキ。人見知りを克服して独立した、あるパティシエのストーリー
「残って練習すべき？」若手パティシエたちのホンネとリアルな事情
「仕事と育児、両立させるための独立」…ある女性パティシエが辿り着いた、自分にとっての理想形
これが私らしさ。ケーキと町と共に生きる、小さな小さなお菓子屋さん
「うちは劇場型のお菓子屋さん」。アシェットデセールの新旗手が語る、お客さんと向き合うお菓子づくり
フランス菓子の魅力を伝える、パティシエールの葛藤と奮闘の日々
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